Københavnertur // på Avobar 🥑💚🌱

Jeg elsker avocado, så en af mine veninders billeder fra Avobaren fik mine tænder til at løbe i vand.

To klik, og så havde jeg bestilt bord til os søndag morgen. Sommerferiens sidste dag 😭

Det var altså tid til, at forstadsfruen med familie indledte en københavnertur – som altså gik til Frederiksberg 😅

Avobaren ligger nemlig på Falkoner Alle nær Frederiksberg Centret. Min gamle hood. Memory lane. Det er efterhånden mange år siden. Længe før denne avoperle åbnede 🥑

Hos Avobaren serverer de et spændende udvalg af vegetariske og veganske retter. Maden er lavet på friske råvarer, og der er fokus på den gode smag. På menuen er der både lækre morgenmadsbowls og en hønsesalat med trøffel, avo-madder, avo-fritter, smoothies, juices og desserter. Og damn good coffee ☕️

Stedet er meget Berlin i sit udtryk. Man får fornemmelsen af, at der står en person bag, som har en passion for avocadoer og god grøn mad af de bedste råvarer. Vi fik en personlig og meget venlig velkomst. Det er fedt, når man får tips om de forskellige retter og får at vide hvilke der er særlig gode.

Jeg forelskede mig i deres falafelbowl med tabouleh, sweet potato humus, avocado og syltet lilla spidskål. Deres falafler er hjemmelavede og drøngode, fik jeg at vide. Tjek, den ta’r jeg! Jeg elsker nemlig hjemmelavede sprøde falafler 😍

Falafel Bowl med tabouleh, sweet potato humus, avocado og syltet lilla spidskål

Og så ville jeg have en forestsmoothie (spinat, ananas, avocado, kiwi, banan, mynte og kokosmælk). Når du køber en forestsmoothie, støtter du organisationen @forestsmoothie . Pengene går til plantning af træer og bevaring af eksisterende områder i regnskoven 🌱

forestsmoothie 🌱

Det hele var vildt godt! Så lækker mad! Mine falafler var friske, varme, sprøde og godt krydrede. Smoothien var så god og rich. Vi fik også vafler med pistacie-avocado-is. Det gav en lækker fed is. Vaflerne er de klassiske søde sprøde danske, ikke de fluffy hollandske. Jeg holder af begge typer, men nok mest de danske vafler 🧇

Og så var vi ellers klar til at udforske Københavns mangabutikker med vores store passionerede mangamaniac 🇯🇵

Vafler med avo-pistacie-is og hindbærflødeskum 🥑

Se menu her. Wir müssen zurück, som man siger 🥑🌱 💚

Grønt gør mig glad i låget 💚

Turen går til Birkerød

Jeg er opvokset i Bistrup, så jeg har tilbragt meget tid i Birkerød Hovedgaden. Da vi flyttede derfra og til min mand og jeg flyttede til Holte små 20 år senere var der sket en stor ændring. Finansgrisen kom lidt efter og spiste alle butikkerne. Hovedgaden har været død i flere år, men nu er der fede madsteder og mindst en superfed tøjbutik. Se links nederst 🙂

Flashback til firserne i Birkerød

Fra jeg var 1-13 år var lørdag formiddag det ugentlige højdepunkt. Der hoppede vi alle ind i Simca’en og tog til byen. Når vi sagde “byen” dengang, så mente vi Birkerød, nærmere bestemt Birkerød Hovedgade.

I hovedgaden lå dengang den supersmarte tøjbutik Zika, hvor jeg fik både Kawasaki sko, bløde sorte velourkinasko og blå plasticspænder. Skråt overfor lå Matas, hvor jeg købte min første lyserøde læbestift med perlemor plus en matchende øjenskygge fra Rimmel. Det var også her, jeg købte knaldblå mascara og ‘streg’, som vi kaldte eyeliner dengang.

På Birkerød Kro holdt vi min konfirmation, da jeg var 13 i 1985. Det var dengang, det stadig var en rigtig kro og ikke en kinarestaurant. Ved siden af lå Confetti som var den 80’er-hippe cafe med tunmousse på menuen. I dag ligger Cafe Alex samme sted og serverer Mousse au Thon. Some things never change in Birkerød 😉

Kaffebar & Bageri Ærligt i Birkerød

Vi tog til Birkerød på denne herlige efterårssøndag for at kigge nærmere på Ærligt, som er en nyåbnet kaffebar / bageri på Hovedgaden. Vi ventede i kø udenfor, og alle borde var optagede. Vi nøjedes med at købe en kop kaffe to go og begrænsede os med lidt besvær til en fænomenal brownie:

Ærligt serverer også morgenmad, og det skal vi helt sikkert tilbage og afprøve snarest muligt, for se lige her nogle godbidder:

I Birkerød er der på det seneste åbnet flere spændende (mad)steder:

  • Birkegrillen – jeg har hørt, at de laver supergode burgers, flæskestegssandwiches og så afholder de superfine arrangementer fx halloween skattejagt for ungerne i efterårsferien. Der ligger i øvrigt en fed legeplads tæt på, og der er også et par trampoliner lige udenfor Birkegrillen.
  • Byens Deli – god take away på en super central placering, nemlig i den gamle stationsbygning. Både p-plads og tog til døren!
  • Gastro 27 – det skulle være supergod mad, det ser lækkert ud, men vi har ikke prøvet det – endnu! Det er helt sikkert, at turen går til Birkerød igen 🙂
  • I hovedgaden ligger desuden områdets bedste Irma. Den er gigantisk, og den har HELE Irmas sortiment på virkelig god plads!
  • Der ligger også en helt skøn butik, som godt nok var lukket, men jeg spottede et par fede kjoler og sweaters i vinduet – tjek selv Vogelius ud!
  • Der er også mindst en virkelig god kinesisk restaurant – for år tilbage var Ming-Zhu ved Føtex den bedste, men jeg ved ikke, hvordan det ser ud i dag.
  • Ellers er der jævnligt koncerter og foredrag i Mantziusgården. Man kan spise en god menu i forbindelse med musikken på restauranten samme sted.
  • Vi har også være til tirsdagsmiddag på Mantziusgården – det var supergodt, men jeg ved ikke, om Corona tog livet af det?

