God mod grå – must haves til brunt hår, der er på vej til at blive gråt

Da jeg var ung, havde jeg langt glat kastaniebrunt hår, men allerede midt i 20’erne fik jeg de første grå hår. Et hurtigt nips med pincetten løste problemet, men på et tidspunkt måtte jeg begynde at farve håret, så jeg har farvet hår cirka hver måned siden jeg var i midten af 30’erne. Jeg er meget glad for Olia fra Garnier. Det dækker mine grå hår, og de har den nuance, jeg har brug for. Mit hår trives bedre med den farve end med mange af de andre hårfarver. Men det er en stakket frist, for kort efter hårfarvningen begynder cirkusset med udvoksningerne. Og hvad gør man så?

Root Concealer

Mellem hårfarvningerne bruger jeg root concealer til at kamouflere udvoksninger. Min favorit er helt klart John Frieda Root Blur, som desværre er udgået af det danske marked, men som fåes på Amazon. Den er ellers suveræn – det ligner en slags øjenskygge, altså pulver- og pensel format. Penslen er formidabel og gør det let at fordele concealeren præcist uden at farve hovedbunden. Det format er suverænt til at skjule udvoksninger uden at farve hårbunden. Langt bedre og mere præcist end concealer sprays.

Jeg har prøvet diverse root concealer sprays fra alle mulige brands. Jeg synes, at den bedste er L’Oréals Root Concealer. Den har den mest præcise spraydysse, og aerosolerne er bittesmå, så fordelingen i håret ikke bliver klumpet. Den drypper væsentlig mindre end de andre brands, men man undgår ikke helt et par ekstra fregner. Pas altid på lyst tøj, møbler og gulv, når du bruger root concealer spray – uanset mærke. Den løber ikke – hverken når man sveder eller når det regner.

Going grey uden held

Under lock down prøvede jeg at holde pause med hårfarvning. Det gik meget godt, sålænge jeg gik rundt i skoven og derhjemme og ikke rigtig skulle ud og møde nogen. Jeg havde til sidst en 6-8 cm udvoksning. Selvom jeg prøvede mit yderste for at omfavne det, så føltes det bare helt forkert. Jeg er ikke parat til det. Det er slet ikke mig at være gråhåret.

Jeg har ellers arbejdet på at blive mentalt klar; jeg har længe fulgt hashtagget #grombre på Instagram. Det var ikke særlig motiverende. Jeg ser nemlig ikke så skidefrisk, smuk og ung ud som de smukke kvinder, der deler deres smukke grå udvoksninger. Tværtimod. Jeg bliver fuldstændig farveløs, gusten og nærmest gennemsigtig. Mine fregner/pigmentforandringer (eller taler vi ligefrem leverpletter 🤯 ?) træder pludselig frem uden kontrasten til det brune hår. Det er jeg simpelthen ikke klar til. Endnu.

Tak for hårfarve, tak for concealers!

Tværtimod vil jeg bare sige tak, fordi der findes hårfarve og root concealers. Jeg er blevet endnu mere taknemmelig for disse produkter efter jeg prøvede at gro gråt.

Her er mit allerbedste tip til skinnende brunt hår med minimale udvoksninger:

John Frieda Tchüss Grau/Defy Grey-serien, som består af shampoo, conditioner og varmeaktiveret farvemousse baseret på kastanieekstrakt. Jeg har prøvet de 3 produkter fra sidste hårfarvning med et supergodt resultat. Jeg plejer at farve hår cirka 1x om måneden, men denne gang er udvoksningen ikke så tydelig som normalt efter en måned. Jeg farvede sidst hår 3. Oktober og har netop farvet det 28. November. Det er næsten en måned ‘over tiden’ – !! Og det er først i denne uge, at jeg har brugt L’oréal Root Concealer Spray, som jeg normalt bruger allerede 14 dage efter hårfarvningen!

Ved at bruge de 3 produkter i John Frieda Tchüss Grau serien ved hver hårvask, har jeg forlænget hårfarven 3 uger, min hårfarve har været frisk og nyfarvet hele tiden, da produkterne både giver glød mellem hårfarvninger og kamouflerer udvoksningen. Samtidig plejer produkterne håret, og gør det blødt og lækkert. Produkterne dækker ikke udvoksningen 100%, men giver de hvide hår en brunlig nuance, der gør, at udvoksningen ikke er så radikal. Det bedste er, at håret føles nyfarvet, glansfuldt, næret og smidigt.

Andre GOD MOD GRÅ produkter, jeg kan anbefale:

  • Til hårfarvning: Garnier Olia hårfarve – jeg farver altid kun hårbunden og undgår såvidt muligt spidserne.
  • Til udvoksninger: L’Oréal Root Concealer spray i udvoksningen fra ca 14 dage efter hårfarvning. Den eneste af den type sprays, der ikke drypper.
  • Til udvoksninger: John Frieda Root Blur – en slags brun øjenskygge til håret, påføres med pensel. Supergodt resultat.
  • Til “Reparation” når spidserne er slidte og filtrer: John Frieda Full Repair shampoo og deep conditioner mellem hårfarvningerne for at imødegå tørre knitrende filtrede spidser. Især deep conditioneren er for vild! Jeg bruger den i dagene op til, at jeg skal farve hår igen, for at lukke spidserne, så de ikke tiltrækker for meget farve og bliver for mørke, samt de første dage efter hårfarvning.

Advent

Omsider eller måske allerede 1. søndag i advent. Det er officielt jul, selvom nedtællingen her har været i gang lææææænge!

Vi har hvert år en adventskrans – ofte er det en af gran med røde eller hvide lys. I år er den lidt anderledes, men stadig med gran på.

Vi prøver så vidt muligt at afsætte tid til samles om adventskransen, men sådan en søndag er kort, og der masser, der skal nås her blot 4 uger før jul! På denne søndag skal knægten til e-sport, adventsgaver skal pakkes ind, vi skal handle og i biografen og se Julemandens Datter 2 og så skal der jo også spises aftensmad og laves madpakker .. Og så er det aften …

“Vi når det nok, skønt dagene er korte”

si’r Pølsevognens Ella og skovens Karl Emil

Men advent .. hvorfor? Ordet advent stammer fra latin adventus, som kan oversættes til ankomst – altså Jesu fødsel.

