Aprillisten 2023

Skønne april kommer som kaldet efter den vådeste og mest grå marts nogensinde. Var der en dag i marts, hvor det ikke regnede? Jeg tvivler. Men vejrudsigten for april ser allerede lovende ud. Og så starter april med påske! Fridage, lejet sommerhus i Ebbeløkke og et smut til Berlin .. og forår! Nå, men hvad…

Kaffebaren

Siger det bare … lige efter færgen fra Aarhus, ind til venstre, mikroskopisk omvej, og så finder du bedste kaffe, saftigste snurrer og højt til himlen ☀️ Jeg elsker især deres flat white. Den sidder lige i skabet, og jeg tager den aldrig to go. Altid på terrassen, medmindre det høvler ned eller stormer. Og…

Tebirkes fra @tir_bakery

Det her er en tebirkes fra @tir_bakery Hold NU op, jeg kan ikke spise flaky tebirkes længere. Næ, jeg vil have den her. I bunden er den sprød med birkes. Dejen er microlayered med lommer efter smør, der er smeltet og er løbet ned i bunden til de førnævnte birkes sammen med smeltet sukker. Her…

Påskeplaner i Odsherred

Vi skal bo i de yderste af Ebbeløkke lige før området hedder Yderby Lyng. De nærmeste byer er Odden og Lumsås. Og så skal vi selvfølgelig til Rørvig for at besøge min far, og vi skal til Nykøbing Sjælland.

Påskelisten – Rørvig 2022

Selvom vi skal sove længe, hygge og lave fotobøger, så skal vi også ud og have én på opleveren i Rørvig og omegn. Her er et par tips af nyere og ældre dato: For mig er en tur til Rørvig næsten altid inkludere en Rørvig Burger 🍔 Og lækre overdådige velsmurte madder fra Ostebørsen på…

April listen

I april vil jeg glemme rent, at det var vinter .. Nyde de sidste dage af påsken Krydse fingre for forår og nul april-sne Finde overskud til at løbe 2 gange om ugen x2 minutter Droppe vinterfrakken og finde et sted i solen Læse Marie Brixtoftes ‘Kun når det regner’ – den er hård og…

Det handler altid om vægt

Det handler altid om vægt. Lige fra jeg var en lille pige, fik jeg at vide, at jeg var tyk. Jeg blev kaldt ‘fede’ i skolen. En dreng, jeg var forelsket i, kaldte mig Grethe Sønck. At købe bukser var et mareridt. Jeg var for tyk til bukserne i børneafdelingen i Frøkjær som 12 årig….

PISkeferie .. ?

Det her indlæg har taget mig lidt tid at skrive, for det er surt at konstatere, at vi som familie har spildt optjente feriedage og næsten 8.000 kroner på en påskeferie, der går over i historien som vores værste ferie. Vi skulle have sparet pengene og være blevet hjemme. Det er den korte version. Det…

Påske i Odsherred

Nu nærmer tiden sig .. det er sommertid, det er påske, og vi skal i sommerhus om få dage. Det bliver en anderledes påske end normalt, men det er ok for nu. Fokus er på stille dage, hygge, ture langs stranden og god mad. Nå, men det betyder jo også, at vi er ved at…

Martslisten

I marts håber jeg på forårssol og lidt lune timer. I marts vil jeg nemlig nyde forårssolen og gå 10.000 skridt om dagen (fra et gennemsnit på 3000 skridt er det ambitiøst) forberede påskeferien i sommerhus ved havet – nedtællingen er i gang! spise stenbiderrogn på blinis med den fedeste creme fraiche, rigelig rødløg og…

Feber og ondt i halsen – ny coVirkelighed dag 30

Efter nogle superhyggelige dage i sommerhuset, havde knægten det skidt torsdag morgen. Han stod faktisk slet ikke op, men lå og sov det meste af torsdagen. Han havde 38 i feber, og han klagede over ondt i halsen. Om natten lå han limet ind til mig. Han ville slet ikke slippe mig. Hans krop var…

Aprillisten

Elskede omskiftelige lunefulde april .. Du er her jo allerede, og aprillisten burde for længst være klar. Men der står Corona med fede typer hen over det hele.  Her i april vil jeg Fejre påske med min familie; pynte påsketræ og kigge efter påskeharen I år vil jeg dvæle lidt ved påskens budskab om at…

Mentale skoleforberedelser i en ny CoVirkelighed på dag 30

Vi er vist alle utålmodige efter at komme ud på den anden side, men jeg kan jo godt se, at det ikke er lige om hjørnet. Heldigvis åbner skolen igen næste mandag for de små klasser – hvilket betyder, at vores søn skal i skole igen. Det bliver skole på en ny måde, og det…

Den gamle landkrabbe – ny CoVirkelighed dag 29

Vi var nede på krabbebroen og fange krabber i det fine solskinsvejr. Vi havde forberedt knægten på, at hvis der var mange på krabbebroen, så ville vi opgive krabbejagten. Men der var ikke særlig mange mennesker. Det var superhyggeligt, og vi kunne endda købe en latte to go. Heldigvis var der mange krabber – knægten…