Lieblinks: Vores favoritter i Berlin

❤️ opdateret april 2022 ❤️

Indimellem bliver vi bedt om at komme op med vores liste over vores favoritsteder i Berlin. Det meste går vi rundt med i hjertet – men nu har jeg prøvet på at liste nogle af vores lieblinks op herunder:

Morgenmad eller bare en kop kaffe?

  • Spreegold er helt klart vores foretrukne morgenmadssted – enten på Rosa Lux eller Stargarder Strasse – jeg elsker deres Red Shakshuka og tropisk bircher müsli (på menukortet 2021 er den desværre forsvundet). Der er også åbnet en Spreegold i Bikini Berlin.
  • Father Carpenter er vores all time favorit kaffe-pusher i en smuk baggård i Münzstrasse. De serverer nu også lette måltider inkl. morgenmad. Og fabelagtige spiced cookies (cookie med peberkagekrydderi). Deres croissants er de bedste nord for Frankrig.
  • Bonanza Coffee Heroes i Oderberger Strasse var dem, der startede den såkaldte third wave indenfor moderne kaffe i Berlin. Knaldgo’ kaffe nær Mauerpark og Bernauer Strasse.
  • Common Ground … oh, mein Gott, det er godt! Common Ground lå lige ved Rosenthaler Platz (som også er et af de steder i Berlin, hvor jeg – mens jeg venter på grønt lys – lige overvejer om vi burde bo lige om hjørnet på fx Weinbergsweg?) Forfærdet opdagede vi, at CG er LUKKET under Corona, og de åbner ikke igen 😦
  • No Fire No Glory – virkelig lækker morgenmad. Søde og hjælpsomme ansatte. Eneste problem: Du risikerer at få for mange pandekager i fht de 6 menukortet lover 🙂
  • Distrikt Coffee i Bergstrasse – undgå køen og duk op ml 9 og 9:30. Stadig et hit!
  • Silo Coffee i F’hain laver også fantastisk morgenmad (især shakshuka).
  • Barcomi’s i Sophien-Gips Höfe er lækkert, italiensk og godt gemt – desværre er den LUKKET under Corona i 2020, og jeg tror ikke, at den åbner igen. Filialen i Bergmannstraße 21, Kreuzberg kører dog videre. Cynthia Barcomi er Tysklands svar på Mette Blomsterberg x4.
  • Prøv den legendariske morgenmadsetagére hos Anna Blume
  • NY favorit i 2021 og 2022: Factory Girl (mere senere)

Apropos kaffe: Lad mig sige det med det samme; en god Latte koster ikke 58 kroner i Berlin (i øvrigt betyder latte noget helt andet på tysk, just saying … hvis den nydelige barista smiler stort, når du beder om en latte, så kig her og se hvorfor 😂). En latte (altså kaffen …) koster 2-4 euro og er weltklasse.

Det skifter hele tiden, hvor du får Berlins bedste kaffe. Livet er for kort til dårlig kaffe, og ikke mindst i Berlin.

  • Father Carpenter er et must for os; vores egen lokale kaffepusher lige rundt om hjørnet. De har udvidet med morgenmadskort. Lækkert! Et must hver gang!
  • God kaffe får man også på Sankt Oberholz .. mens jeg venter, kommer jeg altid frem til, at jeg ville være 100 gange så effektiv på mit arbejde, hvis jeg arbejdede på førstesalen med kig til Rosenthaler Platz og damn good coffee.
  • Besøg også kaffenørderne hos Bonanza Coffee Heroes

Gebäck: Cupcakes & donuts?

  • Ved bagsiden af Nikolai Kirken i Nikolai Viertel nær det røde rådhus ligger Tigertörtchen. Se nu der, nogle fine små lækre cupcakes. Vi valgte 3 cupcakes, og vi satte os udenfor. Min cupcake var helt fantastisk; frisk, sød, blød, lækker … Jeg kunne have spist mange flere!
  • Prøv Brammibals donuts i Prenzlauerberg og mange andre steder; de er helt fantastiske. De er også vegan. Hvordan det kan lade sig gøre uden at donuts’ne bliver tørre eller smagløse, aner jeg ikke. De tryller!!
  • Eller snup en Dunkin’ Donuts. Den ved Alexanderplatz og ved Bhf Zoo har de mest friske donuts, ellers kan de godt være lidt trætte hos DD i Berlin sammenlignet med DD i Lyngby Storcenter.

