Salat, veggie-deller & fabelagtige flødeboller på Nørrebro

Her til aften hentede vi mad på Det Eksotiske Hjørne på Nørrebro. 4 salater og 2 veggiedeller – en spinat og en champignondelle. Jeg holder så meget af deres mad; jeg elsker deres salater. Og når man bor ude i whiskybæltet er det fedt at komme tilbage til min gamle hood indimellem. Næsten min hood,…

Veggie måltidsbox

Da jeg sad i et møde i forrige uge og i hast valgte måltider til den kommende uge, så var der en ret, der hed spaghetti med fyldig pastasauce. Lige os. Bestil. Videre. Da jeg pakkede flamingokassen ud lå der en pose havrefras-lignende dimser øverst. Jeg havde lige misset, at retten var med veggie bites?…

Spadsuretæ’r … spadseretur

Min mor kaldte altid en spadseretur for en spadsuretæ’r. I søndags gik jeg en spadsuretæ’r gennem skoven for at købe frokost til mandag og tirsdag på job. God undskyldning for at gå en tur i skoven i gråvejret. Men se hvad jeg fandt i skovbunden! Den første fineste spædeste og stærkeste blomst i skoven; anemone!…

Leonidas

Da jeg var lille var min far tit i Bruxelles. Han havde altid spændende sager med hjem; Juvena cremer til min mor, en pakke Frakt* til min bror og jeg – og ikke mindst en æske belgisk chokolade fra Leonidas. Chokolade fra Leonidas var det bedste, jeg vidste… især de hvide chokolader med kaffecremefyld… Du…

Marts-listen

Jeg skal nærmest ikke nogetsomhelst i marts, har jeg opdaget. Altså udover 160 timers arbejde og alt det der skønne, der fylder hverdagen. En nærmest blank kalender resten af måneden rent socialt, men … Jeg har allerede fejret min fødselsdag med mine veninder i starten af marts. Det var den bedste dag, selvom jeg var…

Åh, Dylan …

Jeg var lige fyldt 20 et par uger inden jeg så første afsnit af Blævrende Bakker. Det kaldte vi hurtigt Beverly Hills, og det var ikke negativt ment, for vi elskede 90210.  Dengang var det sådan, at mine forældre suverænt bestemte over fjernsynet i stuen. De ville ikke se nogen amerikansk ungdomsserie og ville se…

Næsten færdig med 40 🥳

I 47 år har jeg nu akkumuleret livsvisdom, erfaring og kløgt. Det fejrede jeg naturligvis på den allerbedste måde sammen med dem, jeg elsker allermest. Min mand havde pyntet op i hele hytten med flag – og jeg fik lunt friskbagt morgenbrød og kæmpestore gaver! Jeg fik det smukkeste grønne dip dye tørklæde i grøn-gråt…

Marts (s)not-listen

Man ved, at man skal se at få sig et liv, når man står i Føtex – og bliver højlydt begejstret over, at der er Kleenex Balsam på tilbud til en 10’er. Ja, jeg flottede mig, gjorde jeg. Jeg købte både lommeletter OG en boks til natbordet. For jeg er nemlig snotforkølet. Og dermed fik…

Hverdagshelt: Tivolikort

Omsider kom vi afsted til Vintertivoli. Vi tog 4-toget til byen og lavede et pit-stop på Dunkin’Donuts for at source nogle lækre saftige donuts 🍩 Da vi kom ud, stod snemændene og vinkede til os ☃️⛄️ Vi blev fuldstændig snydt af det fine forårsagtige solskin. Det var bidende koldt, særligt da solen var forsvundet bag…