Problemet med at bage julesmåkager er, at man selv skal spise dem!

Jeg læste et sted, at salget af bageudstyr og kaffemaskiner er røget helt op gennem loftet. Det kan jeg godt skrive under på, for jeg har fået netop solgt 3 lækre Le Creuset silikoneforme til muffins for 70 kroner via Reshopper.

Jeg prøver på IKKE at bage ekstra mange småkager til jul. Problemet er nemlig, at vi selv kommer til at spise dem. Vi får ingen gæster, vi har ikke brug for værtindegaver – og det med at give hjemmelavede gaver er jo også en smitterisiko.

Og så sidder vi der i sofaen med en god julefilm – og med 2000 pebernødder og brændte mandler, der kalder ude fra skabet. Det går simpelthen ikke. Derfor sælger jeg ud af bageudstyret og piggybacker på trenden.

Men så bagte jeg dem her, og SÅ blev det svært at holde mig fra kagedåsen:

Snefnug

Decemberlisten

Julen er forlængst startet, og som jeg talte med min mand om i går, så var vi i god tid med det meste i starten af november – men så er det som om vi går ind i en twilight zone – ZAP – og to minutter efter er vi godt inde i december. Der er nu kun 20 .. T Y V E .. dage til jul!

I december vil jeg

  • undgå at blive smittet med Corona. Det er det vigtigste i december. Og det er tæt på nu. Alt for tæt på. Så endnu mere håndsprit, endnu mere afstand, endnu færre arrangementer – men det er til at leve med, for næste jul skal den have én i røven. It is just this once!
  • bage pebernødder a’la Lagkagehuset sammen med familien – det er verdens bedste pebernødder!
  • fejre min mands 50 års fødselsdag bare os to og prøve at gi’ ham den fedeste fridag
  • nyde for vildt at være gift med en 50-årig, der inviterer på morgenmad på Nimb og middag på Søllerød Kro
  • strø magi ud over hjørnet i vores stue. Der er en lille dør i væggen – hvem mon bor der, og hvem er det mon der kommer krymmel på pølsemadderne?
  • synge fællessang hver fredag med familien – have Kleenex indenfor rækkevidde, for de gamle sange rammer
  • se alle afsnit af 2x julekalendere – jeg har allerede Julefeber! Skal lige lære den dans dér! Dans, eventyr og jul er SÅ meget mig ❤
  • holde puppejul – dvs. kun os i vores lille puppe, jo færre jo bedre
  • genoverveje om vi skal holde fast i vores årlige bagedag og en planlagt julebrunch .. hjertet siger ja, men fornuften nej
  • julehyggen i vores puppe skal være omvendt proportional med antallet af kontaktpunkter
  • fylde julen med julemusik, se Love Actually og Alene Hjemme
  • sørge for at brænde vores 4 (!) kalenderlys ned
  • booke 2 Tivolibesøg – et før jul og et lige før nytår
  • fejre nytår på hotel i København. Det er ikke Berlin, men det er København ❤ Jeg håber ikke, at restriktioner vil forhindre os i at pakke rullekufferten og rejse 20 minutter væk, for jeg glæder mig SÅ meget!
  • glæde mig til 2021 – jeg står gerne først for i vaccinekøen. Jeg tror på det ❤

I november vil jeg …

I november vil jeg …

  • planlægge nogens 50 års fø’s i december
  • jule for vildt derhjemme
  • sørge for mindst 1000 tændte pærer på altanen inden 1/12
  • drikke uhæmmet meget te
  • få min nattesøvn
  • brokke mig (lidt) mindre over Corona
  • tænde et urimeligt særligt stort antal stearinlys
  • lufte sod og andet luftbårent skidt ud flere gange om dagen
  • gå ture regelmæssigt i godt selskab
  • fange hver eneste solstråle, jeg kan
  • være bedre til at telefonere til venner og bekendte
  • sortere fotos til fotobøgerne
  • gøre julekortene færdige og bestille dem
  • starte på årets julebrev
  • lave fotokalendere
  • lave fødselsdagsinvitationer til 12 års fødselsdag i juli (ja, vi satser på at vi kan invitere 40 igen!)
  • finde julekasserne fra kælderen
  • pynte lejligheden til advent
  • bage det første batch pebernødder
  • starte med den første julepost
  • tænde juletræ ved Rådhuset
  • skrive ønskeliste
  • planlægge julegaver
Nyde de sidste gule blade & lune solstråler

Forleden ramte den mig igen. Corona-tristessen.

