Würzburg på sommerferiens 9. dag

Vi har tidligere været i Würzburg for at overnatte, men vi har aldrig rigtig oplevet byen. Denne gang skulle vi kun køre små 4 timer fra Hannover, så vi var allerede i Würzburg midt på dagen. Da vi kom frem, var det stegende varmt, og solen skinnede fra en næsten skyfri himmel. Danmarks regn og rusk var næsten glemt!

Vores hotel hed Ghotel, og det var topmoderne og centralt placeret. Jeg havde bedt om et værelse med udsigt over byen, og vi havde bestilt morgenmad på hotellet. Mon vi også her ville få en vores morgenmad i brun pose? Mon det er standarden under Corona? Ghotel er et moderne hotel med styr på sagerne. De havde også styr på deres Corona tiltag – uden at pille kvaliteten ud af opholdet som på Ana Arthotel i Hannover.

Vi fik værelse på 11. sal med en fortryllende udsigt til Würzburgs flotte skyline med slotte, katedraler, kirker og vinmarker på bakkerne om byen. Vi rev os løs fra udsigten og gik en tur mod centrum via parken, der fører ned til Residenzgarten. Det var tæt på 30C, og der var hedt – selv under de store træers skygge.

Vi passerede et mindesmærke ‘Weg der Erinnerung’ for de jøder, der blev ført bort til KZ lejrene ad netop den vej, vi stod på. Ud af byens 2000 jøder, vendte blot 20 tilbage til Würzburg efter krigen. Vi nåede desværre ikke forbi stationen, hvor der netop i juni er åbnet et mindesmærke. Mindesmærket består af efterladt bagage foran stationen som symbol på de mennesker, der blev deporteret fra hovedbanegården og aldrig vendte hjem.

Vi stoppede ved et krigsmindesmærke for faldne lokale soldater fra de tyske krige. På væggen bag den kæmpemæssige statue af 6 soldater, der bærer deres faldne kammerat, stod tusindvis af navne. Det gør altid indtryk, når der på den måde sættes navne på. Alle de skæbner …

Vi gik videre til slottet Würzburger Residenz og slentrede rundt i den fantastiske slotshave. Haven minder lidt om Mirabelhaven i Salzburg. Der var kælet for alle detaljerne. Blomsterne var fantastiske, der var fine statuer, hemmelige hjørner, skyggefulde kroge og flere springvand.

Slottet var også smukt – det er senbarok, og det regnes for et af Sydtysklands fineste barokslotte. Det tog intet mindre end 60 år at bygge og indrette det! Det blev kraftigt skadet under krigen, men blev reddet af en amerikansk soldat med forkærlighed for kultur. I dag er det del af Unescos verdenskulturarv.

Vi gik videre ind mod centrum ad de gamle smukke gader forbi katedralen og rådhuset. Vi gik ned til den gamle bro over floden Main, Alte Mainbrücke, hvor det summede af liv.

Vi fandt et sted, hvor vi kunne sidde udenfor og spise. På Sternbäck havde de Flammkuchen – og det var nøjagtig dét, jeg havde lyst til! Det var en varm og lys sommeraften, og der var mange ude at spise, og der var et leben overalt. Vi fik Apfelstrudel til dessert.

Bagefter gik vi tilbage til vores hotel og købte lidt at drikke på hotellet. Vi nød udsigten fra vores værelse og tilsidst dejsede vi trætte om.

Glimt fra Würzburg ☀️

Würzburg er en fantastisk smuk og spændende by. Ghotel var det perfekte valg; hotellet ligger rimelig centralt ifht centrum, og der er den smukkeste udsigt over byen. Desuden var morgenmadsbuffeten fantastisk – på trods af Coronaforholdsreglernes begrænsninger. Maden var portionsanrettet i Weck glas i forskellige størrelser. På med masken, op til buffeten, tilbage til bordet, af med masken. Det fungerede så fint, og det føltes ikke som en plan B – maden var lækker og smukt arrangeret. Det var superdelikat, at man ikke skulle fiske maden op fra store fade.

Da vi havde revet os løs fra vores fantastiske room with a view satte vi kursen mod Italien. At tænke sig … Italien. Jeg havde ikke troet på det undervejs, og nu .. nu var vi på vej!

Kim Wilde koncert

Vi var til Kim Wilde koncert her til aften. Vi skulle have været til 50 års fødselsdag, men den blev aflyst for blot 4 dage siden. Min mand handlede hurtigt og sikrede os 2 billetter til koncerten på Royal Stage i Hillerød. Der var fyldt med unge mennesker på 50-65 år. Der var ingen ståpladser, … Læs resten Kim Wilde koncert


Ghotel, Würzburg, Germany

Augustlisten

August .. den sidste sommermåned i denne omgang. August startede på Bornholm i fantastisk solskin og slutter herhjemme med en smuk og sommerlig solskinseftermiddag. Efter en dag med rengøring, oprydning og tøjvask sad jeg i solen og hyggede mig på altanen. Her til aften så vi solnedgang over Furesøen. Det var allerede klokken 20. Dagene er blevet mærkbart kortere nu. Det er tid til et tilbageblik på august:

  • Vi startede august på Bornholm med gode venner i helt fantastisk vejr, og da vi besøgte Bornholm var vi også et smut på Christiansø 🏝
  • Første skoledag i 4. klasse. Jeg har et stort barn i F J E R D E klasse !?
  • August er også et nyt skoleår med madpakker, forældremøder og aula – og Coronaangst (ingen badning efter gymnastik, holdinddeling i SFK, kun 1 forælder pr barn til forældremødet, osv)
  • Tilbage på jobbet og NU skal jeg for alvor i gang med egne kunder 🤟🏼
  • Jeg begyndte at løbe om morgenen under hedebølgen, for det er køligere. Det er fantastisk!
  • Hedebølgen var fantastisk, og jeg ville ønske, at den havde varet lidt længere .. til april eller der omkring 🤷🏻‍♀️☀️😅
  • Vi kyssede de lyse nætter farvel 8/8 – “sorgens dag” i følge min svigerfar ❤
  • Vi har tilbragt to søndage i Rørvig, hvor vi har badet, spist is, besøgt min far, spist burger og badet én gang til i solnedgangen 🌅
  • Om morgenen er det nu så mørkt, at jeg ikke længere kan se rødder og andre snublefælder på jorden, så i sidste uge løb jeg på villavejene, hvor jeg kan se forhindringerne 😅
  • Det regner nu jævnligt for vildt, og det bliver det ved med til april 🤦🏻‍♀️🌨
  • Jeg sagde skråsikkert forleden, at det er en fordel at bo på en bakketop på fjerde sal, når det er skybrudssæson. Nu har vi så en affugter stående i soveværelset og vand, der drypper fra loftet. Nemesis har åbenbart lyttet på vandrørene (!) og lavet hul i et vandrør i lejligheden ovenover 🤦🏻‍♀️
  • Læsefest .. jeg har læst/lyttet til så mange spændende bøger, takket være Mofibo; i august startede jeg med at læse /lytte til bogen “Kvinde i Berlin” og fortsatte med “Berlin Faldet 1945”. Den var ret faktatung, tilsidst var det lidt en kamp, så jeg var glad, da jeg hoppede over og læste Sissel Jo Gazans nye novelle “Kvartsgeode” 😍
  • Jeg har også læst “Gå, så går det nok”, og den var virkelig tankevækkende. Jeg fokuserer på at nå mine 10.000 skridt om dagen og har gjort det længe. Der er så meget trivsel gemt i at sætte en fod foran hinanden 10.000 gange om dagen.
  • Nu er jeg i gang med at læse/lytte til Lis Sørensen og Glennon Doyle. Spændende kvinder!
  • Jeg har fået lappet min cykel, og det betyder, at jeg cykle til arbejde på 9 minutter og 37 sekunder 🤟🏼
  • Corona er her stadig og lægger en dæmper på vores liv. Min fødselsdag røg i svinget, vores søns fødselsdag røg i svinget og mange andres … vi har ingen rejse booket, og det niver. Hårdt. Jeg har wanderlust og rejsefeber.
  • Nu skal vi bære masker i offentlige transportmidler, men allerede inden bar jeg maske på BornholmerFærgen, hvor det at holde 1 meters afstand var umuligt. En kvinde himlede med øjnene, men det siger jo mest om hende 🤷🏻‍♀️
  • Inden 1/10 skal vi bære masker indendørs i supermarkeder og storcenter, tror jeg. Om 30 dage finder vi ud af, om jeg har ret? Hvad tror du?
  • I mellemtiden ender engangsmaskerne i naturen, hvor de ikke hører til. Der var engang – før Corona – hvor vi var obs på natur, klima og genbrug. Nu er vores fokus et andet sted. I S-togene er der 92 mio. påstigninger hvert år – det bliver til pænt mange masker – og det er kun i hovedstadsområdet. Er vi parate til at betale offeromkostningen ved alle de engangsmasker?
  • Jeg er mere til stofmasker, fordi jeg har det skidt med brug og smid væk produkter. Jeg har stofmasker med i tasken hver dag just in case. De kan vaskes med sammen med håndklæder og sengetøj ved mindst 60C. Men som nævnt .. jeg cykler, så indtil videre er det er let/gratis for mig det med masker.

Heldig i dag

Jeg var heldig i dag, for min søn lod mig sidde i hans sofa og sammen så vi Narnia: Løven, Heksen og Garderobeskabet. Jeg fik også lov til at kramme ham lidt. Det er ved at gå væk. Han vokser fra mig i fuld fart. Jeg er stolt og bevæget og fyldt med kærlighed og … Læs resten Heldig i dag

A- ha koncert

Vi var til A-ha koncert forleden. Omsider. Min far sagde nej sidste gang jeg ville til A-ha koncert, men denne gang var der intet, der skulle stoppe min mand og jeg. Troede jeg. Jeg gav billetterne til ham i julegave i 2019. Så kom Corona på tværs, og koncerten blev udsat flere gange. Men omsider … Læs resten A- ha koncert

Forleden ramte den mig igen. Corona-tristessen.