Præcis som med juletræet har vi adopteret adventskransen fra Tyskland. Den tyske teolog Johann Hinrich Wichern introducerede adventskransen allerede i 1839 i Tyskland. Den så anderledes ud med flere lys, men ændrede sig til at bestå af en grankrans med 4 lys, et for hver søndag frem til Jesu fødsel.

Den runde krans er symbol på det uendelige: begyndelse og slutning, liv og død i et uendeligt kredsløb. De grønne grangrene symboliserer håb, liv og genfødsel.

Adventskransen var ret udbredt i Tyskland i starten af 1900-tallet – også i Sønderjylland som dengang var tysk. Da Sønderjylland blev dansk, bredte traditionen sig til resten af Danmark.

Under 2. Verdenskrig blev adventskransen bundet med røde bånd og hvide lys – og den tyske (!) skik blev udbredt i danske hjem som et symbol på håbet om et frit Danmark. Over 100 år efter traditionen startede i Tyskland var adventskransen i 1946 så udbredt i Danmark, at den fik sit eget julemærke.

I dag antager kransen mange former og farver, og der er frit slaw. Adventskransen anno 2020 er mangeartet og smuk i fine farver, med blomster og blade, sølv og glimmer. Mange har skiftet grankransen ud med andre smukke kranse, men de 4 lys er stadig en tradition hos mange danskere 181 år efter den første adventskrans spredte glæde og hygge i Tyskland.

D10S

Da jeg var 14 år i 1986, så vi allesammen fodbold VM. Det var sådan det var, for der var jo ét sommerhus, én stue, ét TV, én kanal.. Når min far skulle se fodbold, så vi alle fodbold.

Jeg havde (har) ikke synderlig meget forstand på fodbold, men Diego Maradona fik mig til at indse, hvor fantastisk det kan gøres! Han var sindssygt god, og det var vildt sjovt at se fodbold med ham, for der var fest, farver og magi i hans fodboldstøvler. Og masser af argentinsk temperament og passion.

Siden fulgte jeg hans succes i Napoli, og på et tidspunkt skrev jeg et brev til ham. Udenpå kuverten skrev jeg bare “Diego Maradona, Napoli, Italien”. Der gik noget tid, og så fik jeg svar retur: Dette foto med en autograf på kom med posten fra Italien.

Sidenhen har jeg fulgt ham fra sidelinien. Jeg har krydset fingre for, at han kunne tæmme sine dæmoner lige så talentfuldt, som han tæmmede en bold. Når jeg ser tilbage, var det nok forudsigeligt, at det ville ende sådan. Han brændte sit lys i begge ender, og det brændte ud alt for for tidligt.

Tak for mange magiske fodboldøjeblikke ❤️

“Her har I en fodbold. De fleste fylder den med luft. Diego Maradona fyldte den med mening, farve, genialitet og galskab og brugte den ukueligt med en fortryllende magi. Nu er han borte, og fodbolden ser igen bare ud som en fodbold.”

– Erik Nina, Aftonbladet

Julens grødopskrifter: Grød i går, grød igen i morgen 🥣

Vi elsker jo grød og særligt risengrød her i hytten. Og vores bedste opskrift er baseret Pamas opskrift. Den brugte min mor, og den har jeg overtaget. Den virker hver gang. Jeg veksler lidt mellem at anvende Pama grødris og Arborio risotto-ris til risengrød. Begge dele giver fantastisk grød. Til gengæld kan jeg ikke anbefale billige grødris. Det er vigtigt, at risene er hele i pakken, ikke knækkede, og risene må ikke være for små. Grødris skal nemlig ikke smatte ud, de skal bevare formen, og det undgår man lettest ved at anvende ris af en vis kvalitet og størrelse.

OPSKRIFT PÅ RISENGRØD I HØKASSEN

Søndag formiddag har jeg sat en ordentlig portion risengrød over i høkassen: 3 dl grødris koges op med 4 dl vand. 1 liter mælk tilsættes, og grøden koges op i cirka 10 minutter, hvorefter jeg pakker gryden ind i rene håndklæder og dækker den til på alle sider med dyner/tæpper. Jeg lader det stå i ca. 1 1/2 – 2 timer, hvorefter jeg koger det igennem, tilsætter salt og mere mælk, da grøden bliver ret fast i høkassen.

Det er vigtigt, at grøden får lov at koge ordentligt igennem, da kombinationen mælk og ris let kan gi’ sporedannende bakterievækst, hvis temperaturen falder under 65C. Det er derfor også vigtigt, at risengrød køles hurtigt ned i køleskabet.

Risengrød til 4 personer

190g grødris koges op med 2,5 dl vand. Når det har kogt et par minutter, så tilsættes mælken og koges op under omrøring. Når grøden koger, skruer man ned og lægger låg på. Det er vigtigt at røre i grøden jævnligt, så man skal befinde sig i nærheden. Man kan vælge at stå ved komfuret og være én med sin risengrød. Det er ret meditativt. Når man passer en grød, så er det det, man gør.

Skal du anvende grøden til ris a’la mande, så skal du ikke komme salt i. Skal grøden derimod spises, så er salt et must.

Ris a’la mande

Når jeg laver ris a’la mande starter jeg med at fjerne kornene fra en vaniljestang. Jeg koger vaniljestangen med i grøden, som jeg ikke salter. Det gør jeg Lillejuleaften, for så er grøden kold dagen efter. Og da man kun skal bruge 1/2 portion er der nok til julemanden og til nissen. Vi skal jo ikke risikere et helt år med nissedrillerier.