Moderne asiatisk mad

  • Yumchaheroes – fantastiske dumplings og rolls lige efter vores smag! Vi er forbi på alle ture til Berlin.
  • Thai Inside – fantastisk thai, vi spiser deres frokostmenu hver eneste gang med en shake til – vandmelon om sommeren / ingefær om vinteren – mums!
  • Toca Rouge er de festlige mennesker bag Yumchaheroes, der også tryller her – og vi er fans!
  • Nihom Bashi er seneste skud på stammen – igen de festlige og dygtige mennesker, der står bag både Yumchaheroes og Toca Rouge. På Nihom Bashi er der sushi, sake & suppe på menuen. Vælg den blandede sushi-menu – der er rigeligt til 2 personer.
  • Fantastisk vietnamesisk mad fås hos Monsieur Vuong og rundt om hjørnet på Qua Phe. Vi besøgte Qua Phe i juli 2021, og det var en lidt kedelig oplevelse. Vælg en suppe, de er fantastiske. Salat not so much.
  • Madami – fantastisk koreansk mad, vælg deres menu – smuk mad; vi bliver blæst væk af smag! Prøv menu #2.
  • Chay Viet i Brunnenstrasse – en vegansk vietnameser. Prøv nr 14 😍

Tyrkisk

  • Mishba lækker og frisk tyrkisk take away i Münzstrasse
  • Café Plazebo i Kastanienallée er et godt bud på god kaffe og morgenmad med krydret tyrkisk pølse sucuk ❤

Gode & hurtige take aways

I Berlin er hurtig og billig mad generelt af høj kvalitet. Jeg synes ikke, at vi har oplevet at få crappy take away i Berlin … vi har ellers prøvet en hel del steder i Mitte, da knægten var helt lille og skulle i seng allerede klokken 19 for at undgå Den Store Krise. Faktisk har vi hver gang fået én på opleveren.

  • Hos Dolores laver de Berlins bedste burritos; man kan sagtens spise hos Dolores, der er altid liv og glade dage, men man kan også ta’ med.
  • Asian Gourmet ved stationen på Alexanderplatz – virkelig lækker malaysisk laksa suppe (de kalder den godt nok laska .. ?).
  • Zaddys ved siden af Primark overfor Bhf Zoo … virkelig lækre dönere!

Ægte berlinermad

  • Schnitzelei … det siger sig selv. Stemning og schnitzler – det er her ❤️
  • Du bør ikke snyde dig selv for en Curry wurst hos Konnopke – alene the berliner buzz i Konnopkekrydset er fantastisk. Når jeg venter på grønt lys her, så overvejer jeg altid lige, om vi ikke liiige skulle finde en lejlighed fx i Chorinerstrasse og slå os ned her, for what’s not to love?
  • Lutter & Wegner på Gendarmenmarkt serverer god gammeldags tysk mad eller gutbürgerliche, regionale Küche mit österreichischer Akzentuierung, som de selv beskriver det. Det er fortrinsvis ‘brun’ mad, og det er særdeles veltilberedt her. De har en fin salat, man kan bestille til. NY Times har kåret deres Wiener Schnitzel som “bestes Schnitzel außerhalb Wiens”.

Mellemøstlig mad

  • Night Kitchen er vores bedste tip – læs her
  • Babel på Kastanienallee er som at træde ind i en lille spisested i en gyde i Beirut midt i Berlin. Man sidder tæt, der er knap plads til andet end den helt fantastiske libanesiske mad på bordet – og stemningen er hjemlig og hjertelig. Da vi var der forleden fik vi en flaske libanesisk hvidvin stukket i hånden, da vi bestilte den vegetariske platte to-go. Knægten fik en rød rose, fordi han sagde danke og auf wiedersehen ❤
  • Kanaan er israelsk-palæstinensisk mad så fuglene synger. Især om sommeren, mens solen går ned ❤️ (ps klik på linket … men pas på, du bliver sulten!). PS Kanaan er flyttet fra det lille skur og har nu fået fast adresse. Det har dog ikke påvirket maden – det var fantastisk i juli 2020!
  • Man får den bedste hummus og ovnristet blomkål hos Yafo, som ligger i den anden ende af vores gade. Vi lykkedes ikke at få et bord på Yafo i 2018/19 – men det lykkedes i 2020. Der er altid stuvende fuldt, og stemningen er superfed! Fantastisk!
  • Prøv også den syriske restaurant Yarok i Torstrasse … vælg deres platte – så kommer du godt rundt. Virkelig lækkert!
  • Du bør også prøve Zweistrom i Kollwitzstrasse – de laver også en heftig mix-platte med pivfriske falafler, baba ghannouge (mutabal), hummus, kufta, taboule, couscous etc.

Italiensk?

  • Virkelig virkelig lækker italiensk mad findes her hos mama. De tager dog ikke kort under 100€, og der er ingen mercy. Lidt firkantet, men maden er ekstraordinært god og ægte italiensk. Når du spørger til opskriften, så får du den – mundtligt, på tysk med italiensk accent og store armbevægelser.
  • Vapiano ligger overalt i Berlin. De laver god italiensk mad – og der er højt til loftet og plads til børn. Det er ikke tophyggeligt, men effektivt. Vapiano gik konkurs under Coronakrisen – men i 2021 ser det ud til, at nogle af Vapiano’erne i Berlin kører igen.

Berlin, Bøf & Burger?

Nogle mener, at Berlin rimer på bøf  – jeg indrømmer gerne, at jeg ikke er en af dem. Berlin rimer (også) på alt muligt andet for mig, men jeg har da fået bøf i Berlin:

  • Schiller Burger laver muligvis Berlins bedste burger. Jeg er fan!
  • Blockhouse ligger spredt ud over hele Berlin – de laver lækre saftige møre bøffer i alle størrelser, prisniveauer og udskæringer med tilbehør efter eget valg. Føles nogle gange lidt som en samlebåndsoplevelse, men høj kvalitet hver gang.
  • The Brooklyn skulle være legendarisk.
  • Vores søn elsker Five Guys burgers over alt. Deres burgere er både legendariske og guddommelige, sagde han med maven fuld af Fritz Cola. Og så har de Coca-Cola Freestyle, som er en bland selv sodavandsautomat, hvor man kan få Sprite med 117 forskellige smagsvarianter. Var det noget med Sprite Cherry Vanilla eller Sprite Ginger?