Vi så nyheder, og der stod en mand fra udenrigsministeriet og slukkede for lande rundt om os, som en kræsen pige i “Dagens Mand”.

Lige dér mærkede jeg snerten af den dybe tristhed, som også var min gæst under nedlukningen. En helt særlig dyb tristesse med et klægt lag magtesløshed ovenpå.

Suk.

Vi har ikke nogen rejse planlagt, og det er usædvanligt for os. Der er efterårsferie om 7 uger, og der er 4 måneder til jul. Intet planlagt, og det nager mig.

“Where are you going?”

“Nowhere”

Det gælder om at sørge for afbestillingsforsikring, siger UM.

Sidste år holdt vi nytår hjemme for første gang i mange år. Det gør vi ikke igen. Holte er ikke Berlin. Vi var de eneste, der fyrede fyrværkeri af. En enkelt dame kiggede bebrejdende på os fra sin altan. På den anden side af søen, hvor de rige bor, var der masser af fyrværkeri. På vores side var der bare os.

Måske skulle man flytte til Furnace Creek?

Jeg elsker varme. Jeg elsker hedebølgedage som nu. Jeg sov fint i nat med en søvnkvalitet på næsten 90%. Jeg sover under et dynebetræk iført lange bukser og en kortærmet t-shirt. Det er ikke helt varmt nok til at smide alt tøjet, men strømper og lange ærmer har jeg da droppet 😅 Jeg kan jo altid kaste dynebetrækket af.

Jeg elsker det øjeblik, hvor jeg sætter mig ind i en bil, der står i solen. Jeg parkerer gerne med vilje i solen, og jeg sætter mig ind og lukker døren, er helt stille et øjeblik, før jeg starter bilen. Der er måske 33-39C i bilen. Min krop siger ‘aaah’ og jeg kan mærke, at min hud åbner sig og sender små kølende sveddråber ud af porerne. Det er som en milliard små ‘gisp’ fra min hud på en gang. Dér føler jeg mig levende.

Mine bedste råd i heden?

Elsk varmen. Det er kun en fase. Varmen forsvinder snart igen. Forvent ikke for meget af dig selv. Sæt tempoet ned og acceptér, at det lige nu er supervarmt, og det er måske ikke lige nu, at du skal sætte rekorder i løb eller gøre hovedrent. I de varme lande slapper de af i middagsheden, og de færdes kun lidt i solen. Kopiér den stil, hvis varmen er for hård ved dig.

Jeg løber 3 gange om ugen, selvom det er varmt, men jeg sætter ingen rekorder. Jeg er begyndt at løbe om morgenen mellem 6 og 7, for der er det stadig køligt. Jeg tager et koldt bad og slutter af med varmt vand for at akklimatisere kroppen. Det varme vand gør, at jeg fryser, når jeg står ud af badet 🥶

Drik rigeligt, men drik ikke kun vand. Du risikerer at skylle saltet ud af kroppen og kan risikere at du ender på hospitalet med en vandforgiftning.

Personligt synes jeg, at det hjælper at drikke varme drikke. Min oplevelse er, at varme drikke afkøler mig – måske fordi min krop tænker ‘uh, jeg sænker lige temperaturen for at køle den kaffe ned’. Jeg ved det ikke 🤷🏻‍♀️

Jeg er ligeledes fan af varm mad og gerne stærk thai mad. Det passer perfekt til sol og sommer med godt med krydderier 😍

Har du prøvet at ta’ nattøj på, når varmen bider? Som nævnt sover jeg iført lange natbukser i tyndt bomuld og en t-shirt. Det betyder, at sveden ikke gør min krop klistret, for stoffet absorberer det værste. Mine lår klistrer fx ikke sammen. Jeg fletter også mit hår, så det ikke klistrer i ansigtet.

Og så … Slap af. Når man er irriteret og frustreret stiger ens blodtryk, og varmen breder sig i kroppen. Det er det sidste, du har brug for i en tropenat. Husk, hedebølgen er på lånt tid. Det regnvejr, der følger efter, varer med indlagte pauser til og med april. Du skal nok få indhentet det 😋🤪

I mellemtiden kunne man, hvis man (som jeg) er vild med hede, overveje at flytte til Furnace Creek. Jordens varmeste sted.

Hej Hannover! Sommerferie dag 8+9

Vi ankom i god tid til Hannover. God tid, tænker du måske – til hvad? Jeg ville så gerne nå Primark inden lukketid – og det lykkedes! I Hannover ligger Tysklands største Primark på knap 9000 m2.

Vi checkede hurtigt ind på vores lidt mærkværdige hotel Ana Arthotel. Det er centralt placeret og med udsigt til rådhuset og rådhuspladsen. Det virkede som om det var lukket. Lyset var slukket, men der dukkede en op i receptionen.