Juleaftensdag tager jeg halvdelen af risengrøden fra dagen før, og rører den op med 1 spsk sukker, 1-2 tsk vaniljesukker, vaniljekorn og smager grøden til. Jeg halverer og smutter en lille pose mandler. Jeg hakker dem ikke, for det er superdelikat med halve mandler – og så tror man hele tiden, at man har fået den hele mandel 😀 Mandlerne kan man riste let på panden, men det gør jeg normalt ikke. Men det smager supergodt! Jeg pisker 1/2 liter piskefløde til flødeskum og vender det op med grøden. Jeg tilsætter flødeskum lidt ad gangen, indtil konsistensen er rigtig.

Jeg sætter ikke ris a’la manden i køleskab, men stiller det et køligt sted fx på altanen, hvis det ikke er frost. Køleskabet er for koldt, og ris a’la mande smager bedst, når den er tempereret.

Vi køber altid Amarena Fabbri kirsebær i Italien i vores sommerferie, og det har vi også gjort i år. Vi jævner ikke Amarenakirsebærrene, men luner dem i en gryde. Nogle vil mene, at det er vammel med kirsebær til kirsebær, men jeg elsker at drikke Cherry Heering til ris a’la mande ❤

Coronaramt hverdag

En lille update på hvordan vi får det til at hænge sammen i vores hverdag

Hvordan går det med skolen?

Knægten klarer det meget godt, selvom der er situationer, hvor det selvfølgelig bare er irriterende med alle de restriktioner. Det er ingen overraskelser, aflyst lejrskole, ingen skolefester, sociale begrænsninger, ingen fødselsdage… Hans klasse er indtil videre gået fri for Covid-19.

Idræt foregår fortsat udendørs uden omklædning. Svømmeundervisningen er udskudt på ubestemt tid. Lærerne har forberedt klassen på, at undervisningen kan foregå på Teams, når/hvis der kommer et Coronaudbrud i klassen.

På den ene side er jeg glad for, at skolerne er åbne, fordi det er vigtigt for knægten at lære noget og være sammen med sine jævnaldrende, se sine venner irl, og simpelthen få noget normalitet ind i livet.

På den anden side er skolen nok den mest sandsynlige smittekilde for os som familie. De 10-19 årige er hårdt ramt. Vi er nødt til at stole på, at alle bruger deres sunde fornuft.

.. familien?

.. med de sociale kontakter?

Hvad der gør hele processen endnu vanskeligere er altid spørgsmålet om, hvordan andre håndterer foranstaltningerne. Holder du afstand? Giver vi en albue eller en krammer? Hvis jeg vidste det helt sikkert, ville jeg undgå det kejtede komiske øjeblik, der opstår, når man mødes. Spontaniteten er gået fløjten. Uheldigvis har vores dreng ingen søskende, så indimellem er der længe mellem legeaftalerne

.. med hovedet og hjertet?

Jeg behøver vel ikke at nævne, at det er svært at navigere i, og det ikke føles godt. Jeg tror, at vi alle har det sådan. Jeg er mere tyndhudet og følsom end normalt, og jeg farer hurtigt op. Jeg har dage, hvor jeg ikke kan se nogen og alt glæden er væk fra mit sind. Nyhederne er frustrerende, og katastroferne væltede ind; Minkavlernes endeligt, regeringens ligegyldighed med Grundlov og folkestyret, det amerikanske valg, Hviderusland og Polen, terrorangreb i Frankrig og Østrig, klimaændringer og og og … og så lige ‘dagens smittetal’ . Det gør mig skør.

Ikke kun selve nyheden, men de vanvittige kommentarer til den, de mange mennesker, der sætter sig i positionen som benægtere og trivialister, uanset hvad det handler om. Denne sort-hvide opfattelse af verden gør mig skør. Verdens elendighed gør mig skør. Min egen hjælpeløshed gør mig skør. Usikkerheden gør mig også vild. Og alligevel prøver jeg at modvirke de små ting, bevidst føle og skabe smukke øjeblikke og dermed ikke kun holde hovedet over vandet, men også min familie. Det er utroligt udmattende.


Vi snakker meget. Vi bruger tid sammen. Vi spiller, vi ser film, vi krammer og læser. Vi elsker tømmermænd som en skør og glæder os over ham. Vi skriver og foretager telefonopkald og sender frem og tilbage fotos med familien i Rheinland, som vi meget savner. Vi tænker på ting for at gøre hinanden og de kære langt væk lykkelige. Vi holder af hinanden, og på en eller anden måde er det den eneste ting, der stadig er rigtig god. Når jeg tænker på det, indser jeg, at det er ret meget. Det hjælper mig derefter med at tage det næste skridt igen. Og så det næste. Og så den næste.

Børnene er modige. At gå i skole giver dig stabilitet og struktur og også en følelse af normalitet. Det faktum, at denne normalitet er så vildledende og skrøbelig og kan til enhver tid vælte til næste karantænetilstand, hjælper ikke nøjagtigt. Men i det mindste. Normalitet. Det mindste af deres problemer er, at børnene skal bære masker hele tiden i skolen og på vej der i bussen / toget. Jeg tror ikke, de ser det engang som en væsentlig begrænsning. Sådan er det bare nu, de forstår hvad pointen er, og det er godt.

Hvad gør jeg for at bevare forstanden?

Indføre en digital solnedgang

Jeg har skruet ned for nyhedssurfing. Jeg har bemærket, at breaking news og dårlige nyheder i rå mængder har en negativ effekt på mig. Jeg bliver trist eller gal i låget. Så derfor ingen nyheder på mobilen før sengetid. En slags digital solnedgang. I stedet læser jeg på Mofibo. Jeg læser bøger i bittesmå bidder; 1 minut her, 2 minutter der. Det fungerer perfekt – det kan man sagtens. Det er jo præcis sådan jeg læser nyhederne; lidt her, lidt der. Nu læser jeg bare noget andet end nyheder. I sidste uge læste jeg Bjørneby og Os mod dem. Nu er jeg i gang med

Mere motion i den friske luft.