Sjovt for børn

Berlin er en fantastisk by for børn. I Berlin er børn velkomne stort set overalt. Vi har altid følt os velkomne – selv med klapvogn.

Shopping

  • Området omkring Münzstrasse / Alte Schönhauser Strasse
  • Slagtervarer, som selv veganere må elske hos Aufschnitt
  • Friedrichstrasse; bl.a. Dussman das Kulturkaufhaus & Galeries Lafayette
  • Unter den Linden; Nivea Haus
  • The Store i Torstraße 1 (livsstil, vinyl, tøj, café)
  • Primark am Alex
  • Alexa shopping center
  • TK Maxx mærkevarer til lavpris ( pas nu på 😁 )
  • LP12 shopping center
  • East Side mall nær East Side Gallery – især Müller er en fed drugstore. Gigantisk. Sie haben alles – husk det store kort.
  • Schlossstrasse i Steglitz – 2 kilometer blandede butikker
  • Bierpinsel (ølpenslen … ) er Steglitz’ vartegn. Den er med i Dogs of Berlin, så måske genkender du den derfra. Måske undres du bare over, at hvordan man kan finde på at bygge noget så grimt. Skal vi sige charmerende grim? Inspirationskilden er et træ. Du ser tydeligt, at bygningen har en stamme og en trækrone…
  • Besøg også Das Schloss i Steglitz – old school, luksuriøst, meget besøgt storcenter på Schlossstrasse
  • Og sørg for at besøge Wochenmarkt på Hermann-Ehlers-Platz på pladsen ved S- & U-Bahnhof Rathaus Steglitz, tirsdag + lørdag 7-14 og torsdage 7-18. Køb en pose Kvarkbällchen ❤️

Hvor skal I bo?

De fleste starter med at booke et hotel nær Ku’damm, fordi de har en idé om, at så er de lige midt i Berlin. Efter min mening er det helt forkert. Netop det område er ikke særlig interessant, og det er heller ikke specielt centralt. Der kan desuden være helt dødt om aftenen. Man skal med tog eller bus for at komme til de andre bydele. Så drop det!

Det bedste udgangspunkt får man med et hotel i Mitte nær Alexanderplatz – fx ligger MotelOne Hackescher Markt super centralt, både i forhold til hyggelige kvarterer, samt i forhold til de klassiske must sees (se afsnittet nedenfor).

Limehome har en flok lejligheder i Mulackstrasse – de er så perfekte! Lige overfor Mr Vuong og Qua Phe. I samme bygning som Lala Berlin og Zeit für Brot 😅

Når vi ikke bor på Motel One HM, så bor vi normalt i Mitte ved Münzstrasse eller i Prenzlauerberg ved Schönhauser Allée. Begge områder er virkelig hyggelige og meget lokale. Der er altid liv i gaden.

Berlin Must Sees

Hvis du aldrig har været i Berlin og ikke lige ved, hvor du skal starte, så frem med et kort og sæt nogle kryds ved nedenstående sights:

  • Brandenburger Tor, Alexanderplatz og Telespargel (fjernsynstårnet)
  • Bundestag kuplen (undgå køen og book indgang her) (husk, at gå en tur rundt om bygningen)
  • Grossbildprojektion ved Reichtagsufer – hold øje med program for 2016
  • Gedenkstätte Berliner Mauer i Bernauer Strasse
  • Asisi Panorama Die Mauer ved Checkpoint Charlie. Som at blive kastet tilbage til Berlin 1988!
  • Friedrichstrasse
  • Unter den Linden fra Alex til Brandenburger Tor – og stik næsen indenfor på Adlon, du vil ikke fortryde det!
  • Stolpersteine – kig ned, når du går. Stolpersteine er messingbrosten, som er lagt til minde om ofrene for 2. verdenskrig, lige der hvor de boede og havde deres daglige liv, indtil de blev hentet, deporteret og i mange tilfælde myrdet.
  • Holocaust Denkmal er en smuk og særegen plads med de mange betonblokke. Man går ind mellem dem, og så mister man orienteringen.
  • Potzdamer Platz er jeg meget begejstret for. Da jeg så pladsen første gang i 1989 var der ikke noget højere end græs på hele pladsen. Derfor elsker jeg, at man har bygget i højden på denne plads.
  • Ku’damm og KaDeWe – især feinschmeckeretagen. Her køber vi nytårsmenu hvert år – husk at få nogle berlinere med Baileys med hjem. Det hører sig til til en Guten Rutsch i Berlin!
  • Böse Brücke ved Bornholmer Strasse – kig ned, der er et fint og meget rørende mindesmærke for den aften, hvor muren faldt, og grænsen blev åbnet netop her.
  • Boulevard of Broken Dreams – boulevarden der blev brugt til at vise den østtyske storhed. Man mærker vingesuset fra militærparaderne. Nu falder fliserne ned af de pompøse facader, og der er ikke rigtig liv på gaden. Besøg Cafe Sibylle, når du er der. Oldschool cafe.
  • Hackescher Markt og Hackesche Höfe er et must.
  • Zoo Berlin er weltklasse og absolut på højde med Zoo i Kbh. Blot oplever vi ofte at komme hjem Zoo Berlin rig på større og mere fantastiske 1:1 oplevelser med dyrene, end vi er vant til i Kbh. Og så har de en KILLERlegeplads. Marché har overtaget maden i Zoo Berlin, og det bliver rigtig godt efter Covid19.
  • UNDGÅ for alt i verden Legoworld Berlin. Det fungerer slet ikke at bygge et Legoland under jorden, uden forlystelser, men med alt for mange børn. Selv børn synes ikke, at det er sjovt.

