Vores søn har i 4 år været vild med japanske anime og manga – og det har bragt hele familien nye fantastiske oplevelser. Også gastronomisk.

I London er der en restaurant ved navn Uzumaki som er en manga- og animetemarestaurant, hvor du kan få al den mad, du kender fra dine anime. Og købe merchandise OG spise middag omgivet af alle heltene fra dine yndlingsmanga og anime.

Maden består af nuddelretter som Naruto-ramen samt dumplings og bubble tea. Naruto er navnet på en mangaserie og en karakter af samme navn. Og altså navnet på en fiskekage, du finder i Narutoramen; den lille hvid skive med en pink swirl på 🍥🍥🍥

Navnet Uzumaki er navnet på en japansk horror-mangaserie.

Maden var supergo’ – vi valgte Uzumaki Ramen, som består af Tonkotsu Miso, 2 skiver Chashu gris, et halvt ajitsuke tamago (æg), naruto, bambus, forårsløg og aromatisk olie.

Deres Tonkotsu laver de selv. Det er en langtidskogt suppe på steget gris. 18 timer tager det. Smagt til med rød og hvid miso. Chashu grisekødet er tilberedt på 6 timer og bliver silkeblødt med en helt særlig intens smag.

Fed restaurant med lækker japansk mad. Stor oplevelse både maden, vægdekoration med utallige animekarakterer samt gæster udklædt som deres animehelte.

Se mere her https://www.uzumakilondon.com/anime-food

🍥🍜😻