Lille kat på vejen …

I går aftes blev min mand fulgt hjem af en meget kælen lille rød kat. Den var meget kontaktsøgende, og jeg gik med ned for at se til den. Jeg tog en skål med vand med, for det var tordnende varmt.

Den lille kat kom straks hen og snoede sig rundt om mine ben. Jeg satte mig ned. Det var en lille spinkel kat med det fineste ansigt og kønne øjne. Den drak en del vand, og så sad den ellers og kiggede bedende efter os, da vi gik ind for at gå i seng.

Her til morgen var den der igen. Vores søn faldt pladask for den. Den er også helt fantastisk sød og kær.

Nu har jeg efterlyst dens ejer på facebook, og jeg håber, at hun/han ser det og finder sin kat igen.

Ellers må jeg finde ud af, hvad vi så stiller op med den 🤔

Kat savner ikke længere sin ejer i Holte/Virum

31/7 – ejeren er fundet, og katten kom hjem i eftermiddag. Jeg efterlyste ejeren på facebook, og jeg er blæst bagover af det engagement og interesse, folk udviste. Opslaget blev delt og kommenteret.

Det viser sig, at katten havde slået sig ned i børnehaven, hvor den har holdt til et par dage. Det er vores søns gamle børnehave, den ligger lige udenfor vores dør. I børnehaven har de fodret katten, givet den vand og så har de aflæst øretatoveringen og har via den fundet frem til ejeren. Det er da verdens bedste børnehave; både for vores søn og for den lille røde Katty 😍

Hård start efter ferien

Nu har jeg været tilbage i hverdagen i 4 dage, og det er miserabelt! I mandags sad jeg i den her bar og ventede i 1 time 🥳

Baren (kun for dem, der ikke er bedøvet i svælget)
  • Knægten skulle afleveres i sfo på en fremmed skole sammen med børn fra andre skoler. Det gik supergodt – han kom hjem med strålende blå øjne, for han har mødt en ny bedste ven fra en anden skole!
  • Mandag vågnede jeg allerede kl 2 (!) med migræne 🥳
  • Senere samme mandag skulle jeg til gastroskopi på fastende mave. Også det gik godt. Ingen synlige problemer med maven.
  • Da jeg kom hjem spiste jeg en salat og kastede op (nerver?) 🤢
  • Sent om aftenen var jeg helt frisk igen 🤨
  • Lækkert sommerregnvejr mandag aften – lyden på ruden var så hyggelig, og luften var fantastisk 🤗
  • Tirsdag ny frisk dag! Hvor jeg så åbenbart kom i overgangsalderen, for mine voldsomme mens-smerter er tilbage efter 32 års fravær 🥴
  • Onsdag. Ny frisk dag! Men nu med diarré 💩
  • Fredag købte jeg piller mod diarré. Kunne ikke overskue udsigten til 1 sommerhus, 1 toilet, 6 mennesker og min diarré 🥴💩
  • Fredag eftermiddag kom der styr på lortet, om jeg så må sige 🥳

Og så er hverdagen ellers i gang 🥳 det kunne godt have været en bedre start, men vi er i gang, og det kan KUN blive bedre i næste uge 🤗

Godt, at det er weekend 🤗

Tillykke med de 10 år!

10 år gammel. Du er så stor, så stærk, det bløde og barnlige er væk. Hvor blev tiden af? 10 år gammel. Kun sjældent om natten så bliver du lille igen, når det tordner eller drømmen er slem. Så limer du dig tæt ind til mig og så møfler du mig. De øjeblikke er guld.

Jeg elsker den måde, du ser på mig på. Dine blå øjne er kloge og dybe, ser dybt ind i mig. Din store tillid til mig, du tror på mig, din kærlighed er grænseløs. Du er mit lys, min inspiration, min elskede dreng ❤️ At være vidne til din rejse er fantastisk. Du er fantastisk!

Din vision er større, din passion er uendelig!