Vi så nyheder, og der stod en mand fra udenrigsministeriet og slukkede for lande rundt om os, som en kræsen pige i “Dagens Mand”.

Lige dér mærkede jeg snerten af den dybe tristhed, som også var min gæst under nedlukningen. En helt særlig dyb tristesse med et klægt lag magtesløshed ovenpå.

Suk.

Vi har ikke nogen rejse planlagt, og det er usædvanligt for os. Der er efterårsferie om 7 uger, og der er 4 måneder til jul. Intet planlagt, og det nager mig.

“Where are you going?”

“Nowhere”

Det gælder om at sørge for afbestillingsforsikring, siger UM.

Sidste år holdt vi nytår hjemme for første gang i mange år. Det gør vi ikke igen. Holte er ikke Berlin. Vi var de eneste, der fyrede fyrværkeri af. En enkelt dame kiggede bebrejdende på os fra sin altan. På den anden side af søen, hvor de rige bor, var der masser af fyrværkeri. På vores side var der bare os.

Midsommer

Så blev det midsommer. Dagene er så lange og lyse nu, at vi trækker mørklægningsgardinerne tæt sammen og skaber en kunstig mørk nat.

Skoleåret er slut om 2 dage, farvel til tredje klasse. Knægten ser kun fremad og vokser opad. Nu cykler han rundt med drengene i kvarteret og er væk hjemmefra i timevis. Han kommer hjem med gnistrende glade blå øjne og svedig hud. Så stor om dagen og så lille midt om natten. Han er et sommerbarn – om under en måned bliver han 11 år.

Sommerferien står for døren, og jeg glæder mig. På trods. Det bliver ferie med Corona i tankerne. Men vi vil hellere leve end gå rundt i frygt.

Der er 6 måneder til jul i dag. Vi så “Han, hun og drømmeslottet“, hvor Dick, Angel og deres skønne familie holdt jul på deres magiske slot i Frankrig (advarsel, du kommer i julehumør af at klikke på det link). Måske skulle man eksperimentere med de dér grillede østers med hvidløgs/urtesmør til jul? Og en juletræstamme 😋

Bare vi får en Coronafri jul, så er jeg glad 😍

Mine Julegaveønsker 2019

Fuldstændig off the chart sent (eller tidligt?) er her oversigten over de gaver, jeg ønskede mig til jul. Bedre sent end aldrig. Julen ligger langt bag os – og jeg har faktisk fået de fleste af mine ønsker her opfyldt.

