På stilke!

Sidder på stilke og venter på, at søn på vintertid kapitulerer og sover på sommertid. Jeg skal træne mellem 21 og 22, og det er ikke nemt, når lille morsyg knægt ikke engang tilnærmelsesvis har søvn i øjenkrogene.

Jeg kan lige nå det.. Der er vist ro nu. Klokken er 21:20.

Det blev til 1/2 time på cross traineren. Kort, hårdt og effektivt.

F**år

20120325-152956.jpg

Der er ting, man burde gøre og lave på sådan en smuk søndag som denne, når Nicholas sover. Fx vaske vinduer. Men jeg lader være.

Jeg er træt. Kom for sent i seng i går, stod for tidligt op.

Kaffe. Vil jeg lave. Og rydde op. Jeg kan ikke sidde stille.

Tærtefugl

Tærtefugl
Tærtefugl fra Le Creuset

Se lige, hvad man kan købe (i USA) til sin tærtebagning. Altså til tærter og pies med dej-låg. Man kan nemlig risikere, at dej-låget revner, fordi dampen fra tærtefyldet forsøger at komme ud.

Det er slut med revnede dej-låg med en tærtefugl. Tærtefuglen er en gammel – og sikkert amerikansk opfindelse, som fungerer som en lille skorsten, der leder fugten kontrolleret op af tærten, mens den bages.

Jeg laver sjældent (læs: aldrig) tærter med dej-låg, men jeg gad godt eje sådan en lille nuttet tærtefugl. Bare fordi den er nuttet.

Og helt sikkert også fordi det ville kræve en tur i Broadway Panhandler.