Vores værelse var pænt stort, og der var et pænt badeværelse. Der var tordnende varmt, så vi åbnede alle vinduerne. Solen var på vej frem, og det var vel omkring 27C.

Hannover er kendt som en af Tysklands kedeligste byer. Det er nok lidt ufortjent, for der er brandgode shoppingmuligheder i city, men derudover har vi ikke rigtig spottet det fede ved byen. Endnu ?

Det er en universitetsby, og der var mange unge mennesker på gaden. Vejret var godt, vi var på ferie, så humøret var højt!

Hannover blev kraftigt bombet under krigen, og det er kun hist og her, at der er gamle bygninger. Nær vores hotel stod resterne af en udbombet kirke, Aegidienkirche fra 1100-tallet, som er et mindesmærke. Der er desuden en gammel bydel, hvor man samlede de oprindelige huse, som overlevede bombardementerne. Ja, du læser rigtigt; man flyttede de gamle huse sammen og skabte en gammel bydel Altstadt.

Vi havde udsigt til Neues Rathaus – det nye rådhus, som er fra 1913. Vi så det kun fra vinduet – det lignede en domkirke (se foto) og havde et klokketårn med klokker, der jævnligt bimler – nærmest natten lang. Rådhuset skulle efter sigende være en af Tysklands 80 største seværdigheder. En anden gang må vi udforske det 😅 og måske også nogle af de andre seværdigheder i Hannover.

Til gengæld er centrum bygget op med store brede gågader med udendørsservering og store butikker. Det er den del, vi kender.

Hotellet lå meget centralt; vi gik ned ad Osterstraße mod city og nåede Primark på små 10 minutter. På med masken og på hovedet i Primark. Det var fantastisk – der skal meget mere end en maske til at forstyrre min fornøjelse ved at købe lækkert billigt tøj til knægten, der nu er avanceret til str 13/14 år 🤷🏻‍♀️ og lækkert tøj til mig selv 😅

Da jeg havde tømt Primark, gik vi på Blockhouse am Kröpcke. Vejret var oplagt til at sidde udendørs, og vi havde lyst til bøf og salat. Vi tog masker på, fik anvist bord og så af med maskerne igen, da vi sad ned.

Vi fik en bøf, bagt kartoffel, hvidløgsbrød og en lækker tysk salat med syrlig dressing. Det var supergodt; vores bøffer var stegt præcis som vi ønskede dem (medium-rare) – og dejligt møre.

Vi sov elendigt den nat. Det var tordnende varmt, så vi måtte have åbne vinduer – og der var åbenbart gaderæs udenfor, der blev bremset kraftigt op og sat igang med hvinende dæk – og så var der udrykning og klokkebimlen.

Nå, intet kan slå os ud på ferie – efter en god morgenmad er vi klar igen. Vi gik ned i receptionen. Der var stadig slukket lys. En træt dame udleverede 2 brune poser med morgenmad. Vi måtte be’ om en tredje til vores søn. Vi kunne selv trække kaffe i kaffeautomaten. Oppe på værelset kiggede vi i poserne. En yoghurt, en Corny müslibar, en vand, et æble og en præfabrikeret sandwich. Wtf?!

Jeg tog en bid af min sandwich. Den var våd og slasket. En tår af kaffen afslørede, at det var dårlig automatkaffe. Øv!!!

På Osterstraße spottede vi en gul morgenmadscafe, 7Sundays – og vi valgte at gå derhen. Vi stod i kø udenfor i et kvarters tid, før vi fik et bord indenfor.

Maden så fantastisk ud, da vi fik den, meeen…

På mine Huevos Rancheros var der færdigkøbt guacamole, der smagte af tube. Pandekagerne var ikke frisklavede, men af den type man køber i en pose; tørre, fluffy og smagløse. Min mands æg var underdone 😳 Kaffen var virkelig god. Der duftede ikke af nybagte pandekager, i stedet havde de et ‘samlekøkken’, hvor de fremtryllede Instagrammable retter frem.

Lidt sommer & romkugler på sommerferiens dag 5

Tegn på sommer når solen smelter pålægschokoladen!

Da vi stod op, blæste det stadig rigtig meget, men blæsten havde blæst de fleste af skyerne væk, og solen skinnede. Yay! Vi spiste morgenmad i vores lækrog i haven igen. Indimellem blev det så varmt, at pålægschokoladen smeltede på bollen 🙂

Da vi havde spist, foreslog jeg, at vi tog på stranden i Rørvig. Det blæste stadig rigtig meget, så jeg ville helst bade på en strand, som jeg kender – og hvor der er livreddere.

I store træk var vi de eneste, der havde fået den idé. Det var ret underligt, for vandet var 19C og luften 18C, og det var solskin det meste af tiden. Når sommeren er så pivringe, så skal man ta’ til stranden, når man kan. Vandet var så lækkert, der var høje bølger og knald på skumsprøjt. Det var virkelig lækkert, og det var første gang, at vores dreng for alvor har badet i høje bølger. Det kunne han godt li’, selvom det er vildt.