GitteWishes2019
  1. Pico Rainbow hoops er jeg stadig sygt vild med. De er så fede.
  2. En Xouxou Berlin er fuldstændig uundværlig. Det er cover og neckhanger i ét. Jeg er notorisk kendt for at klaske mobilen i gulvet med dyre regninger til følge. Men det er slut nu. For når mobilen hænger fast om halsen eller cross body, ja, så sker det ikke (7-9-13) – og samtidig er looket Berliner coolt. What is not to like? Tjek Harpers Bazaar 🙂
  3. Kieztag Berlin Mitte halskæde i guld eller turkis. Jeg så smykkerne i Galleria Kaufhof i oktober, og jeg lod være med at købe. Wtf!! Det var dumt, for jeg har drømt om sådan en halskæde lige siden. Jeg føler mig nemlig sådan her indeni 😀
  4. Nike trænings t-shirt; skal være stor og sort.
  5. Guld hoops
  6. Sarah Connor Kraft Herz Werke Live; vi var til hendes fantastiske koncert i oktober. Jeg vil ha’ den, se den igen og være der igen ❤
  7. Fila dansesko i sand – jeg drømte om at få dem, dengang jeg dansede funk – men de var for dyre, så det her er en ægte urealiseret drøm ❤ Jeg er så sygt glad for dem, at jeg ikke går ud med dem, når der er bare 2% risiko for regn.
  8. Jamie Oliver Grønt – fordi Jamie Oliver er så inspirerende, og jeg elsker hans grønne mad. Korrektion; jeg elsker al hans mad. Her er fx Liv Tylers veggie balls.
  9. Guldhoops fra Corydon. Nej, bare nej, jeg har ombestemt mig sidenhen.
  10. Ternet blazer. Faktisk havde jeg den perfekte ternede oversize tweed blazer omkring 1989-90. Den var så cool med ekstra skulderpuder, opsmøg på ærmerne, over en hvid blondebodystocking og stramme sorte 501’ere. Men jeg sled den simpelthen op. Den findes ikke mere. Jeg har fundet den næstmest perfekte ternede blazer til mit nye job. Bare synd, at Corona’en kom på tværs, for den er virkelig læks.
  11. Lala Berlin nylon shopper – den er jeg så glad for. Den er mindre end en normal shopper, hvilket er godt, når man ikke skal shoppe så meget! Den er perfekt som taske ved siden af tasken; til sko eller skiftetøj til jobbet. Men nu ligger den i skabet og venter på bedre tider, for Corona’en begrænser nødvendigheden af en ekstra taske.

Kuffert

Jeg havde ikke behov for at støvsugeren lavede numre i dag. Alt det støv og snavs, jeg havde støvsuget op, lå ved siden af støvsugerposen i støvsugeren. Det var et værre svineri, men her bagefter virker støvsugeren meget bedre, så det var en ulempe, der blev til en klar fordel. Jeg fik støvsuget, tørret støv af og vasket gulv. Og altså rengjort støvsugeren 😂

Det var skønt at lufte ud i dag. Den friske kolde frostluft har frisket vores dyner op og sengetøjet er nyvasket. Mmm… En del af mig havde lyst til at strippe hele hytten for julepynt, men jeg lod være. Det må godt blive hængende lidt endnu. Om 6 dage forlader vi kulden og rejser ned til det evige forår på Gran Canaria. Jeg glæder mig helt vildt. De mentale forberedelser har været i gang i ugevis.

Ny kuffert

I går købte jeg en ny gammel Samsonite kuffert på DBA for 100 kr. Min gamle kuffert er supertung at trække rundt med. Min mand har derimod den perfekte model, som er let at køre rundt med. Nu har jeg fundet en mage til hans 👌🏼 bare i en anden farve. Min er sort og hans er blå. Nu er vi rigtig hr og fru Hakkebøf med ens kufferter på vej på charterferie. Det kan næsten ikke være bedre … selvom matchende Adidas track suits ville være perfekt sammen med vores ens kufferter. Ja, man har da lov at drømme 🙂

Lidt kufferthistorik

Jeg har historisk ikke været særlig heldig med kufferter. Min spritnye lortekuffert #1 mødte sit endeligt på vej ud af døren, da vi skulle afsted til lufthavnen, da vi skulle til New York. Jeg stod med håndtaget i hånden og måbede!

I Magasin fik jeg lortekuffert #1 byttet til lortekuffert #2, som var en Adax i en lidt bedre kvalitet. Den klarede hele sin jomfrutur til Kastrup uden problemer, men så røg håndtaget også af den. Så var jeg den uheldige ejer af en spritny defekt Adaxlortekuffert  på vores bryllupsrejse 🤨

Min nuværende snart ex-kuffert er en solid Samsonite, som jeg købte brugt for 50 kr. Den har været god, solid og driftsikker. Og altså supertung. Nu ryger den på DBA.

Og så har jeg jo altid en kuffert stående i Berlin

Store byttedag

Vi var i Lyngby Storcenter i dag, sammen med en del andre. Det foregik rimeligt stille og roligt. Faktisk var jeg forundret over, at der ikke var flere mennesker – mon der er færre byttere eller er det stigende nethandel? I hvert fald var det hyggeligt at være afsted alle tre. Vi fik byttet de ting, der skulle byttes – og så vendte vi snuderne mod forstaden og mere julehygge!