Online yogakurser eller lignende er godt og godt, men intet rydder dit hoved såvel som et løb i parken eller bare en tur eller et skød på cyklen. Især nu, hvor de sidste guldrester i oktober stadig kan ses så pragtfuldt overalt er ikke rigtig koldt endnu, det glæder mit hjerte og beroliger mine tanker. Det er lidt som trampolineffekten på børn

Mere overblik over de små ting.

Jeg kan ikke ændre verden, jeg kan kun prøve i lille skala at gøre min verden, mine omgivelser til et bedre sted. At være god for mig, være god for min familie, men også for mine venner og mine naboer, for de mennesker, som jeg virkelig kan være behjælpelig med. Doner, støtte, synliggør, tal ud, vær der, lyt og i figurativ forstand min hånd og min plads ved min (virtuelle) ild

Træk vejret mere bevidst.

Jeg praktiserer dybe indåndinger og udstrækninger af kroppen. Nu hvor jeg ikke længere løber og heller ikke for alvor kan gå ture, så er jeg nødt til at gøre noget andet for at mærke, at jeg lever. Sæt dine fødder godt på jorden, og lad din ånde komme roligt og dybt ind. Det beroliger mig, når mit hoved bliver skørt, og smittekurven er omvendt proportional med min humørkurve.

Grødhoved 🥣

Vi har længe talt om, at vi ville ned og spise på Grød i Lyngby – knægten elsker risengrød, og vi synes bare, at konceptet er superspændende. Vi er nogle værre grødhoveder 🥣

Lang grødhistorie

Jeg har tidligere arbejdet med både havregryn og grødris, så jeg er et stort GRØDhoved. Jeg er meget begejstret for grød og risotto i nærmest alle afskygninger. Det har jeg været hele mit liv:

  • Da jeg var single, lavede jeg havregrød hver morgen, pakkede det i en Tupperware, kastede det i træningstasken og varmede det i mikroen henne i træningscentret efter træning.
  • Da jeg boede hjemme, lavede min far havregrød til mig om morgenen før skole. Jeg fik også overbevist mine forældre om at hirsegrød er fantastisk – smagte det hos min bedste veninde. Har du prøvet det? Det er virkelig lækkert, men også her er det længe siden sidst.
  • Da jeg var 10 år bestod morgenmenuen på spejderlejre og lejrskoler af frit valg mellem vandgrød (byggryn) og havregrød. Jeg har selv rørt tålmodigt i meget grød over lejrbål.
  • Dertil kommer risengrøden, som også er en familieklassiker. Altid med Pama Grødris. Opskriften bag på pakken er den bedste og mest skudsikre vej til lækker risengrød og ris a’la mande.
  • Vores knægt er meget selektivt spisende, og i en lang periode af hans liv lavede jeg risengrød et par gange om ugen. At lave risengrød er en meditativ oplevelse.

Kort sagt; grød er helt klart et tema i mit liv.

Meget mere end grød – middag på Grød

Da det forlængst var blevet mørkt lørdag aften, trodsede vi regn, storm og isnende kulde og trillede til Grød i Lyngby. Vi fik et bord og gennemkiggede menuen. Mit valg faldt på

Svampebygotto med masser af grønt! Sæsonens kål, syltede rødløg, sprøde ristede mandler, syltede portobello og trøffeldressing 😘

– Grød

Knægten jublede, og vi bestilte en stor portion risengrød med kanel til ham. Hvis man er lidt fremsynet kan man få GRØD-kogebogen med i prisen. Eller omvendt. Når man køber kogebogen til 300 kr, så får man en gratis portion risengrød. Det valgte vi ikke at gøre, for de der kogebøger får vi bare flere og flere af. Nå, det var et sidespring; min mand valgte denne fristende ret:

Grøddeller af friteret risotto og bygotto – hertil sæsonens kål, æbler, saltede mandler, brøndkarse og trøffeldressing 😘

– Grød

Vi bestilte hver vores friskpressede gulerodsjuice bestående af gulerod (doh), æble, ingefær og citron. Det var en powerfuld og forfriskende drik, der passede fortrinligt til vores mad. Maden var superlækker. Min bowl var superlækker med varm bygotto i bunden, trøffeldressing og sprød kål og mandler. Portobellosvampene sørgede for lækker intens umami. Jeg smagte også lidt af mandens grøddeller, de var fantastiske. Knægten er frisk på at spise på grød allerede søndag. Den risengrød var nemlig go’!

Vi gik mætte og glade derfra ud i kulden og hjem under tæpperne med en kop te. Vi så Julemandens Datter 1, som knægten allerede har set i Biografklubben. Nu er vi opdaterede, så vi alle 3 kan gå i biografen inden jul og se 2’eren. Det glæder vi os til, for 1’eren var både hyggelig og sjov. Og uhyggelig! Jeg måtte ned under tæppet en enkelt gang eller to.

I morgen søndag vil jeg lave risengrød. Jeg deler opskrifterne på risengrød i høkasse, risengrød på komfuret og ikke mindst ris a’la mande med dig senere på ugen 🥣

Overlev Coronovember – uden at miste forstanden!

Vi skal holde lav profil i November og kun se max 10 personer ud over vores egen husstand. Al sjov er aflyst, og nu ryger julefrokosten, juletræsfesten, Luciaoptoget og alle julemarkederne også i svinget. For ikke at henfalde i sort humør, har jeg udtænkt et par tips, så vi (måske) kan komme gennem November uden at miste forstanden. Måske endda blive i lidt bedre humør et øjeblik eller to.

1. Hop i vandpytter! Det bedste middel mod dårligt humør, når det regner: Tag gummistøvler på og hop (rasende) op og ned i vandpytter. Det sjove begynder, når vandet løber ind i dine støvler. Hvis sokkerne stadig er tørre efter 10 minutter, så har du ikke gjort det ordentligt. Bagefter hjem under en plaid i tørt tøj, The Undoing på HBO og cacao med marshmellows.

