På udflugt til Christiansborg

En af de kolde eftermiddag i sommerferien i Ebbeløkke, så jeg i mit facebook-feed, at der blev udbudt rundvisninger på Christiansborg. Det var så heldigt, at det lige var en dag, vi kunne – og vi fik plads. Og så glemte jeg alt om det. Indtil i mandags, for tirsdag skulle vi afsted! Vi hoppede…

Høj musik & fest i gaden

Længere nede ad vejen hvor vi har lejet sommerhus er der – åbenbart – et hus fyldt med glade unge mennesker. Lørdag aften holdt de fest, og vi kunne sagtens høre deres musik og glade stemmer til langt ud på natten. Det var også en fantastisk aften til en fest. Temperaturen var godt over 21C….

Juli-listen

Det altoverskyggende tema i juli er sommerferie, fødselsdage og weekendture ❤️ Vi skal nyde de sidste dage i sommerhuset i Ebbeløkke Vi kører til Hannover på lørdag – med lidt medvind kan vi nå at runde Tysklands største Primark Videre til Würzburg søndag Og final destination; Bardolino, vores hotel og vores to værtinder; de sødeste…

Den første turist i Europa

Jeg var ikke den største TV2 fan, og jeg regnede egentlig ikke med at det skulle ændre sig. Lige indtil i sidste uge, da jeg hørte “Den sidste turist i Europa”. Den ramte mig lige i hjertet. Gåsehud. Ordene, billederne, Steffen Brandts stemme .. Sangen beskriver Europas krise, og hvor vigtigt det er, at vi…

Fødselsdag med Lisa Nilsson & vietnamesisk mad – II

Lisa Nilsson har været del af mit soundtrack siden 1992, hvor jeg sang med på “Himlen Runt Hörnet”. Jeg var 20 somre gammel, da pladen udkom, sommeren det år var endeløs, varm og magisk. Min mand var så sød at forære mig billetter til Lisa Nilssons selvbiografiske show “Kvinnan som är jag”. Og det var…

Tivoli flæskestegssandwich

Jeg vidste det bare! Der ER spids i Tivolis flæskestegssandwich – og det er brandgodt! Rødkålen i sandwichen var knasende og anderledes end klassisk rødkål – med et hint af bl.a. spids! Det var SÅ godt! Spids er mit kælenavn for min yndlingskrydderi spidskommen. Generelt synes jeg, at man anvender for lidt spidskommen i madlavning….

Julehygge i Tivoli med lys, Glühwein & steg

Vi har ret meget tysk julemarkeds-cravings i disse dage, for det er først gang i 7 år, at vi holder nytår i Danmark. Vi plejer jo at pakke julen ned 2. juledag og snuppe aftenflyveren til Berlin 2. juledag. Men ikke i år. I år bliver vi hjemme og nyder den danske jul og som…

Smukkeste mad 😍

Det er lige mig denne her type brunch, og på en hæslig, mørk og hæslig mandag mindes jeg det fineste og gladeste måltid i går. Jeg valgte den veganske brunch plus et æg på toppen: Avocado på ristet rugbrød med spicy sweet potato-hummus, en superfood bowl med bl.a. lækker tofu, bund af quinoa, toppet med…

Det vildeste sted i byen

Vi mødtes med gode venner og deres drenge til brunch på mit gamle stamsted i Valby. Minderne om stedets lækre mad var bedre end realiteten her 15 år senere, men selskabet og kaffen var god. Og formålet var at fouragere forud for en lang dag i Zoologisk Have, og det lykkedes! Da vi kørte hjemmefra…

Alt godt fra haven

I mandags var jeg ude at spise med jobbet. Da vi havde udlændinge med syntes jeg, at Tivoli var en god idé. Tivoli er altid en god idé, efter min mening. Denne var det også en succes; vores gæster har været i Tivoli som børn, og det var et glædeligt gensyn. Jeg havde læst om…

Junilisten

Der er fuld knald på juni. Lige fra start til slut. Vi siger hvert eneste år til os selv, at vi ikke skal proppe tiden op til sommerferien med så mange arrangementer, men det lykkes ikke for os. Energien er tilbage, overskuddet, og vi har den festlige ja-hat på: “Ja tak, det kan vi godt”…

Feriens sidste vers

Påskeferien synger på allersidste vers. En aldeles fantastisk påske her i Ebbeløkke, som står i skærende kontrast til en aldeles forfærdelig påske på den anden side af jorden. Jeg krymper mig, melder mig lidt ud, lukker lidt af for verden. Det ubærlige står med store typer sort på gult. Selvom det niver i mit hjerte,…

The Cherry Path 🍒🌸

Når kirsebærrene blomstrer, solen skinner og det er lørdag, så må man jo til Bispebjerg. Vi besluttede os ganske spontant, var egentlig på vej hjem, men satte i stedet kursen mod NV. Det er min gamle hood. Dengang så man dog ikke på kirsebærtræer, det var før Instagram – men jeg løb rundt om Utterslev…

Salat, veggie-deller & fabelagtige flødeboller på Nørrebro

Her til aften hentede vi mad på Det Eksotiske Hjørne på Nørrebro. 4 salater og 2 veggiedeller – en spinat og en champignondelle. Jeg holder så meget af deres mad; jeg elsker deres salater. Og når man bor ude i whiskybæltet er det fedt at komme tilbage til min gamle hood indimellem. Næsten min hood,…

Farvel søde jul – 26/24

Her til formiddag pakkede vi julen ned og kastede juletræet ud fra 4. sal. Og så er den jul forbi, tænker du måske? Drengene legede i Gaarden, og den Mindste havde paa Brystet Guldstjernen, som Træet havde baaret sin lykkeligste Aften; nu var den forbi, og Træet var forbi og Historien med; forbi, forbi, og…