Ikke ligefrem overrendt strand …

Jeg lærte ham, at man skal holde sig ud for et fast punkt på stranden, holde øje med det og sørge for at gå tilbage mod venstre, når understrømmen trækker én mod højre. Det var virkelig sjovt – jeg har ikke prøvet at bade i høje bølger i mange år. Det var det bedste, vi vidste som børn; at springe på hovedet ind i bølgerne og blive tumlet omkuld af vandkraften.

Bagefter trængte vi til en is, og hos Is a Bella havde de denne dag romkugleis. Den smagte perfekt af romkugler. Fantastisk god idé! Og vi blev lidt ved romkuglerne …

romkugleis

Min mand havde nemlig læst, at der var en butik i Rørvig, der solgte Danmarks bedste romkugler. Dem kørte vi forbi og hentede 6 styk af til kaffen senere. Danmarks bedste romkugler trilles i Nørre Aaby Bageri. I 2018 blev de fynske romkugler kåret til landets bedste på madmessen Foodexpo. Og nu kan man også få dem i Rørvig i butikken Damkærgaard, hvor de i øvrigt har mange andre fine sager. Jeg købte et fint marokkansk hammam håndklæde, som jeg nu nok vil bruge som tørklæde.

Danmarks bedste romkugler

Farvel Danmark – kurs sydpå! Sommerferie dag 7

Vi stod op, kastede det sidste i bilen, tjekkede alle hjørner i huset for at sikre os, at alt er med og at vi efterlader huset pænt. Og SÅ afsted!

Vi kørte afsted i pisøsregnvejr. Vinduesviskerne var i højeste gear – ligesom vores humør! Vi kørte stik syd. Væk fra regn og rusk. Ned til solen, sommeren og varmen!

Morgenmad ville vi snuppe undervejs. Da vi kom kørende ad Ringstedvej, så jeg pludselig en mand med en bagerpose. Der måtte være en bager i Kvanløse – og det var der! Lidt længere fremme lå Ragnhilds – Ragnhild sælger morgenbrød, kaffe, smørrebrød og kioskvarer. Det var alletiders butik. Kan klart anbefale at stoppe der, hvis man er på de kanter. Vi fik smurt morgenbrød; gode friske boller med en gavmild skive ost og god kaffe.

Vi kørte mætte og glade videre sydpå. Vejret var efterårsagtigt, men det var fuldstændig ligegyldigt, for vi kunne allerede fornemme solen forude. Vi krydsede grænsen. Der var ingen kontrol ind i Tyskland, men der var lang kø til den danske grænse sydfra.

Det regnede hele vejen til Hamburg, hvorefter det begyndte at stilne af og temperaturen begyndte at stige. Vi kørte lige durk gennem centrum af Hamburg, forbi Alstern og springvandet, forbi rådhuset og hovedbanegården … skønne gamle Hamburg ❤

Hamburg

Sidste dag i Danmark sommerferie dag 7

Fredag 3. juli var vores sidste hele dag, før vi lørdag satte kursen mod Italien. Den sidste dag skulle bare overstås. Dagen stod på regnvejr, og det var en lang dag. Vi spiste morgenmad indendørs, det var koldt, mørkt og trist, nærmest som om solen ikke gad stå op.

Jeg løb en tur i den stride blæst ved stranden. Det var koldt, men en god løbetur er altid et humør-boost. Det var sommerferiens sidste løbetur, for det er typisk for varmt at løbe ved Gardasøen og i Berlin. Desuden har vi masser af andre ting på programmet.

Vi tog til Nykøbing og hentede smørrebrød hos Ostebørsen og kiggede lidt på butikker. I løbet af eftermiddagen pakkede vi vores sager og begyndte så småt at fylde bilen.

Om aftenen kørte vi en tur til Rørvig Streetfood i Nykøbing for at få aftensmad og få en is. Det endte med, at vi spiste en superlækker snasket burger ved navn Snaskefar (med 2x bøf, 2x ost, 2x hjemmesyltede rødløg, 2x hjemmesyltede agurker, 2x mayo & 2x special sauce) i regnvejr ved et langbord under et træ, der gav nogenlunde ly for regnen. Det var superhyggeligt, der var mange mennesker og supergo’ stemning.

Vores humør var også virkelig højt; i morgen ved denne tid er vi i Hannover, dagen efter i Würzburg – og om 2 dage lander vi i poolen i solen i Italien 🙂

Ikke mere dansk sommer til os, vi vil hellere have sol!

Endelig en smag af sommer på sommerferiens dag 6

Det blev 2. juli, og det blev sommer for en dag. Som morgenen skinnede solen mellem store grå skyer, og den evindelige blæst havde lagt sig lidt. Det var varmt i solen, og det smagte lidt af sommer. Vi spiste morgenmad udenfor igen, og det var dejlig lunt. Til at begynde med var der skyer, men op ad formiddagen kom solen mere og mere frem. Vi lagde os udenfor, først under tæpper, siden uden og til sidst sprang vi op for at ta’ til stranden.