2. Abonnér på mindst en ny streamingtjeneste – helst flere! Vi har Yousees store pakke, Netflix, Disney Plus, HBO … ikke noget less is more her. More is better for forstanden. Vi ser Björnstad, Ulven kommer, The Undoing, Phineas & Ferb, Presselogen, Debatten .. Papirhuset er vi gået lidt kold på, men de øvrige serier er super anbefalelsesværdige ❤

3. Udsmyk din lejlighed. Selv i normale tider er cocooning populært om efteråret. Efterårsblæsten får regnen til at slå mod vinduerne, og du behøver ikke at gå nogen steder, så det behøver ikke at føles som om du er spærret inde. Hvis du har fundet en bunke kastanier, er det nu, at du skal gå i gang med at lave kastanjedyr. Yay 🥱 Det er heldigvis snart jul – hvorfor ikke starte med at pynte op nu? Magasin har julekalendere med 54 låger – helt perfekt!

4. Julen ER startet! I år er julen noget, der primært foregår hjemme, så her hos os skal den ha’ en ordentlig en på goddagen! Genopliv Gertrud Sand, gi’ den GAS med jul i November. Læg vejen forbi Angolavej i Kastrup eller Sonnerupvej 86 i Brønshøj – se og MÆRK julen! Måske bliver du inspireret! Personligt vil jeg have mere end 1000 lyspærer på vores altan i år.

5. Julehandel bør foregå på nettet ad hensyn til smittefaren – undersøg om dine lokale butikker er på nettet, men tænk også på, at fx også H&M er hårdt ramt af Corona. Skal du i butikker, så start julehandlen tidligt og undgå sidste minut-panik og lange køer.

6. Ønskeseddelen i år er vigtigere end nogensinde. Det, du ønsker, skal du få. Not so much. I 2020 kan det, du ønsker dig, gør en forskel for andre. Ønsk dig en middag i København eller et hotelophold. Hvornår har du sidst været på hotel i København? Vi har nogle af verdens mest fantastiske hoteller, så ønsk – og måske er du så heldig, at du kan pakke rullekufferten og komme afsted i januar!

7. Planlæg et brag af en nytårsaften. We’re gonna party like it’s 1999. FarVEL til det her forbandede lorteår. 2021 bliver bedre! Vi bliver os 3 på hotel i Kbh mit alles. Min mand har ringet og tjekket, at de har et bredt udvalg af tyske kanaler, så vi kan se de shows, vi normalt ser, når vi holder nytår i Berlin.

8. Skriv det ud – start en blog! Man kan ikke undgå blive helt rundt på gulvet i denne tid: Minktragedien, Trumpfarcen, Corona, Cluster 5 .. Vi kan ikke holde på lykken. Midt i alt det her rod dukker der alligevel gode øjeblikke op lige så uventet, som de forsvinder igen. Hvis du vil fange de små og store glimt af lykke, så skal du skrive dem ned hver dag. At skrive er en god måde at tømme hovedet på. Det giver ro – og bedre nattesøvn.

9. Gamle dansefilm .. jeg er fan af Flashdance, Honey, Saturday Night Fever og Dirty Dancing, Strictly Ballroom … kan du heller ikke sidde stille? En god dansefilm er godt for humøret! Og nu vi er ved musik og dans …

10. 2020 stinker, så det er tid til en tidsrejse. Mange af os børn af 90’erne har et tårn af CD’ere stående et sted. Det er NU, de skal i spil! Rejs gennem tiden. Hvilke uvurderlige skatte! DJ Sammy, DJ Encore & Engelina, Darude, Drömhus, Dizzy Mizz Lizzy, Guns’n’Roses… Festmusikken fra fortidens fester, sommerminder, kærestesorger.. Hvilken vidunderlig ubekymret dans gennem livet ( .. modsat nu 🙄 )

11. Nu kan du nå alt det, du ikke nåede at gøre på ryggen af første bølge … lær digte udenad, tænk på julegaver, gå en tur, løb, vær kreativ, skriv et brev, bag julesmåkager, øv magiske tricks, lær et instrument, lær et nyt sprog, tatover dig selv (instruktioner og skitser er tilgængeligt online), prøve et online-yoga-abonnementet. Træn din hund, træn din mand, prøv nogle mindfulness-øvelser eller meditation, ring til gamle venner og familie, ryd op på din mobil, beløn dig selv, gør-det-selv, flyt møbler, byg hule og få dig en dagslyslampe. Gå en tur, for der er så fuld af sjov inde i en skov. Gå en aftentur i København eller din egen by. Vær en sofakartoffel uden dårlig samvittighed og prøv Among Us. Det skulle være supergodt!

Photo by Anna Shvets on Pexels.com

Italien Sommerferie 2020 dag 11

Tilbageblik til sommeren 2020: Vi vågnede i det kølige mørke værelse og vidste nøjagtig hvor vi var. Italien! Midt i den mest fantastiske sommer. Planen i dag var simpel pool og sol.

Derhjemme havde DMI ét råd til solhungrende folk: Hop på en flyver! Herfra min liggestol ved poolen kan jeg kun sige “Afsted! Ud i bilen!” – for sommeren er jo lige her, og her er trygt.

Italienerne har en lang historie med at bekæmpe epidemier som kolera og pest. Hvor det i Danmark tog det små 300 år at få styr på den sorte død, greb bl.a. Venedigs styre benhårdt ind med lovgivning og hårde konsekvenser. De fik bugt med sygdommen hurtigere end i Danmark, hvor lovgivningen ikke blev effektueret. Det er i store træk samme metode, de praktiserer i Italien i dag. Ingen slinger i valsen. Klokkeklar lovgivning, heftige bøder og risiko for at ryge i spjældet, hvis man overtræder loven.

Nå, nok om det! Vi startede med morgenbordet på morgenmadsterrassen med den smukkeste udsigt over søen. Normalt er der den skønneste italienske morgenbuffet med blokke af parmesanost, silkeblød parmaskinke, tomater og sødt italiensk bagværk. I år er buffeten erstattet af en menu, hvor vi aftenen før krydsede det af, vi skal have. På menuen var alle klassikerne fra buffeten, så vi vidste præcis, hvad der ventede os: Samme dejlige morgenmad, nu blot portionsanrettet serveret ved vores bord.