Julehygge i Tivoli med lys, Glühwein & steg

Vi har ret meget tysk julemarkeds-cravings i disse dage, for det er først gang i 7 år, at vi holder nytår i Danmark. Vi plejer jo at pakke julen ned 2. juledag og snuppe aftenflyveren til Berlin 2. juledag. Men ikke i år. I år bliver vi hjemme og nyder den danske jul og som noget nyt; dansk nytår. Ingen tyske julemarkeder, ingen grillet Bratwurst, ingen delikatesser fra KaDeWe, ingen Berliner Pfannkuchen i år … ja, jeg er kommet langt i min sorgproces, men det er virkelig hårdt 😉

2. Juledag tog vi i Tivoli. Ikke så meget for at prøve forlystelser, men mere for at komme ud og gå en tur og nyde de smukke lys. Tivoli skuffer aldrig på det punkt. Det var smukt og hyggeligt og meget juleagtigt. Der var udsalg i alle de små butikker, så der var rig lejlighed for at få købt julepynt til næste år.Jeg kunne næsten ikke styre mig hos Brink Nordic … deres frimærkejuleglaskugler er så fine. Dem vil jeg sende nogle af til min veninde i USA næste år.

Swarovski juletræ – mon det er ægte krystaller?

Der er et eller andet omkring kunstig sne og glitrende isdiamanter, der gør, at vinteren føles frysende kold. Det føltes gran🎄giveligt som om temperaturen faldt til omkring frysepunktet, mens vi var der. Dejlig frisk iskold frostluft.
Brrrr.. ❄️

Jeg undrer mig lidt over, at man ikke kan få en grillet Bratwurst nogen steder? Man kan få masser af franske hotdogs, men ikke nogen friskgrillede pølser over glødende kul, som er standard på tyske julemarkeder. Den åbne grill giver varme og hygge – det kunne jeg ellers godt have brugt brrr …

Som 50.000 andre snuppede vi hver en lækker Tivoli-flæskestegssandwich i Hjulkøbing i stedet – mums! Den var virkelig lækker, og jeg tror, at jeg smagte et hint af spidskommen i rødkålen? Jeg elsker spidskommen ❤

Vi købte os et glas Glühwein – den var dejlig varm, men også pivsur. Lige da vi havde købt Glühwein gik vi forbi en mand, der samplede ‘Verdens bedste gløgg’ – og han havde ret. Hans gløgg smagte fantastisk. Vi skulle have købt gløgg hos ham. Glühwein hører til på tyske julemarkeder. Det kan vi ikke finde ud af herhjemme. Så ved vi det til næste år – Gløggkompagniet rules 😀

Jo flere pærer jo smukkere ❤

Vinterhygge under de kulørte lamper

Hos Gemyse kan man lave snobrød og få noget varmt at drikke. Eller blot nyde en stille oase midt i Tivoli med knitrende ild og lys i træerne

Not driving home for Christmas alligevel

Min far aflyste vores julemiddag 1. juledag. Han var blevet forkølet i løbet af natten. Knægten blev skuffet, men ikke synderlig overrasket. Det er typisk i julen, at man bliver forkølet og snottet, når man er mange sammen.

Vi havde intet i køleskabet udover rødkål og Rørvigdesserter. Vi fandt et juleåbent supermarked, hvor vi fandt en lille flæskesteg, aspargeskartofler, coleslaw og vi scorede den allersidste Touch of Taste Andefond. Netop den fond giver en perfekt sauce til fx frikadeller, så den er sikkert også perfekt til flæskesteg 😋

Det blev en rigtig lækker middag efter en lang doven dag.

Overraskende nok var Rørvigdesserterne virkelig skuffende. De var faldet sammen, og det crunch, der lå på toppen, var blevet gummiagtigt og slet ikke crunchy. Jeg skrabede det væk. Moussen var en sej kompakt masse, der smagte af chokolade. Den havde nok været lækker, da den var frisklavet.