Vi gik ned til vores egen strand 400 meter væk, men vi kunne ikke se stien ud i vandet. Knægten skar sin fødder på muslinger under vandet, og min mands skinneben blev flænset helt op, så vi valgte at gå en lille kilometer hen ad stranden til badebroen ved Kragemosevej.

Vi badede fra badebroen for enden af Kragemosevej i Ebbeløkke, og det var helt perfekt. Ude for enden af broen var der den lækreste sandbund. Vandet var køligt, men dejligt forfriskende i den varme sol. Det føltes E N D E L I G som sommer.

Til frokost hentede vi smørrebrød fra Ostebørsen i Nykøbing og sad på terrassen og nød nogle dejlige velsmurte madder. Vi lagde os i solen og dasede det meste af eftermiddagen.

Om aftenen havde vi bestilt bord på Rørvig Kro, og derfor satte vi kursen mod Rørvig igen ved spisetid. Læs alt om den fortryllende solrige lune danske sommeraften på Rørvig Kro med fantastisk mad her og sjældent smuk solnedgang med candyfloss-skyer over Ebbeløkke.

Da vi havde spist, kørte vi en tur ud til Dybesø i Rørvig for at se solnedgangen over Kattegat, men ombestemte os og fræsede i Rema 1000 inden lukketid for at sikre os en Nivea After Sun til vores møre røde skind.

Sommeren kom så pludseligt og uventet, at vi ikke engang nåede at få solcreme på 😀 Desværre var sommerdagen blot en enlig svale, og enlig svale gør som bekendt ingen sommer

Husmandshygge i Rørvig på sommerferiens dag 5

Om aftenen på feriens 5 dag 1. juli havde vi bestilt bord på Rørvig Centret i Rørvig. Om onsdagen serverer de nemlig husmandskost, og der er altid tale om en old school middagsklassiker. Denne onsdag serverede de Wienerschnitzel med pomme sautér, ærter & skysauce for 100 kr. Pandekager med is var dagens dessert og kunne tilkøbes.

Vi dukkede op klokken 18 – vejret var udmærket med sol, lidt køligt og godt med blæst. Vi fik et bord indendørs ved vinduet. Vi fik nogle superlækre store wienerschnitzler med lækre ærter og brasekartofler. Også her havde de styr på deres Corona-tiltag. Der var sprit, god afstand mellem bordene og god udluftning. Det var en super hyggelig aften og en rigtig god middag.

Husmandskost på Rørvig Centret – husk at bestille bord!

Vi kender Rørvig Centret ganske godt, for det var her, vi tilbragte en ganske kort bryllupsnat efter en fantastisk aften og nat på Rørvig Kro ganske kort derfra.

Der er husmandskost på menuen hver onsdag i Rørvig Centret – tjek deres facebook ud og husk at bestille bord! Det er virkelig hyggeligt, og det er god mad, som mor lavede det ❤

Efter middagen kørte vi til Danmarks midtpunkt, som sjovt nok ligger på en mark in the middle of nowhere ganske kort fra Rørvig. Det er lidt som med en tornado – indeni midten af den er der helt stille 😀

Danmarks Midtpunkt

Varm, varmere, skolestart ☀️

Det er skørt det her.. Årets varmeste dag er samtidig den sidste dag i skoleferien, og de næste 2 uger bliver sommerlige!

Vi er skoleklar – altså alt det praktiske er på plads; fyldt penalhus, opladet skole-ipad, fyldt madkasse, håndsprit, håndcreme, drikkedunken ligger halvt fyldt i fryseren… Knægten er ikke klar. Han orker ikke mere Coronaskole, hvor al sjov er pillet ud og erstattet med regler, og hvor han ikke må være sammen med dem, han vil. Han glæder sig til at se sine venner fra klassen men håber på, at han nu også må lege med sine venner fra andre klasser .. Hvad siger man til det?

I morgen går det løs i 4. klasse. Jeg er sikker på, at det bliver godt ❤️

En dag i Rørvig – kro, fisk & minigolf – sommerferie dag 3

Vi spiste morgenmad i lækrogen i haven igen feriens anden morgen. I løbet af formiddagen kørte vi til Rørvig. Vejret var ganske hæderligt. Det var mest solskin med store skyer, det blæste og var køligt, når solen var bag en sky. Perfekt vejr til minigolf!

Vi spillede banen færdig på Rørvig minigolf. Den bane har ligget der altid, og jeg har spillet der, da jeg var barn på de selvsamme baner. Meget ændrer sig, men ikke minigolfen i Rørvig ❤ Det er virkelig hyggeligt, og man kan få lidt at spise og drikke, mens man er der.

Vi valgte dog at gå på Rørvig Kro for at spise frokost. Rørvig Kro er også en klassiker. Maden er altid god dér, og vi føler os altid velkomne der. Vi holdt vores bryllup på kroen i 2009, og de overgik vores drømme. Alt var perfekt; de tog sig så godt af os hele vejen, bryllupskagen var så smuk og lækker, maden var fantastisk, og rummet vi sad i var smukt dækket op .. Derfor er Rørvig Kro en familieklassiker i vores lille familie ❤

Ingen skyer lige nu, men vind i flaget!