Gode gadekryds

Nogle gange er det bare et spørgsmål om at snøre skoene og gå en tur i kvarteret. Men hvor skal man starte? Her er nogle gode gadekryds, du let kan finde og bruge som udgangspunkt.

  • Weinbergsweg / Rosenthaler Platz / Torstrasse
  • Kastanienallée / Chorinerstrasse
  • Schönhauser Allée; gå fra U Schönhauser Allée til U Eberswalder Str / Konnopkekrydset
  • Sophienstrasse / Grosse Hamburgerstrasse / Auguststrasse / Oranienburger Strasse (husk baggårdene!)
  • Münzstrasse / Rosa Lux Strasse / Alte Schönhauser Strasse
  • Unter den Linden fra Alex til Brandenburger Tor (prøv den nye U5 og stå af ved de nye stationer)
  • Området omkring Kollwitzplatz og parken
  • Schlossstrasse i Steglitz
  • Oderberger Strasse / Bernauer Strasse
  • Reichstag / gå til Hauptbahnhof – kig bag ud mod Bundestag!
  • Ta’ rundt med Strassenbahn

Mere inspiration?

De her sider følger jeg med på, og jeg bliver så rigt inspireret og fristet – se desuden flere Berlin Lieblinks i min blogroll til højre:

Brunch på den lokale

I Berlin er Spreegold vores lokale morgenmadspusher, og der spiste vi morgenmad mandag formiddag. Vi har ikke været her siden oktober, og udefra så det uændret ud, men man skulle bestille online, man skulle have masker på til/fra sit bord, og der var meget få mennesker. Der plejer altid at være knald på, men der var ret stille.

Maden og kaffen var helt fantastisk – vi fik rød shakshuka og en tropical bircher müsli. Min flat white sad lige i skabet.

Lige til at spise ❤️😍

Shakshuka betyder ‘ruskomsnusk’ eller ‘alt blandet sammen’ – det beskriver retten ganske godt, da der er tale om pocherede æg i en krydret tomatsauce. Retten anses for at være en nationalret i Israel, hvor man spiser det til morgenmad.

Efter min mening er shakshuka den perfekte morgenmad – især i Spreegolds version med kikærter og rødbeder. Krydderierne vækker mine morgensløve smagsløg. Endvidere er shakshuka en solid base for en dag fyldt med oplevelser i Berlin! Har jeg nævnt, at jeg bliver glad i låget af al den smag ind på morgenfriske jomfruelige smagsløg 🤷🏻‍♀️ ?

Pinsesolen danser ☀️

Pinsen var jo helt fantastisk! Og når pinsesolen danser og temperaturen sniger sig opad, så er der ikke noget dejligere end Danmark. Der er få ting, der er så fantastisk som en sommerdag i Danmark.

Når man bor i lejlighed er det noget med at lægge en plan for at komme ud. Når andre går ud i haven og hygger sig, så er vi nødt til at ta’ på tur. Solen dukker først op på altanen efter frokost. At bo i lejlighed kræver mere planlægning end bare at dalre ud i haven. Sådan er det bare.

Pinsemandag havde vi planlagt at spise brunch i Nærum og derfra køre videre til Rørvig for at besøge min far og dase på hans terrasse, hænge ud på havnen i solen og fange krabber, samt slutte af med en Rørvigburger, før vi kører hjem sidst på dagen.

Vi vågnede heldigvis i god tid, og jeg løb en tur med knægten. Pyyha, jeg havde regnet med, at det var køligt fra morgenstunden, men nænej, mit hoved føltes som om det opsamlede al varmen og hævede op til dobbelt størrelse. Jeg pustede og stønnede, men det gik faktisk supergodt. Jeg fik løbet 26 minutter non stop, og vi endte op ved Jægerhuset ved Furesøen og nød udsigten i et nanosekund, før vi blev hovedmåltid for en folk sultne myg og flygtede ud i solen.

Da vi kom tilbage snuppede jeg et bad og mit hoved føltes som om det fik sin normale størrelse igen. Vi pakkede vores ting og satte kursen mod Le Deux i Nærum, hvor vi sad i deres skønne gårdhave. Det var fuldstændig som at være sydpå. Det var så fint; menukortet bestod af forskellige småretter, så man selv kunne vælge. Jeg var i humør til flat white, avocado med koriander og sesam, samt veggie-deller med chilihummus. Vi delte en frugtkurv og en brødkurv. Det var supergodt, og vi blev dejligt mætte. Det er dejligt svært at bevare pessimismen med god mad i maven og sol i ansigtet.

Vi kørte til Rørvig og drak kaffe hos min far på terrassen under hans markise. Det var fantastisk at sidde der. Den blå himmel var nærmest endnu mere blå end derhjemme over de knaldgrønne træer. Jeg bliver simpelthen så glad i låget i solskinsvejr.

Vi ringede og bestilte 3 Rørvigburgers med en stor portion fritter til 18:30, og så kørte vi ned på Rørvig havn og fangede krabber. Fangstlykken var med os; vi fangede omkring 10 krabatter. Knægten fanger nu krabberne selv med fiskestang, fiskehoved og net – og en lille smule hjælp. Han har lært alle mine tricks, og han går virkelig op i det med liv og sjæl. Som jeg gjorde, da jeg var barn – og stadig gør .. det vokser jeg nok aldrig fra!