I alt havde vi købt dessert til 3 personer for 150 kr, det var det ikke værd. Den sidste portion var der ingen af os, der havde lyst til at spise, så den smed jeg ud. Til gengæld har jeg nu tre fine glas med låg til at lave dessert i til næste besøg i Rørvig. Jeg vil lave old school citronfromage 😋

Driving home for Christmas 🎄

Første juledag skal vi selvfølgelig slappe af, før vi i løbet af eftermiddagen kører vi til Rørvig og holder jul med min far. Han laver juleoksefilet med julebearnaise, og vi har dessert med.

Vi har sjovt nok købt dessert fra Rørvigdesserter i vores lokale Irma i sidste uge til at tage med (retur) til Rørvig. På den måde slipper vi for at skulle stå og lave dessert dagen derpå. Vi valgte Chokoladedrøn – hovedsaglig fordi det jo er Chokoladedrøn, men også fordi den kan holde sig til 26/12.

Vi har en stor pose stående klar ved døren fyldt med julegaver. Vi bliver klar efter 1/2 dags afslapning ovenpå en fantastisk hyggelig juleaften med min mands skønne familie i går. Jeg er dog stadig lidt træt og vender mig om på skjoldet lidt endnu.

Selvom vejret ikke er så festligt, har jeg det som Chris Rea i ‘Driving home for Christmas‘. Vi glæder os!

Vinter 2009/10

Juleaftensdag

Fuldt program i dag. Der er meget, vi skal nå før juleaften. Gode og dejlige øjeblikke ❤️

Vi startede kl 10 med morgenmad hos min ældste veninde og hendes forældre. Derefter videre til svigermor på plejehjemmet og forbi bedstefar.

Vi besøgte også min mors grav og satte et lys og en fin krans. Jeg nåede at lave ris ala mande og lave en portion brændte mandler med lakrids.

Vi skal nå at se det svenske Disneyshow kl 15. Det er et must, når man (som jeg) er vokset op med 3 TV kanaler; 1 dansk og 2 svenske. Jeg elsker Julemandens Værksted, Anders And som Fugleelsker og Tyren Ferdinand.

Derefter pakkede min mand bilen, og vi kørte afsted til juleaften hos min mands bror, kone og to børn. Det glæder jeg mig til!

God jul, mor!

Vi nåede også at besøge min mors grav for at sætte et lys og en fin krans. Der var travlhed ven kirken i dag, da der er gudstjeneste hver time.

Det ramte mig pludselig hårdt i dag, da jeg stod der ved min mors grav med min mand og min søn i det grå julevejr.

Det er 20 år siden i dag, at vi holdt jul sammen for allersidste gang. 20 år … det er virkelig lang tid siden.

Her ved indgangen til det 3. årti uden hende, savner jeg hende fortsat. Jeg har stadigvæk levet længere tid med hende i mit liv end uden hende.

Det vender i slutningen af 20’erne. Derefter kommer jeg til at have levet størstedelen af mit liv uden min mor.

Det er mærkeligt, for det føles på nogle planer som om hun lige var her.

Lillejuleaften

Omsider lillejuleaften .. risengrøden, rødkålen og waldorfsalaten er på køl, gaverne er klar. Juletræet er pyntet og smukt. Både kalenderlys og adventskrans er brændt ned og smidt ud.

Vi fik risengrød til aftensmad, både voksne, børn og nisser .. Der står risengrød på altanen og venter på julemanden – og lidt ved nissedøren til nissen.

Der er tid til at se Julestjerner, Tinka og Alene Hjemme 2 med knægten. Nu er det jul. Aaaaah…,

Juleferie!

Jeg aner ikke, hvordan jeg klarede mig gennem december. Jeg aner det vitterlig ikke, men nu har vi juleferie. Og vi har travlt.

Vi skal julehandle, købe juletræ og pynte det. Vi skal til fødselsdag. Vi skal købe de sidste gaver og pakke gaver ind. Der var også en plan om at afprøve de københavnske julemarkeder. Juletivoli. Lave julemad.

Det var vist det. L