Can Cisa Bar Brutal

Endnu en anbefaling … vi tossede rundt i kvarteret, før vi fandt Can Cisa Bar Brutal. Vi havde bestilt bord til klokken 20, hvilket var nødvendigt – alle borde plus baren var optaget. Der var en fed energi og stemning. Total høj crazy spansk jazz i højttaleren.

Oliven

Diverse charcuteri

Liquorice Flan 😘

El Nacional

Da vi trådte ind på El Nacional føltes det som at træde ind i en spansk tidslomme. Det er som jeg forestiller mig en restaurant dengang kvinderne gik i lange kjoler og mænd med høj hat. Men i virkeligheden var her så sent som i september 2013 en parkeringsplads med hvælvet loft, og det loft er mere eller mindre det eneste, der er tilbage.

Så man tog en parkeringsplads, kastede mange penge og mennesker ind i projektet – og så har man El Nacional.

Man kan gå i østersbaren, isbaren øl- eller vinbaren. Dertil er der 4 restauranter at vælge imellem: La Braseria, La Parada (sandwiches etc), La Taperia og La Llotja (alt godt fra havet). Stemningen, indretningen, detaljerne … ja, selv dekadencen virker intakt fra gamle dage. Rummet er stort, men opdelt som en markedshal, og jeg var sikker på, at det her var en 100 år gammel restaurant med en lang historie.

Vi havde fået La Taperia anbefalet. Med god grund, skulle det vise sig! Flere tapas til os!

Vi valgte disse tapas:

  • Russian salad
  • Shredded cod with Tomato olive salad
  • Mortar of potatoes with garlic sauce
  • Croquetas de Jamon Iberico
  • Traditional chistorra (thin chorizo) simmered in cider
  • Patatas Brava

Det hele var toplækkert. Jeg skal måske lige nævne, at den russiske salat ikke er den røde russiske salat, vi kender i Danmark, men en spansk kartoffelsalat med grøntsager.

Det hele var virkelig lækkert. Jeg startede med revet fersk torsk i tomat og oliven sauce. Det var en fin let fisketapas med en fin ren smag af torsk og ikke for kraftig tomatsauce.

Kartoflerne med hvidløgssauce smagte lækkert af hvidløg. Det er måske i virkeligheden sådan jeg vil lave kartoffelsalat fremover?

Jeg er normalt ikke så glad for kroketter – mest fordi de består af kartoffelmel. Men her er det cremet iberisk skinkefyld i sprød “frakke” – mums!

Chorizo elsker jeg – når blot det ikke er den orange fra Netto. Det var det ikke her. Det var en saftig chorizo, der havde trukket cider ind. Mums!

Vi fik en stor portion perfekte Patatas Brava. Så burde man være mæt, meeeen der var plads til en Crema Catalana.

Spanske pindemadder

I dag havde vi sat dagen af til busrundture. Det er 10 år siden jeg var i Barcelona sidst, og dengang så jeg ikke meget andet end Camp Nou. Derfor er det rart med en busrundtur for at få tingene sat på plads.

Men frokost skal der jo til, og vi gik ned på Placa Nova, hvor solen skinnede – og der lå en restaurant, der solgte pintxos – en slags pindemadder de luxe. I baren stod de mest fantastiske pindemadder, og det var lige os.

Vi fik et bord, og så var der selvbetjening i pindemadsbaren.Jeg valgte disse 4 skønheder; en med skaldyrssalat, en med iberisk skinke, et spyd med bagte grøntsager på hvidløgsbaguette, samt en himmelsk laksetartar tærte.

Jeg kan klart anbefale stedet til den lille sult (og den store .. man kan jo bare fortsætte; for man betaler kun for det, man spiser!)

Bilbao Berria

Linkkort

Tapastid i Barcelona

Efter en herlig søndag, hvor vi bl.a. var en tur på stranden og soppe i de enorme bølger i det lækre varme vejr, var det tid til tapas.

Vi har fået anbefalet Bar Lobo, som lå kun 950 meter fra vores hotel. Det kunne vi godt overskue, selvom orkanen Leslie er på vej ind over den iberiske halvø og forventes at ramme Barcelona i aften.

Bar Lobo er et uformelt moderne spisested i bydelen Raval nær ramblaen. Der er borde udenfor på den lille hyggelige plads, men vi valgte at gå indenfor.

Vi valgte en række tapas; først og fremmest Tuna Tataki serveret på et lag lækker silkeblød guacamole, klassiske Patatas Brava, Iberico skinke, saftigt tomatbrød og bløde delikate ham croquettes. Altsammen var virkelig lækkert, men især deres tuna tataki er lækker.

Patatas Bravas er en klassiker, vi tit har mødt på spanske feriedestinationer, hvor kartoflerne har fået for meget og er tørre, selvom de har fået tomatsauce på. For at være ærlig har jeg aldrig rigtig forstået fidusen ved Patatas Bravas.

Men det gjorde jeg i aften – mums, siger jeg bare! Kartoflerne var perfekt gyldne, tomatsaucen var spicy, og der var aïoli på toppen.

Vi ville have haft Catalan Cream, men den var de ikke klar med, sagde kokken. Og det er jo ærlig tale, for vi kom godt 2 timer før normal spansk spisetid. Jeg fik i stedet en himmelsk syrlig æblesorbet og manden fik en lækker æbletærte med vanilleis.

Da vi gik hjem, begyndte det at småregne, men nogen storm har vi ikke mødt endnu.

Smart rejseplanlægning

Jeg er begejstret for den her app, det må jeg indrømme! Oh yes, jeg er i rejse-mode. Selvom jeg har en million ting at nå inden vi skal afsted, så er jeg nærmest allerede rejst – jeg kan faktisk se Sagrada Familia i horisonten! Lige dér 🛫

Jeg er i fuld gang med at planlægge, vaske tøj og pakke .. lidt efter lidt.

Jeg har tastet adresser ind på de steder vi skal spise, ting vi skal se og opleve, og de bedste mest spændende butikker…

Og der er Google Trips bare fantastisk! Den samler det hele i et; reservationer, adresser, kort, tips, rejseguide og mulighed for at lave dagsplaner.

Alt du har brug for lige her!
Mine gemte steder på kortet