Jeg valgte en kartoffelmad fra frokostkortet. Måske et lidt simpelt og i nogle øjnes kedeligt valg – men med nye danske kartofler, kroens hjemmebagte rugbrød, fine delikate sprøde løgringe, sprød bacon, brøndkarse, dild og hjemmerørt urtemayo var det nøjagtig det, jeg ønskede mig til frokost.

Og dertil drak jeg selvfølgelig kroens hjemmelavede rabarberlimonade. Den er fantastisk – og vakte minder om vores bryllup, hvor vi også fik rabarberlimo.

Rørvig Kros kartoffelmad mit alles

Da vi havde spist, kørte vi ud til vores venners sommerhus ved Nakkehage. Det lå superlækkert tæt på stranden, og rent faktisk også lejet via Feriepartner Odsherred som vores. Vi havde egentlig planlagt at bade, men for mig var det simpelthen for koldt. Det ville have taget mig timevis at få nedsænket mit legeme i vandet, så koldt var det, så jeg sprang over.

Om aftenen havde vi bestilt bord til Fisk og Skaldyrsbuffet hos Rørvig Fisk. Det var virkelig lækkert. Jeg var lidt skeptisk omkring buffet lige midt i en Corona-pandemi, men de havde fuldstændig styr på Coronareglerne. Hver gang vi skulle til buffeten, skulle vi vaske og spritte hænder, ta’ engangsplastichandsker på og gå i én retning ved buffeten. Der var plads nok, der var styr på det, og det føltes trygt.

Buffeten bugnede af det bedste fra Rørvig Fisk; deres fiskefrikadeller med sprød stegeskorpe, sprøde rødspættefileter, skaldyrssalat, pilselvrejer, krabbekløer, varmrøget laks (du har ikke levet, før du har prøvet den, de laver i Rørvig med hvidløg .. den er fantastisk!), sild, muslinger, diverse salater .. og stenbiderrogn. Jeg kunne godt leve af stenbiderrogn.

Det var et fantastisk aftensmåltid, og vi måtte også springe isen til dessert over. Vi kunne simpelthen ikke rumme mere 😀

Blæst og meget lidt sommer på sommerferiens dag 4

Jeg sov uroligt og vågnede flere gange om natten på grund af vinden. Det blæste kraftigt, og jeg kunne høre både bølgerne på stranden og vindens susen i træerne. Det trak koldt fra vinduet, som jeg lukkede lidt til.

Det var langt fra strandvejr, så vi fandt vores ene par lange bukser og sweatshirt frem og tog en tur til Nykøbing. Jeg ville gerne kigge på den Normals pop-up butik ved navn Minimal i hovedgaden, og så ellers bare kigge lidt i de andre butikker. I gamle dage var hovedgaden fyldt med fede tøjbutikker, men nu er der ingen tilbage.

Til gengæld er der nogle superfine delikatessebutikker. Vores favorit er Ostebørsen. Når vi er i Ebbeløkke, skal vi mindst en gang (og helst flere gange) ind i Ostebørsen og hente madder og ost. De smører nemlig de vildeste madder, lige fra håndmadder til kæmpestore madder. Ydermere har de æblerøget cheddar, som bør stå på ethvert morgenbord. Det bør deres hvidløgsost også – den er fantastisk. Den er ikke genert, for de sparer ikke på hvidløget. Det er lige mig!

Minimal var ikke rigtig noget at skrive hjem om. Det var en meget skrabet udgave af Normal.

Til gengæld var der lagersalg af Fila-sko. Jeg har kigget på et par lysegule Fila-sko i Lyngby, men så kom Corona, og de var ret dyre, og så var de væk. Men dér stod de påskegule Fila-sko foran mig på bud til 299 kroner. Jeg elsker de sko. Det er den mest festlige farve!

Lækre madder fra Ostebørsen

Vi kørte hjem og spiste vores madder – se lige en lækker æggis og kartoffelmad, jeg fik mig! Det var SÅ godt! Vi sad endda udenfor på den overdækkede terrasse. Skyerne jog hen over himlen, og der var af og til kig til solen, men det blæste virkelig meget.

Til aften lavede vi kold kartoffelsalat efter min mors opskrift med dressing af ymer, mayo, sennep, sukker, salt, peber og purløg.

Jeg tændte grillstarteren i Webergrillen, og så begyndte det at regne rigtig meget. Til at begynde med brugte jeg låget til Webergrillen på hovedet som paraply (det har jo den rette facon) og lagde et grydelåg over grillstarteren for at holde regnen ude.

Efter 5 minutters slagregn kunne jeg godt se, at det var en dødssejler. Jeg smed lågene fra mig og tog et fast greb i grillen og bar ild, grill og grillstarter resolut over på den overdækkede terrasse. Vi grillede pølser og tomater – og vi spiste indendørs. Det var for koldt og vådt at spise udendørs.