Jeg elsker, at du stiller spørgsmål og er langt mere kritisk og direkte end jeg var i din alder. Jeg elsker, at vi må diskutere, om det er en god idé at samle kapsler, flasker og cigaretskod op fra gaden. Du vil gøre verden ren, ‘for en kapsel ligger der jo i 5 mio år, mor!’

Du har ret, skat, og hvis alle tænkte som du, ville verden se anderledes ud.

Nu har vi nået et kompromis, der hedder plasticpose og gummihandsker ❤️❤️

I dag fejrer vi din fødselsdag i Berlin. Du ved præcis hvor du vil hen og hvad du vil spise.

Vi var på Anna Blume, i BerlinZoo og på YumchaHeroes. Du bestiller selv ekstra vand og holder en meget ung pige i hånden. Jeg føler mig som moren i Ikea-reklamen 👌🏼😳🥰😍

Tillykke min skat med de første 10 år! Jeg elsker dig!

Nærmest Veggieday i Berlin (I)

Helt tilfældigt endte vores dag i går med at blive nærmest vegetarisk. Lige bortset fra et drys af gedefeta på tomatsalaten i aftes og æg til morgen.

Sådan er Berlin – fyldt med god mad – så god, at vi glemmer det med kød. Jeg savner det ikke.

Morgenmaden nød vi hos vores daddy, vores favoritkaffepusher, Father Carpenter. Min mand øjnede nemlig en smuk open sandwich, som en af medarbejderne skulle til at sætte tænderne i og spurgte ‘schulding, was ist das?’ Ooooh, det var en majs & avomad med pocherede æg og spicy pesto på hjemmebagt brød.

Så den startede vi dagen med – og med kaffe. Kaffen er fra Fjord, og den er vanvittig god ❤️

Vi elsker Father Carpenter, fordi

  • Kaffen er fantastisk
  • Personalet er altid søde – og nogle gange dansk 😉
  • Morgenmaden er altid frisk og superlækker
  • Deres cookies er også superlækre
  • Kaffen er fantastisk i smukke blå kopper
  • Baggården er smuk og hyggelig
  • Fik jeg nævnt kaffen? .. den er fantastisk!

Middag på Relax

Vi kørte op ad de samme hårnålesving som forleden til La Dacia, men denne gang fortsatte vi

Vi fik et bord til 3 – nærmest det sidste ledige bord. Indenfor summede der af liv og hygge. Det virkede meget lokalt; der var flere, der gik rundt mellem bordene og sludrede med hinanden.

Pludselig opdagede vi, at en af ejerne fra vores hotel var der sammen med sin familie. De havde på italiensk vis et helt langbord, og de mødtes til middag 21-tiden. Vores store dreng løb begejstret over og sagde ‘Ciao!’, og hun krammede ham, vinkede til os og kom over og hilste på os med sin søn på lidt over et år på armen.

Han var ikke det eneste barn, der var med til middag klokken 21. Der var mindst 10 italienske børn under 5 år med til middag. Det fungerer bare. Det er en selvfølge, at børnene er med og får lov til at løbe ind og ud. Alle hygger sig, børnene leger med hinanden, griner højt og larmer på en restaurant (uha!).

Bordskikken er også anderledes; det er ok for børn og voksne at forlade bordet, gå rundt til andre borde og bytte pladser ved eget bord. Også når maden er på bordet. Samtidig så jeg dybe samtaler over bordet, så det, vi anser som uro, skabte ro for dybe samtaler.

Det er fascinerende at få indblik i hvordan man gør i andre lande. Det er sundt at blive udfordret på sine egne regler og dogmer.

Det var en sjov og hyggelig aften med superlækker mad!