Det var vores søde morgenmadsdame, der var der igen i år! Vi hilste glædestrålende på hinanden – med masker på, buk og med hånden på hjertet for at signalere kram og glæde. Vi plejer at kramme, men ikke denne sommer. Jeg var så glad for at se hende. Noget er som det plejer; hun har sit job stadigvæk ❤️

Efter morgenmaden ventede vi på, at færgerne skulle mødes på søen ud for hotellet til tiden. Men meget er anderledes i år. Færgeplanerne er reduceret, og der kom ingen færger som normalt. Da vi havde drukket en ekstra espresso, skyndte vi os ned på værelset, hoppede i badetøjet og smurte os ind fra tip til tå i P20. Da det var tørt, sprang vi i poolen! Det var så skønt – vandet var 28C, lige til at lægge sig afslappet i. Mmmmm…

Da solen efter et par timer brændte lige vel kraftigt på vores hud, valgte vi at trille en tur til Garda. Vi gik en doven tur i de små smalle gader. Det var så ufattelig dejligt varmt.

Blå himmel over de smalle gader
Vi spiste frokost i Garda, da solen begyndte at bide på vores skuldre. Her er det lækreste måltid, jeg ved på en hed dag: Al dente spaghetti, mammas tomat sauce og smeltende mozzarella …

Vi havde glædet os til frokost på Taverna Fregoso. Det var mamma, der serverede for os. Jeg fik en helt simpel spaghetti pomodoro med halvt smeltede bøffelmælksmozzarellakugler på. Det er en helt fantastisk ret, der har samme farver som det italienske flag; perfekt kogt spaghetti, rig tomatsauce, blød saftig mozzarella og basilikumblade på toppen. Det helt rigtige frokostmåltid i 30C. Vi sad udenfor under en parasol, og vi drak masser af perlende koldt italiensk mineralvand.

Kig ud over søen fra molen i Garda

Vi gik en tur langs havnepromenaden og kiggede på det helt klare turkis vand i søen. Der var masser af fisk at se. Vi købte et par helt fantastiske is.

Springvandet er slukket i år. Her er ikke så mange turister som normalt.

Vi købte nye dykkerbriller og nye svømmefødder til knægten i størrelse 38/39 i den samme butik, hvor vi købte svømmeudstyr sidste år. JEG bruger str 39 i sko – jeg er OVERHOVEDET ikke klar til, at min søn bruger samme størrelse som jeg – !!

Gardas snævre gader uden turister. Forfærdeligt.

Om aftenen spiste vi middag på alle Querce. Det var egentlig ikke planen – vi ville på Al Torcolo, hvor vi har fejret vores søns fødselsdag et år og plejer at komme hvert år. Men da vi nåede frem, kom der en dame ud og advarede os “nur Pesces – Fisch only”. Lidt løjerlig men effektiv strategi. Der var kommet nye ejere, og de havde åbnet fiskerestaurant under det samme navn. Nå, hvad så?

Alle Querce – der ville vi køre hen! Det er også en af vores favoritter! Afsted det gik op i bakkerne!

Udsigten fra vores bord på Alle Querce
Forret – jeg genforelskede mig i pancetta. Det er min favorit. Og parmaskinke og salami … og
Trøfler ❤ på alle Querce

I skovbunden i Veronese-bjergene vokser den sorte trøffel. Når du er her i området, må du helt klart prøve den helt enkle og vanvittig luksuriøst lækre spaghetti med sorte trøfler fra Monte Baldo.

Aftentur til Lazise
Fravær af turister i Lazise 😦

En vild sjæl i en alt for lille ramme

Mit humør er blåt, ligesom Coronaplakaterne. Jeg føler en stærk længsel efter normalitet. Kram, søde ord og latter. Tankeløshed og oplevelser. Koncerter, høj musik og rejser. Ingen grænser.

Om natten drømmer jeg om at feste med min mand, min søn og mine veninder – og min mor og far er også med. Jeg har hverken festet eller gået i byen i MANGE år, så at drømme om det nu er skørt. Tit vågner jeg trist op om morgenen.

Jeg savner også min mor mere end jeg har gjort længe. Det er snart 21 år siden at hun døde, men under Corona’en er savnet af hende vokset. Hendes omsorg, kram, nærvær. Jeg savner også min far. Jeg skriver sms’er og har bestilt julekort til alle jeg kender, jeg sender mails og alligevel: Min længsel er der stadig. Jeg savner lange snakke med mine veninder. Intet menneske er en ø. Der er et tomt hul dybt inde i mig.

I lørdags fik jeg to knus fra min bedste veninde; et da hun kom og et da hun gik. Det føles så forbudt at kramme. Vi er en af hinandens 10. Det er skørt, at jeg føler trang til at retfærdiggøre, hvorfor vi er så løsagtige og krammer.

Men det giver mig så meget styrke at få et kram, en god snak og nærvær. De to kram er den bedste gave, måske fordi de er så sparsomme, og fordi de kommer fra hjertet. At kramme min veninde rører mig nemlig dybt i hjertet. Et kram før Corona var noget, vi gav til alle og enhver, vi kendte bare lidt. Det var ikke specielt, nogle gange endda for meget. Nu ved jeg ikke, hvornår jeg får et kram igen, og jeg længes allerede.

Jeg holder et øjeblik fast i min veninde, hende der kender mig og ved hvordan jeg tænker. Jeg kan se, at hun også har det svært. Hun er single, og hendes forældre er gamle. Når jeg ser hende, forsvinder årene, og Coronaen forsvinder med. Hun har fået en ny frakke, og hun ser godt ud. Lad os ses snart igen, kære ven!

Det føles som om Corona har været her i årevis. Det føles som om jeg er en stor vild sjæl i en alt for lille ramme. Det strammer og niver, jeg vrider mig, og det gør mig i dårligt humør. Jeg bærer min sjæl udenpå kroppen lige under masken, og den er tyndslidt nu.