Rørvigburgeren er en klassiker fra 90erne, hvor vi var unge og vilde og dulmede vores tømmermænd med en burger. En burger kan smage så djævelsk godt dagen derpå, og den her var noget særligt. Så sad man der med ondt i håret, solskoldede skuldre, med sine venner og en sommerkæreste eller to. Jeg er stadig vild med Rørvigburgeren – det særlige ved den er, at det er en god burger, særligt når man spiser den på stedet, udenfor i solen og med mindet om 90erne frisk i hjernen. Så er det ren Rørviglykke for mig 😍

Pinsebrunch

Et eller andet skulle der ske i pinsen, selvom vi sparer op til sommerferien om bare en måned og en sjat. Derfor tog vi på Wulff & Konstali i Hellerup. De tilbyder ikke den klassiske brunch-buffet men tværtimod et tapas-agtigt pick’n mix brunch-system med 5 for 129;-/7 for 159;-

Jeg fik skræddersyet lige præcis min menu med 7 dele.

Chiagrød med kiwikompot, koldrøget silkeblød laks, silkeblød avocado med sesam på ristet rugbrød, lækker frugtsalat af to slags lækker saftig moden melon med granatæble. Plus lækkert brød og en mandelcroissant. Vi købte masser af kaffe; jeg startede med en stor cortado, men havde stadig morgenøjne, så jeg bestilte også en stor latte at vågne helt på.

Maden var virkelig lækker, og de var rigtig søde og servicemindede, men først gav de os de forkerte croissanter og så glemte de den tredje croissanter, vi havde bestilt. Til slut havde de glemt vores 2. runde kaffe, så vi måtte rykke for den og først fik den, da vi havde spist vores mad. Men det er småting, når kaffen så er SÅ lækker. Min latte var fantastisk, ikke mælket men med mere og bedre kaffe end gennemsnittet, så den var værd at sidde og nyde efter maden.

Glemte jeg at nævne brødet? De bager selv helt fantastisk brød. Jeg tog en skive rugbrød med hjem fra vores brødkurv til min frokost i morgen. Mums!

Omgivelserne er lækre, minder lidt om Bikini Berlin – så det føltes en smule som at være out of town 😋😉

The best ..

Jeg har nævnt det før; en af vores traditioner på vores nytårsferie i Berlin er Spreegolds fantastisk lækre delebrunch-plate 1. Januar.

I Berlin ligger gaderne ikke øde hen 1. Januar; der er åbent på langt de fleste caféer/restauranter, og man kan powershoppe i alle butikkerne på Hauptbahnhof. På legepladserne er der masser af forældre og børn. 1. Januar er livlig i Berlin; alle nyder at have fri.

Vi var så heldige at få et af de sidste ledige borde i den store Spreegold i Stargarder Strasse ved 10-tiden.

Vi bestilte Spreegold brunch ‘the best’, som er en lækker anretning til 2 med Bircher muesli i et glas, lækker laks med kapers, løg og peberrodscreme, lun omelet med bacon og cheddarost, lune hjemmelavede baked beans, marmelade, brie, gouda, Spreegolds signatursalat, samt 2 pandekager med hjemmelavet bær-ragout, samt rigeligt med lækkert brød. Lækkert og mættende. Perfekt portion til to, uden at overmætte. Jeg fik en flat white til.

Stemningen på Spreegold var hyggelig, afslappet og hjemlig. Det særlige ved Spreegold er, at det føles som at komme hjem. Man kan hænge ud, være sig selv, stene eller snakke, alene eller sammen, med eller uden laptop, over en kop kaffe eller et måltid, hverdag eller fest, business eller pleasure. Præcis som derhjemme. Bare federe og med bedre kaffe 😘<<<<
gt;<<
p>

Det helt rigtige kaffedistrikt i Berlin

I går var vi forholdsvist sent ude og ramte først Distrikt Coffee ret sent, samtidig med alle de unge mennesker. Vi talte med en sød ung pige derinde og hørte, om vi kunne bestille bord. Det kunne vi desværre ikke – men hun anbefalede os at komme allerede mellem 9 og 9:30.

Vi satte derfor vækkeuret (!), så vi ikke sov for længe. Det var en god plan, for vi fik bord med det samme. Distrikt Coffee er ikke kun all about coffee – de serverer Fjord kaffe, samt fra århusianske La Cabra Coffee. Jeg fik 2 flat white, som var fyldige og bløde i smagen.

Der skal lidt mere end kaffe til om morgenen, og jeg bestilte en Superfood Bowl, som består af yoghurt med acai, chiafrø, kakaonibs, kokosflager, gojibær og granola. Min mand bestilte en open sandwich med pocherede æg på avocado, bagte tomater og forskellige kerner som drys.

Det var egentlig rigeligt, og vi kunne sagtens være stoppet der … men vi måtte også dele en brioche med råsyltede bær, creme fraiche og karameliserede valnødder. De laver desværre ikke pandekager længere, fordi naboerne ikke kan fordrage duften af friskbagte pandekager.

Det var rigtig lækkert, og det var den perfekte start på en kold dag i Berlin ❤️

Da vi gik var der igen kø for at få et bord, og folk kom kørende i taxa dertil, så det er godt hypet. Det er dog også det værd. Både maden og kaffen var fantastisk.

Glemte jeg at nævne den friskbagte cookie, som knægten fik? Omg, den var lækker; frisk, blød og med kæmpe-chunks af lækker lys chokolade ❤️

Shakshuka i Berlin

Vi stillede vores ting i lejligheden, og så gik vi over til Spreegold på hjørnet af Schönhauser Allée og Stargarder Strasse for at spise brunch. Vi var efterhånden ret sultne.