Caprese ❤️

Panna Cotta med jordbær

  • Maden og stemningen var fabelagtig. Mine bonbon ravioli var så lækre i en rig tomatsauce. Og caprese med solmodne tomater er bare …
  • Da vi skulle gå, øsregnede det; lynene lyste glimtvis natten op og tordenen rullede. Det var stadig 30C og dejlig luftigt. Vi løb grinende ud til bilen og så begyndte vi nedturen ad de snoede veje i bælgmørke i øsregnvejr.
  • Germknödel

    Se lige den her rundkindede Germknödel, som jeg fik til kaffen i Kufstein 😍

    Det var lige, hvad jeg havde brug for. Vores sidste dag i Tyrol lignede mest en oktoberdag med regn og gråvejr. Vi ville have været i Fieberbrunn og sommerkælke eller en tur i Kundler Klamm med bumletoget fra Wildschönau, men ingen af delene er fede i regnvejr.

    Vi tog derfor (igen) til Wörgl og shoppede i Müller. Bagefter tog vi til Kufstein for at finde en god Apfelstrudel. Det lykkedes ikke, men jeg fik en Germknödel med rigelig birkes og vanillesauce.

    Da vi kom ud, gik vi lidt rundt i Kufstein, indtil det begyndte at vælte ned. Vi skyndte os tilbage til bilen og tilbage til hotellet.

    Vi begyndte at pakke vores ting sammen. I morgen går turen til Berlin, og jeg kan godt mærke, at det er på høje tide. Jeg gider ikke mere ustadigt vejr, regn og kulde.

    Vi smuttede i poolen inden aftensmaden. Det var skønt at svømme i det opvarmede bassin.

    Verrückt

    Vågnede her til morgen 6:38, præcis som de sidste 2-3 dage ved at jeg ikke kan finde ro i tyrolersengen. Jeg har ondt i lænden, sengen er for kort, og jeg længes efter Berlin.

    Jeg slår op med Tyrol. Vi har haft en skøn kærlighedsaffære. Det har været hedt, men også regnfuldt.

    Vi har haft nogle fantastiske ferier i Tyrol, mens knægten var lille. 8 er det vist blevet til. Jeg elsker tyrolernes sans for børn og eventyr, jeg elsker naturen og bjergene på en smuk solskinsdag. Jeg elsker Apfelstrudel, smukke blomster og den friske alpeluft. Pandekagesuppe, Kaiserschmarrn, Knödel ..

    Vores søn er stadig midt i sin kærlighedsaffære. Han er grædefærdig ved tanken om at sige farvel til Ellmis Zauberwelt og Alpinolino. De skønne magiske børneuniverser, der har optaget ham og som han elsker højt.

    Han ved endnu ikke, at han til næste år er 11 år, og til den tid er den slags for pattebørn. Så det føles rigtigt at sige farvel nu. Selvom hans øjne bliver triste ved tanken om ‘aldrig mere’ ..

    Vejret er for ustabilt i Østrig i juli, og da jeg blev gennemblødt på gaden i Kufstein i går var det dråben. Dér fik jeg en reel nedsmeltning. Jeg har ellers kigget langt efter og nydt de få meget varme solstrejf dagen bød på. Men da vejret slog over i ren oktober med 12C og slagregn, ja, der fik jeg nok.

    Ich bin verrückt. Ich muß nach Berlin!

    På dyrskue

    Laterpost fra 12/6.

    Knægten og jeg satte vækkeuret i lørdags. Vi blev hentet af min veninde og hendes to glade morgenfriske unger. Vi startede med kaffe og croissanter fra Starbucks/Q8 – og så var selv jeg tilnærmelsesvis frisk 😀

    Sidste gang jeg var på dyrskue var i Nykøbing Sjælland i start-80erne. Der optrådte Brødrene Olsen og Katy Bødtker på en ladvogn. Jeg husker, at vi var mere interesserede i at klappe dyrene end høre musik.

    Siden da har jeg ikke været på dyrskue, men det skulle der laves om på!

    Vi kom tidligt om morgenen, og vi kom ind der hvor der var traktorer og andre landbrugsmaskiner. Ungerne klatrede ombord på en gigantisk traktor, og de formåede at få den til at blinke.

    Lidt derfra stod en stor bisonokse, og bag den lå en lille bisonkalv næsten gemt i høet.

