Den første turist i Europa

Jeg var ikke den største TV2 fan, og jeg regnede egentlig ikke med at det skulle ændre sig. Lige indtil i sidste uge, da jeg hørte “Den sidste turist i Europa”. Den ramte mig lige i hjertet. Gåsehud. Ordene, billederne, Steffen Brandts stemme .. Sangen beskriver Europas krise, og hvor vigtigt det er, at vi…

Jul på slottet 11/24

Sammen med en kollega ankom jeg efter mørkets frembrud til Rushton Hall i Kettering 2 timers kørsel fra London Luton lufthavn. Vi skulle til møde, og vi var spændte og trætte efter en forholdsvis lang rejse først med fly og siden med bil. Vores hyrede bil kørte ad små smalle veje, der blev mindre og…

Fødselsdag i julens skygge – 9/24

Min mand er et rigtigt julebarn – han er født 14 dage før jul. Måske er det derfor, at han elsker julen så højt? Det er i hvert fald skønt at være gift med ham – også fordi han er et lige så stort jule-øre som jeg 🥰 Vi fejrede ham dagen før dagen med…

Fast food: Kylling Cacciatore

Søndag formiddag så vi Jamie Oliver lave Kylling Cacciatore på 15 minutter. “Det skal vi ha’ i aften” sagde jeg begejstret. Det så så lækkert – på nulkommafem! Vi handlede de par ting, vi manglede, efter vi havde været til fodbold med drengen. Vi valgte at bruge kyllingebryster i stedet for lår. I stedet for…

Starstruck

Vi havde ikke lige nogle faste middagsplaner en af aftenerne i London. Min mand sagde henkastet “vi kan lige gå forbi Jamie Oliver og se om vi kan få et bord..” MEGA god idé! Jeg har Jamie Olivers to Superfood kogebøger, jeg elsker hans juleprogrammer og de programmer hvor han rejser verden rundt og smager…

Damn good dumplings

Jeg elsker dumplings. Det er vist ingen hemmelighed; på ethvert besøg i Berlin lægger vi vejen forbi Yumcha Heroes, som er dumpling specialister. Yum cha er et mindre måltid, som består af dim sum med te til. Dim sum er meget mere end friturestegte sprøde dej-tingester i Kina ta’ selv buffetten. Kun fantasien sætter grænser….

Afternoon Tea på Portrait Restaurant

Når man er i London, hører te ligesom bare med! Min skønne mand havde naturligvis også tænkt dét ind i ferien: Han havde booket 5 o’clock tea på toppen af National Portrait Gallery ved Trafalgar Square. Hvor heldig er jeg lige! Her på toppen kan man nyde denne fabelagtige udsigt over London md kig til…

Rejsefeber?

Lige siden vi kom hjem fra sommerferie har jeg glædet mig til vores tur til London i oktober. Jeg har haft udlængsel siden sommer, og nu har jeg så rejsefeber. Kufferten er klar, vi er klar, og vi skal snart afsted til London. Jubii!!! Jeg har været i London en håndfuld gange; den obligatoriske tur…