Jeg vidste præcis, hvad jeg ville have; nemlig Shakshuka de Luxe, birchermusli og en flat white. Det er min absolutte yndlingsmorgenmad ❤️

<<<
shuka består af pocherede æg, krydret tomatsauce med hvidløg og harissa. Dertil salat, kikærter og grønkål marinerede i bl.a. anis, samt stegte søde kartofler – det smager fantastisk👌🏼 Jeg bliver varm og veltilpas i hele kroppen ovenpå sådan en portion.

Jeg kommer igen, ingen tvivl om det 😝

Mandag i Berlin

(laterpost fra august 2017)

Solen skinnede fra en knaldblå himmel, da vi trådte ud på gaden i Berlin. Selvom det var morgen var det allerede stegende hedt. Temperaturen når op på 30C i løbet af mandagen, så vi var klar over, at det ville blive lunt ☀️

Shakshuka de Lux

Vi startede med at gå rundt om hjørnet for at spise morgenmad på Spreegold ❤️ Jeg valgte Shakshuka de Luxe, min foretrukne morgenmadsløsning.

Shakshuka de Luxe består af 2 pocherede æg i en krydret tomatsauce, quinoa, kikærter, grønkål, sweet potatoes samt yoghurt med spidskommen. Min absolutte favorit-morgenmadstallerken ❤️

Vi delte også en silkeblød bircher müsli med mango til dessert. Ikke fordi det var nødvendigt, men fordi det smager så fantastisk!

Planen var derefter at fylde køleskabet op i vores lokale Edeka, men vi rundede også lige Alexanderplatz – og kiggede forbi Primis og Saturn.

På Alex var der fuld gang i en festival under navnet Berlin Lacht med masser af boder og forlystelser over hele pladsen. Til vores søns begejstring var der et gigantisk udvalg af de allerfedeste fidget spinners i boderne til virkelig gode priser. Han gjorde store øjne, og der er ingen tvivl om, at vi skal have en masse fidget spinners med hjem fra ferie.

Alex

img_5239-1
Bikini Berlin

Da vi havde fyldt både køle- og klædeskab godt op, tog vi bus 100 ind ad Unter den Linden til Ku’Damm, hvor vi gik en rundtur i højt solskin bl. a på Ku’damm og i Bikini Berlin.

Bikini Berlin har en tagterrasse i flere planer, hvor man dels kan nyde udsigten over Breitscheidplatz og dels kan se på dyrene i Zoo bagved. Man kan også bare slikke sol eller nyde noget mad på den nye Spreegold.

Vi tog tilbage mod vores Kiez sent på eftermiddagen og spiste alt for mange dumplings, rolls og det løse på Yumcha Heroes. Vi fik smagt nogle nye dumplings denne gang – plus alle dem, vi kender i forvejen. Vi kom til at grine lidt af det. Vi havde helt klart fået bestilt alt for mange småretter, men maden på Yumcha Heroes er virkelig fantastisk, og det er svært at vælge fra på menukortet!
Sådan, så er vi rigtig landet i Berlin.

Men der var da lige plads til en dessert .. til. En is kan man jo altid klemme ned, right?

Vi har fået anbefalet Giorgio Lombardi på Weinbergsweg af Sidsel-Jo Gazan for et års tid siden, da vi mødte hende på den blå legeplads, men vi har endnu ikke været forbi … Det viste sig at være en stor fejl, for deres is er ganske enkelt weltklasse.

Vi fik os hver en scoop Pistacie-is, mens knægten fik jordbær. Ikke verdens mest opfindsomme valg. Jeg spiser normalt ikke pistacieis, fordi det smager for meget af essens og for lidt af pistacie. Smagen var fantastisk, konsistensen silkeblød og cremet med knasende stykker pistacienød i. Vi var forbi Giorgio Lombardi 2 gange i feriens løb, fordi vi ikke kunne få nok!

Desværre er Giorgio Lombardi nu lukket for altid, og vi nåede ikke at afprøve de mange lækre varianter 😕 Sådan er det med Berlin; du finder det perfekte sted, og så lukker det.

Vi gik en tur over på den blå legeplads, for vi var nysgerrige efter at se det nyrenoverede soppebassin. Desværre var det slukket, fordi klokken var mange, men det ser lækkert ud.

Berlin 24hr; the best … brunch

Vi blev vækket af vækkeuret søndag morgen efter koncerten, og vi sprang stort set ud af sengen. Vi skulle jo nå at spise brunch på Spreegold, og derefter havde vi et fly, vi skulle nå 🙂

Berlin 24h; Morgenmad med dessert

Efter at have rundet Alex gik vi hen på Motel One i Dircksenstrasse og efterlod vores tasker, og så krydsede vi Rosa Lux og gik på Spreegold for at spise morgenmad; jeg fik omsider den Shakshuka de Luxe, jeg drømmer om hver morgen, sammen med en skøn flat white.

Shakshuka de Luxe

Til en god morgenmad hører også en god nærende ‘dessert’. Vi delte vores favorit; den fantastisk lækre eksotiske bircher müsli med bl.a. mangosirup, mangobidder og banan.

Bircher Müsli

Med en god morgenmad og kaffe under vesten var bunden lagt, og vi var klar til en dejlig lang dag i Berlin.

Telespargel

Berlin 24h; vores to do liste!