    Jeg havde lavet en liste over nogle af de ting, jeg godt kunne tænke mig ville være sjovt for ungerne

    • bygge en burger helt selv
    • se ulvehunden
    • lave milkshake
    • smage grøntsager
    • bage en bolle
    • deltage i jægerskattejagten
    • se en masse dyr
    • kæle med kaniner, heste, får, køer og geder
    • se dansende maskiner
  • Vi kunne simpelthen ikke nå det hele på én dag. Ungerne lavede deres egen burger, og det var sjovt at se hvordan nej-hatten blev til ja-hat.
  • Vores kræsne dreng stod pludselig og smagte på forskellige krydderurter. Han kom hen til mig med et blad esdragon ‘hold dig for næsen og tyg – slip så næsen!’ – jeg gjorde som han sagde. Hans øjne strålede ‘lakrids!!’ jublede han.
  • Han lavede først en dressing baseret på creme fraiche med forårsløg, lidt avocado, esdragon, hvidløg, samt citronsaft, salt og peber i. Han valgte alle ingredienser selv og smagte på det undervejs.
  • Næste station var bøf-stationen. Han skar broccoli ud i små bidder og æltede det sammen med kødet og noget grillkrydderi. Så stegte han bøffen. Da den var klar anrettede han burgeren og kom stolt over til mig med den. Den var superlækker!
  • Vi hilste på bierne og smsgte deres honning. Vi blev enige om, at det var godt, vi ikke er bier. Efter 4-6 ugers hårdt arbejde dør bierne nemlig.
  • Knægten skød også med gevær. Selvom der var en, der guidede ham, så slog geværet bagud med stor kraft. Geværet ramte ham i ansigtet, og han skreg og løb skrigende væk. Jeg frygtede, at han havde brækket næsen, og jeg løb efter ham, jeg fik ham hurtigt indfanget – han var i chok og skreg op “Er mit ansigt ødelagt? Er mit ansigt ødelagt?” Jeg fik ham lagt ned og gav ham noget koldt på. Der var intet blod, heldigvis, men et blåt mærke voksede frem ved siden af næsen under øjet. Sikke et chok!
  • Knægten bagte også brød, og vi havde nær glemt at hente det. Det var et virkelig lækkert brød, som vi delte morgenen efter til morgenmad. Mums!Dagen før var Mary på præcis samme stand, hvor hun lavede miniburger, præcis som vi gjorde 😀

    Spinatknödel

    I Salzburg gik vi nærmest direkte ned til Restaurant Hagenauer, som ligger på Universitetspladsen i det hus, hvor Mozart blev født. De serverer nemlig supergode Spinatknödel. Det opdagede vi ved et tilfælde sidste sommer.

    I år fik vi bord udenfor på selve Universitätsplatz, mellem markedsteltene. Vi fik en frisk sprød salat og så 3 Spinatknödel i smeltet smør og med rigeligt drys af parmesan.

    Det smagte himmelsk ❤️

    Halvpension tyrolerweise

    En del af charmen ved hotellet i Tyrol er, at bestiller halvpension. Det betyder, at vi hver dag får forret, salat buffet, hovedret, dessert og ost.

    Traditionel tyrolermad kan godt være ret tung og brun, men grøn salat og de syrlige traditionelle salater giver den perfekte modvægt. Normalt er der salatbuffet på hotellet med forskellige typer bladsalat, råkost og et udvalg af syrlige østrigske salater: Syrlig fløde-agurkesalat, Rote-Rüben-Salat, Saurer Wurst Salat og min favorit syrlig hvidkålssalat med kommen.

    I år var der desværre ingen salatbuffet, undtagen den sidste aften, så vi fik en blandet salattallerken i stedet. Det var også udmærket, men ikke helt det samme som salatbuffeten de tidligere år.

    Hver dag vælger vi mellem 3 forskellige hovedretter, heraf altid en vegetarisk og en fiskeret, så der er noget for de fleste. Jeg er ikke så vild med traditionel brun mad, så jeg vælger oftest vegetarretten eller fisken.