Endelig i Italien ❤️

Åh, Italien .. jeg har savnet dig! Jeg er SÅ lykkelig for at være her, og at opleve, at du er okay 😍

Da vi kom frem til hotellet i Italien i juli, havde vi det sådan. Det jublede indeni os. Vi fik den varmeste velkomst af de to søstre, der ejer hotellet. De var overraskede og meget glade for at se os igen. Overraskede, fordi vi først afbestilte vores ophold pga. regeringens slingrekurs – og siden bookede vi sommerferie hos dem igen, da regeringen gav grønt lys.

De er okay, søstrene og deres familie. Ingen har været syge her. Siden sidste år har den ene søster fået en datter – og den anden søster venter en dreng til december! Hotellet er også okay, selvom hele forsæsonen blev aflyst – de fik en del afbestillinger og ombookinger til senere på året, men især tyskerne har mod på at rejse ud, og de har booket alle ledige værelser resten af sæsonen. SÅ skønt ❤️

Da vi landede i poolen, føltes det som at blive genfødt. Vandet var lige omkring 30C, og det var så overvældende det hele lige der – så jeg kom til at græde. Tænk, at alle er okay her, og vi er her – ! Det er SÅ godt!! Livet er godt. Det bliver godt igen. Det gør det.

Planlægger du (også) en tur til Norditalien til sommer, så læs flere tips her.

Laterpost fra sommeren 2020 ❤️

Mortens Aften

Det er i virkeligheden noget værre rod med Mortens Aften… Morten hed Martin og gemte sig i gåsestien. Da gæssene afslørede hans skjulested, blev han biskop og svor hævn over gæssene. Det går her i landet ud over ænderne hvert år 10. November.

Fra min børnehave ❤️

Martinslanterner lavede vi hvert år op til Mortens aften i min børnehave i 70’erne. Vi malede syltetøjsglas med glasfarver, satte ståltrådshank på og satte et stearinlys fast i bunden – og så fik vi vores lanterner med hjem om aftenen, Mortens Aften.

Lanterner og lanterneoptog er en stor ting i Tyskland på Mortens Aften, og den tradition havde de tyske søstre, der ledte børnehaven, bragt med sig.

I stedet for glasmaling kan man også anvende silkepapir og tapetklister (laves af 1 dl vand, som røres sammen med 1 spsk hvedemel og 1/2 spsk sukker, som koges op til passende konsistens i en gryde).

Dagens måltid bestod ikke overraskende af and, hvide og brune kartofler, rødkål, waldorfsalat, æbler, svesker, andesauce og æblekage – alt sammen fra den lokale slagter. Jeg kan ikke li’ and, men jeg prøver troligt 2 gange hvert år – det kunne jo være, at mine smagsløg ændrer mening med tiden. Denne gang var det tæt på: Det smagte næsten godt! Saucen var fantastisk!

Det var superhyggeligt med en lille tirsdagsfest! Vi sluttede af med første afsnit af Björnstad. Den er god, men vi må se videre en anden dag! Det er jo hverdag 😅

Ikke Martins Gås, men Mortens And 😅

Ellers er status her, at jeg har ondt i kroppen – for når man er 48 år er det ikke gratis at glide på røven i et nyvasket badeforhæng 🤦🏻‍♀️)

Du bli’r 1000 år uden at tiden går 🎈

De første sange, jeg husker, er Shu-Bi-Dua. Vi sang med for fuld hals, når vi kørte til Rørvig i min mors hvide folkevogn med hund, børn og husfreden (grøn plante!) ovenpå den øverste kuffert på forsædet.

Min farmor hed Valborg, og pædagogerne i børnehaven skrev ‘Til Hvalborg’ på til og fra kortene på de julegaver, jeg lavede i børnehaven. Min farfar grinede og grinede og grinede.

Den første koncert, jeg var til, var med Shu-Bi-Dua. Og de spillede til en gymnasiefest. Og vi hørte selvfølgelig Shubberne i byen 🥳

Nu er Michael Bundesen død, og det gør ondt. Det er som en kær ven, der er død. Sangene har vi heldigvis stadig ❤️
Af hjertet tak for soundtracket til min barndom ❤️

Når dit hjerteslag bliver væk en dag
Er det så forbi? Gu’ det ej fordi
Der er meget mer’ mellem himmel og jord.
På en natteravn flyver du afsted
I galaxens favn får du evig fred
Så ta’ trygt afsted på din stjernefart i en kulsort nat
Hvor det er stjerneklart
At der er mer’ mellem himmel og jord.
Du har levet førdu vil leve igen
Og ved mørkets dør bli’r du solens ven
Du bli’r 1000 år uden at tiden går
I din himmelseng

Shu Bi Dua

Hårdt arbejde gør sjælen sund – søndagstanker

Hårdt arbejde gør sjælen sund, sagde min mormor tit. Det er nødvendigt at gøre en ekstra indsats for at holde sjælen sund for tiden. Corona’en er kommet for tæt på, og en af dem, vi er allertættest på, er nu i selvisolation, mens vi krydser fingre for, at han ikke er smittet. Det gør, at intet er som det plejer, for det plejer at være hos bedstefar, at vi begynder weekenden.

Min svigermor bor på plejehjem, og hun er testet positiv sammen med mange andre samme sted. Personalet glemte at informere bedstefar om, at hun var blevet testet. Da han besøgte hende på plejehjemmet, fik han intet at vide, og han blev derfor udsat for Coronasmitte. Heldigvis er ingen af dem syge, og vi må krydse fingre for, at de klarer den. Lige nu kan vi ikke stille noget op.