Lørdag-søndag var vi på lynvisit i Berlin. Vi nåede det meste af det, vi havde sat os for;

  • Vi lander i Tegel 8:05
  • Bus til Alex
  • Købe det vi har glemt i Tiger på Alex; paraply & læsebriller
  • Spritzkuchen
  • Morgenmad på Spreegold
  • Aflevere bagage på Motel One
  • Münzstrasse
  • Hackescher Markt
  • Etnisk lørdagsmarked
  • Edeka & Rossmann
  • Friedrichstrasse
  • Dussmann
  • Nivea Haus
  • Brandenburger Tor
  • Bus 100
  • Bhf Zoo
  • Breitscheidplatz
  • Bikini Berlin
  • Starbucks
  • Karstadt
  • Bus 100 til Alex
  • Alexanderplatz
  • Frokost på Thai Inside
  • Adidas butikken
  • Lala Berlin
  • Father C
  • Tjekke ind
  • Primark
  • Galeria Kaufhof
  • Strassenbahn til Rosenthaler Platz
  • Weinbergsweg
  • Yumcha Heroes
  • Taxa til Mercedes Platz
  • Mercedes Benz Arena
  • Sarah Connor koncert
  • Drinks på hotellet
  • Sove
  • Best of Brunch på Spreegold
  • Donuts & busbillet
  • Bus til Tegel
  • Pyha!

Morgenmad med dessert

Mnjaeh, mens bloglovin flyder op med gode råd til hvordan man kommer godt fra start i 2017 med gode sunde nytårsforsæt, så har jeg et noget anderledes friskt bud på at komme godt fra start.

En god start på en meget blæsende, regnfuld og sibirskagtig kold morgen i Berlin er morgenmad med dessert. Dét er jo sidste morgen i vores ferie i Berlin, og der skal virkelig noget at stå i mod med, når kviksølvet har lodret kurs mod bunden af termoteret. Den slags kan man få i rå mængder hos Spreegold:

Spreegold’s Brunch går under navnet “The Best” 18,50 € for en meget stor anretning, som vi altid deler: Bircher müsli med råsyltede røde bær i et glas, laks med kapers og perberrodscreme, lækker omelet med bacon and smeltet cheddar, baked beans i hjemmelavet tomatsauce, marmelade, brie, Gouda, brød og lækker salat. Og altså pandekager med bær-ragout som dessert.
Mine bukser strammer helt ned til anklerne, men who cares … lige nu 😉
DSC_1045.jpg

Brunchbuffetten – en uddøende dinosaur?

Vi ville fejre valentinsdag ved at bruge en Smartbox, vi har fået som gave. Problemet med den type boxe er, at det ofte ender med, at man ender et sted, alene fordi man er nødt til at vælge et sted, som er del af box-konceptet – ikke fordi man har fået det anbefale. Og det er sjældent de bedste steder, der er med.

Vi valgte en café på Frederiksberg, men desværre kunne vi kun få brunchbuffet. På deres hjemmeside lød det dog ganske fint, der var noget hjemmelavet og noget lidt anderledes. Men i virkeligheden var det bare en ordinær brunchbuffet, ikke noget luksus dér. Det var ikke dårligt, det var sådan set okay og pænt præsenteret, men det var bare ikke specielt spændende eller unikt.

Buffetens bedste var en lækker frisk blandet salat, en lækker tunmousse og en god laks med noget dip. Og den klassiske græske yoghurt er altid god med müsli og sirup. Resten var mindre spændende; en slags skiveost, skinke og orange chorizo fra supermarkedet.

Pandekagerne var fabriksfremstillede og triste. Der var de obligatoriske overstegte rynkede brunchpølser med stivnet røræg, samt en slags tyk æggekage med noget tomatagtigt ovenpå, og en madtærte med klæg bund.

Brødet var ikke hjemmebagt, der var en slags franskbrød og assorteret Mette Munk mini bake off a’la tank station; wienerpecan, kanelsnegle, spandauer, samt tebirkes. Det smager da udmærket, mens det er lunt, men det er bare ikke særlig opfindsomt.

Til gengæld var kaffen god; jeg fik latte til, og den var med en magtfuld espressosmag og tilstrækkelig varm. Mums!

Knægten spiste en skive brød, to pandekager og et par skiver vandmelon – så det føltes lidt som røveri ved højlys dag at betale fuld pris (149) for en 6-årig, især da der var tale om champagnebrunch – champagne skulle han jo ligesom ikke have noget af 😳

Så vi indtog tilsammen for over 600 kr brunchbuffet 😳 Det er rigtig mange penge, og det var maden slet ikke værd. Vi var ret ærgerlige og skuffede, da vi gik. Øv, det var dumt spild af penge.

Brunchbuffet – hit eller shit?

Det undrer mig egentlig, at brunchbuffet som art ikke er uddød for længst. Er brunchbuffet stadig et hit? Er det super? Er det ikke so 90s?

Min mand og jeg er bestemt ikke fan af den danske buffetkultur, og vi prøver så vidt muligt at undgå buffet, fordi konceptet bare ikke holder. Sidst vi var  forbi en brunchbuffet var på færgen – og netop på færger har buffet sin berettigelse. Færgebuffeten var både bedre og mere ærlig end den såkaldte  “luksusbrunch med bobler”, vi fik.

I Berlin har vi aldrig oplevet en brunchbuffet .. Jeg tror ikke, at det findes? I stedet er der en række morgenmads- eller brunchplatter på menuen – eller også kan man pick & mixe fra kortet alt efter appetit og humør. Jeg foretrækker frisklavet mad – fremfor mad, der står og dør langsomt på et varmeapparat, mens folk roder rundt i det.

Og er madspildet ikke enormt fra en buffet? I 2016 er det dårlig stil at lave for meget mad og smide ud efter min mening.