    For 2-3 år siden var der ofte klassiske tyrolerretter som Knödel på menuen, men det er de gået lidt væk fra. Det er ærgerligt. Jeg er ikke taget til Østrig for at få pasta med pesto, selvom det var lækkert.

    Generelt er maden lækker og veltillavet; jeg fik fx en saftig laks, der var perfekt og smagte fantastisk.

    Forretterne er typisk suppe – ofte klassiske østrigske supper som Fritattensuppe/pandekagesuppe, suppe med små Knödeln eller Grießnockerl. Vores favoritter er pandekagesuppe eller suppe med Knödel. Det fik vi desværre ikke i år. Vi fik bl.a. Grießknockerlsuppe, græskarsuppe og grøntsagssuppe. Det store ved supperne i år var, at knægten spiste dem hver dag ❤️

    Desserterne er ligeledes lækre; vi har fået semi-freddo, panna cotta, tyroler Marillenkuche, Sachertorte og is.

    Aftensmaden den sidste aften var oksesteg med hvidløg, gennemkogte grøntsager og Bratkartoffeln. Det var et underligt stykke oksekød, som var krydret med salvie, ikke hvidløg. Vi spiste det ikke, for det smagte væmmeligt. Det smagte faktisk som stegt lever 😳

    Heldigvis var der som nævnt salatbuffet denne ene aften; med Wurstsalat og andre syrlige salater.

    Om morgenen spiste jeg hver morgen hotellets hjemmelavede birchermüsli med nødder på toppen og en halv semle med ost.

    Efter en uge med tyrolermad er vi nu helt klar til Berlins internationale køkken. Nu skal der bl.a. shakshuka på morgenbordet 😍

    Sound of Music museum

    Sidste år var vi i Sound of Music merchandise-butikken, men vi kunne ikke nå det lille museum ovenpå. Det prioriterede vi til gengæld denne gang. Vi er vilde med filmen, sangene og byen, så selvfølgelig skulle vi se museet denne gang!

    Jeg har været vild med Sound of Music siden jeg var barn. Faktisk fandt jeg Maria von Trapps bog “Den syngende familie” på et loppemarked, da jeg var teenager og læste den. Jeg kender derfor både den virkelige historie og Hollywoodversionen. Det gør ikke mig noget, at historien er blevet tilpasset, dramatiseret og romantiseret på film. Jeg elsker det!

    Sound of Music museet bygger bro mellem filmen og den virkelige historie, og det er super interessant. Det er også mega-nørdet!

    Museet indeholder ikke så mange ting, men er mere en fortælling i ord, lyd og billeder om familien von Trapps liv. Det tager ca 45 minutter, så har man været det hele igennem og kender den virkelige historie bag filmen.

    Næste skridt er at besøge de lokale filming locations på din egen tour de Sound of Music. Der er (mindst) 10 steder, som tydeligt kan genkendes i filmen.

    Her er min Sound of Music liste på Google Maps, hvis du planlægger en tur til Salzburg 🤩

    Vi starter altid ved Mirabell Slottet og nyder den smukke have (besøg haven med dværg, den grønne alle og statuerne ved udgangen). Hestespringvandet, residenspladsen og St. Peters kirkegård ligger centralt i byen. Vi har desuden besøgt Nonnberg Klosteret, som ligger en rask spadseretur opad bjerget – fantastisk udsigt!

    Lidt mindre centralt ligger Villa Trapp, Schloss Leopoldskron og Schloss Frohnsburg. Jeg har besøgt Rideskolen med min mor for mange år siden samt Schloss Hellbrunn, som er fantastisk. Det er virkelig sjovt og skørt, da der kommer vand ud af stole, vægge etc.

    Skønne Salzburg

    Vi satte kursen mod Salzburg i morges. Pga et uheld på motorvejen tog det 2 timer, før vi parkerede ved Mirabelhaven. For en gang skyld skinnede solen, da vi gik gennem den smukke blomstrende have med udsigt til borgen højt over byen.

    Vi gik over Salzach via broen med de mange hængelåse og videre ned ad Getreidegadegasse til Universitetspladsen.