Det er let at finde hårdt arbejde derhjemme, for det er skruen uden ende. Der er altid masser af overdue opgaver i et hjem til 3. Jeg fik vasket alle vores håndklæder, badeforhænget, mit tøj og sønnens tøj. Mens manden støvsugede, fik jeg tørret støv af og ordnet køkken og badeværelser. Jeg ryddede op på sønnens værelse, fik sorteret hans tøj, pakket sommertøj væk og fik sat virkelig mange ting til salg på reshopper og dba. Noget af det blev hurtigt solgt, for det blev afhentet allerede i går aftes – en hvid højstol fra Ilva, 3 t-shirts, et par shorts, noget sandlegetøj er solgt. Selvom vi kun var hjemme, så fik jeg gået 8.650 skridt – der kan man tale om at ta’ en spurt i sit hamsterhjul 😀

Da jeg skulle hænge badeforhænget op i badeværelset, gled jeg i det og faldt. Patetisk. Det ville have være sjovt, hvis det ikke var, fordi jeg knaldede knæet i gulvet, vred om på anklen, slog skulderen og mærkede et pop i ryggen. Det er mest ryggen, der stadig gør ondt.

But why?

I denne uge skal jeg genopfinde mig selv. Jeg har brug for at finpudse formen. Jeg har jo skiftet branche, og jeg har brug for at blive helt skarp på beskrivelsen af mit why.

Hvad er dit? Hvorfor står du op om morgenen? Og hvorfor er det så vigtigt? Det er det fordi det handler om passion og drive. Når du ved hvorfor du står op om morgenen, bliver det lettere at komme op.

”People don’t buy what you do.
They buy why you do it.”

Simon Sinek

Hvide Blomster

Jeg købte Sissel-Jo Gazans bog “Hvide Blomster” nærmest i det øjeblik den blev udgivet. Jeg var SÅ spændt på at læse den, for jeg er virkelig glad for Blækhat, Dinosaurens Fjer og ikke mindst hendes Berlin-bøger, som var min way in to hendes forfatterskab.

Hvide Blomster er sådan en bog, jeg ville ønske, at jeg kunne lade være ulæst eller glemme igen! – sådan så jeg kunne læse den helt forfra igen, så jeg igen kan mærke glæden ved at læse den og spændingen ved at vende hvert blad i bogen én gang til. Men nu er den læst, og den er bare så god!

For mig var Hvide Blomster en pageturner. Jeg fik lyst til at ta’ til Samsø og se og møde personerne og stederne fra bogen. Personerne og stederne står lyslevende for mig, takket være de indgående beskrivelser. Jeg kom ind under huden på hovedpersonerne, og de kom i den grad ind under huden på mig.

Jeg vil ikke karakterisere Hvide Blomster som en krimi, for den er så meget mere. Det er en grum coming of age fortælling, hvor vi følger hovedpersonen Jenny fra hun er 13 til hun er voksen. For at blive i blomstersproget, så er hendes start på voksenlivet ikke en dans på roser.

14-årige Jenny vokser op på Samsø i 1993. Hun bor hos sin mor, som er tatovør, ligesom hendes onkel og hendes bedstefar. Hendes kusine, Tessa, er hendes bedste veninde, og hun vokser op i et kaotisk hjem og får en alt andet end god start på sit voksenliv.

Jenny interesserer sig for botanik, for hendes oldefar var en berømt dansk botaniker, og hun har arvet hans store samling af sjældne og ikke mindst af giftige planter.

Jennys fortælling begynder den dag Bettina forsvinder sporløst på Samsø. Den forsvundne pige boede hos Tessas mor, Mona, som plejebarn.

En dag fortæller Tessa Jenny en ubærlig hemmelighed. For første gang nogen sinde har Jenny hemmeligheder for sin mor. Nogenlunde samtidig opdager Jenny, at hendes mor også har sine hemmeligheder. Og hun lyver.

Den australske mand, der bor hos dem, Jack, går ikke kun til hånde i haven. Jenny bliver elektrisk, når han ser på hende med sine blå øjne.

Da Jenny skal på gymnasiet, flytter hun alene til Aarhus. Her opdager hun, at hun har arvet mere fra sin oldefar end et herbarium, for hun har talent for at tegne og får tegneopgaver for Botanisk Institut på Aarhus Universitet.

Hun opdager også, at hun har arvet en kompromisløs retfærdighedssans og en uslukkelig hævntørst fra sin mor.

Sissel-Jo Gazan “Hvide Blomster” 2020

Ikke alle hvide blomster er giftige, men alle giftige blomster er hvide

– Jenny

Sådan har jeg læst bogen:

Jeg har skiftevis læst i selve papirudgaven, samt lyttet henholdsvis læst på Mofibo på mobilen. Det passer perfekt ind i min hverdag at kunne kombinere de 3 muligheder 🤷🏻‍♀️ – og det gør det lettere for mig at læse en bog indenfor en rimelig tid.

Fylla Chocolate i Møgeltønder

Jeg havde læst om Fylla Chocolate på internettet, og da vi drejede ind på p-pladsen for enden af Slotsgade i Møgeltønder, så fik jeg øje på skiltet. ” Yay, der skal vi ind!!”, jublede jeg og spurtede ud af bilen ved udsigten til chokolade. Mand og barn halsede bagefter.

I butikken duftede der himmelsk, og der var masser af fristelser. Vi blev udfordret på kunsten at vælge (fra). Knægten fik øje på en flødebolle, og jeg fik øje på Lakrids-karamel-kuglerne øverst på montren. Vi købte også nogle chokoladekugler med saltkaramel og en stang med lakridsdrys.

Det hele var fantastisk! Især Lakrids-karamel-kuglerne er vanedannende. Det blev vi faktisk også advaret om af de søde piger i butikken. Vi købte 4 lakrids-karamel-kugler – men vi skulle have købt alle sammen, opdagede vi, da vi spiste dem søndag aften i Holte. Nuii, de er virkelig gode!! Problemet er, at nu vil vi ha’ flere 😀 ❤

Foto fra Fylla på Facebook

Og hvorfor hedder butikken Fylla? Det er indehaverens navn – læs hendes spændende historie her. Bliv lækkersulten på Instagram og på Facebook, hvor billedet er fra. Find vej.