Mit raseri over regnvejret havde cirka samme farve som kullene …

Vi gik en tur langs stranden, og jeg tror aldrig, jeg har grinet så meget. Det var stormvejr, men vi havde slet ikke forventet, at det var SÅ vildt!! Vi kunne læne os op af vinden, og jeg var ved at blæse i vandet fra badebroen. Til trods for, at det er min 34. sommer i Danmark, så har jeg aldrig oplevet en sommerstorm på denne måde.

Sommerstorm

Sorgens dag

Min svigerfar kalder 8/8 for “sorgens dag” for da slutter de lyse nætter. Det er i dag, og det markerer sommerens slutning. Det føles bare ikke helt sådan. Men fra i dag er det slut med de lyse nætter. På gensyn til næste år 🤩

Omsider kom sommeren til landet og det føles derfor som om sommeren lige er startet for alvor. Vi er ramt af hedebølge med temperaturer omkring 30C. Det er så skønt. Det er bare varmt, og jeg fryser slet ikke. Hedebølgen varer vist til og med mandag, hvorefter der følger en varmebølge med ‘kun’ 23/28C. Personligt kan jeg ikke få armene ned! 30C er perfekt; jeg sover bedre og mine led er ikke ømme, min krop elsker varmen..

Vi kørte til Rørvig i dag for at få lidt ud af hedebølgen, besøge min far og svømme i havet. Her til aften badede vi, mens solen gik ned.

Morgenmad i haven – sommerferie dag 2

Vi sov, indtil vi vågnede af os selv på sommerferiens første morgen, og så gik vi i gang med at få morgenmaden på bordet. Knægten slog øjnene op, sprang ud af sengen og satte kurs mod trampolinen. Vi havde købt trøffelpølse med hjemmefra – altså italiensk salami med store chunks af sorte trøfler. Manden min kørte efter morgenbrød; der er ingen bager i nærheden, så det var det nærmeste supermarked med Gebäck.

I mellemtiden opdagede vi, at tusindvis af mælkebøttelignende blomster (mon vi er ude i en tidlig høstbost?) var sprunget ud i det høje græs på græsplænen. Aftenen forinden var der ingen blomster i det høje græs på plænen, men nu var der tusindvis knæhøje gule blomster, der frejdigt lyste plænen op.

Hvad er det lige, der står på jeres morgenbord? Hvidvin? Sprut?

Den grønne flaske er Rochester Ginger shots. The original with the kick of two very angry mules, som der står på flasken. Det er korrekte, det er absolut den bedste. Alle andre er kopier. Den er uden spiritus, trods den grønne flaske. Opbevares ved stuetemperatur og drikkes om morgenen. Jeg garanterer dig, at dine pupiller udvider sig, når du drikker et shot. På den gode måde. Så er man vågen!

Den blue juice er Innocent Blue Spark. Jeg elsker farven – den er skør og minder om den meget korte periode i 90’erne, hvor man kunne få blå sodavand. Tilmed smager Blue Spark vildt godt (det gjorde den blå sodavand ikke, vel nok derfor forsvandt den fra markedet). Juicen har en supergod smag og indeholder æble, guava, kokosvand, samt spirulina (spirulina er knaldgrønt, men blandet med æble og guava giver det blåt 🙂 ).

Intet morgenbord uden kaffe

Men morgenmad uden kaffe … det går altså ikke. Jeg kæmpede en hel del for at lave kaffe i vores lejede sommerhus. Jeg opdagede, at kanden i kaffemaskinen havde en smadret tud. Jeg turde ikke lave kaffe i den af frygt for at få glassplinter i kaffen. Jeg fandt heldigvis en gammel Bodum french press kande bagerst i et skab, og så brugte jeg den. For at finde ud af hvor meget vand den kunne indeholde, så fandt jeg et decilitermål frem og målte kandens indhold i det. Jeg satte decilitermålet fra mig med vand i, og kort tid efter var der vand på køkkenbordet og på gulvet. Der var hul i decilitermålet … jeg blev helt ærligt lidt træt.

Det blev kun værre, da jeg opdagede kogekedlen. Den stod på komfuret og lignede en af dem, man sætter på en kogeplade til den hyler. Det var dog ikke tilfældet; det var en førstegenerations elektrisk kogekedel, der tog 100 år om at koge. Derefter slog sikringen fra, og så gik der laaang tid, før man kunne tænde den igen. Seriøst??!

Nå, men det lykkedes at få lavet supergo’ stempelkaffe, og vi spiste i haven i en lille lækker lækrog. Det var så dejligt. Det var køligt og overskyet, men mens vi spiste kom solen frem bag skyerne. Jeg nød en fantastisk mad med trøffelpølsen og en lækker jordbærmad. Jordbærmadder er smagen af dansk sommerferie for mig ❤

Efter morgenmaden spillede manden og knægten fodbold i haven. Det var super hyggeligt, men vi havde en aftale i Rørvig, hvor vi skulle mødes på minigolfen til en dyst med gode venner.