    Getreidegasse er en gågade – velnok den kendteste i Salzburg. Der er rige muligheder for at bruge penge. Både ud til gaden og i de mange små gyder, smøger og baggårde ligger overraskende mange og store butikker.

    Vi var dog ikke i Salzburg bare for at shoppe, men for at få et urbant fix efter en rum tid på bøh-landet i Tyrol. Se på mennesker, vinduer, smukke bygninger, få en Starbucks caramel macchiato, shoppe i Petit Bateau, spise Knödel, se Sound of Music museet, ta’ fede fotos i Mirabelgarten, se borgen, nyde livet i de små gyder, gense de smukke steder, og ikke mindst nynne soundtracket fra Sound of Music i hovedet … Salzburg gør det ved mig ❤️

    Vent lidt … Sagde du Knödel …?

    Ja! Vi gik målrettet efter Restaurant Hagenauer, som ligger i Mozarts fødehus. De kender nemlig til kunsten at lave Spinatknödel, og det er vi villige til at rejse langt efter 😍

    Solskinsdag på bjerget

    På vej mod toppen

    Fra stien er der langt ned!

    Rundt om ethvert hjørne venter en ny smuk udsigt ❤️

    Et kig tilbage på stien vi gik ad

    Så højt til vejrs, at vi næsten kan nå skyerne!
    Står på en alpetop i 1887 meters højde!

    Gråvejrsdag

    Når vejret er skidt i Westendorf, Østrig plejer vi at køre til Wörgl til indkøbscentret der. Det gjorde vi også i dag – godt nok var det tørvejr, men det var skyet og koldt.

    Vi startede ud i den fantastiske boghandler lige overfor M4. Der var desværre ophørsudsalg, for det er en fantastisk butik med det vildeste sortiment indenfor legetøj, papirvarer, legetøj og alt muligt andet. Selvom butikken næsten var tom, fyldte vi kurven; jeg fik en superfed Chiemsee shopper/rygsæk, knægten fik Minecraftfigurer, dimser til at dykke efter og et superfedt skateboard, samt slik, 3 sodavand, gaveæsker og en lyserød flamingoformet tapeholder .. alt sammen for 26 euro. Tasken alene var nedsat fra 40 euro.

    Bagefter gik vi over i M4, hvor vi var en tur i Müller. Müller er min favorit drugstore; jeg fyldte kurven med John Frieda shampoo, conditioner, kur, serum og Secret Agent. Samt hårfarve, badesalt med skønne dufte til badekarret på hotellet, Penaten Intensive Bodylotion (verdens bedste bodylotion), Scholl Hirsch Talg fodcreme (uundværlig og fantastisk), Dr Beckmann fugerengøringsmiddel (til beskidte fuger på badeværelset) og træmøbelpolish til vores træborde derhjemme. Med alle de træmøbler, Østrigerne ejer, er der er gigantisk udvalg af træpudsemidler i Müller. Det kunne ikke være bedre 🤩

    Vi besøgte også Merkur-supermarkedet. Jeg elsker udenlandske supermarkeder. Se lige deres grab & go bircher müsli …

    Bircher müsli to go med fantastisk frugt-topping

    Håndlavet avo, rucola, æble, mint smoothie
    Snack-dumplings og sticks – count me in!
    Mange forskellige dugfriske spirer – mums!
    Traumzeit yoghurtshake – mums, vi snupper alle 3 😍

    Arrividerci Italien & guten Tag Österreich!

    Vi kørte fra Gardasøen i morges. Det var svært at sige farvel til solen, varmen og til de søde søstre, der ejer hotellet. Vi fik gaver, da vi tog afsted. Vi fik kram og italienske kys.

    Vi kørte nordpå mod Østrig. Og desværre også dårligt vejr. Da vi krydsede grænsen silede regnen ned, og temperaturen faldt til 15C. Vi kørte i tavshed, for det så ikke for muntert ud.

    Østrig er altid et vildskud – det kan være fantastisk, når solen skinner – men vejret er så omskifteligt.