Nytår i Kbh

I år holdt vi nytår hos gode venner i København. Det var superhyggeligt, og vi ramte først sengen ved 5-tiden i morges! Vanvid!! Men jeg gjorde det bare så gerne igen ♥️🌟🥂🍾 Jeg bestilte 50 års fødselsdagsmenu fra Diningsix i februar, og det var bare helt fantastisk. Derfor valgte vi også at hente vores Nytårsmenu…

Farvel til paradoksernes år

2022 .. det bedste og det værste år. Et fandens år og et godt år. Genåbning efter Corona. Optimisme og opblomstring. Koncerter, rejser, glæde. Krig i Europa. Inflation. Krise. Usikkerhed. Farvel til paradoksernes år. Vi troede, at efter Corona ville alt blive godt igen. Endda bedre. I stedet blev det meget værre og krig i…

Eksternalisering af julestress

Jeg så et skilt i vores lokale Føtex, hvor de høfligt beder kunderne om at opføre sig ordentligt overfor deres ansatte. Det er ret vildt, at det er nødvendigt at minde voksne om at opføre sig ordentligt. Jeg er med på, at mange er pressede op mod jul. Måske fik man først bestilt gaver for…

Round & Edgy Cookies

Cookies … vi fandt denne cookie store Round & Edgy lige midt i vores kvarter i går; på Rochstrasse. OG det her er mindblowing; den har ligget der siden februar. Jeg har været i Berlin 3 gange siden da, og jeg har først opdaget dem nu?! De laver de vildeste cookies. Og de var så…

Hvad er det med jer & Berlin?

Hvad er det med jer & Berlin? Det spørgsmål er ikke nemt at svare på, men lad mig prøve .. Jeg elsker det skæve og skøre, det vilde og kantede, det uforudsigelige, de søde og de ubehøvlede råt-for-usødet berlinere. Kompromisløsheden. Protesten og evnen til at rette ind. Næstekærligheden. Du slår dig på Berlin – ok,…

Berlin slår hårdt

Av for helvede! Fordi Berlin her til morgen var så pokkers smuk og uimodståelig, gik jeg med hovedet først ind i et skilt og har nu en monsterbule over øjet og et blåt øje under udvikling 😂

Jul & julemarkeder i Berlin

Vi har været i Berlin siden 14:30-tiden her fredag eftermiddag. Vi kørte hjemmefra inden solopgang og var med færgen i Gedser klokken 9. Man skal jo ikke ligge på den lade side, og det gør vi så sandelig ikke. Vi skal have noget ud af de 2 dage, vi er i Berlin i denne omgang….

Katz Delicatessen, New York

Enhver tur til New York bør seriøst inkludere et besøg på Katz Delicatessen. Det er en deli, hvor tiden på en gang står stille og hvor der fuldt af liv og så laver de damn good sandwiches. Vi stod i kø i 1/2 times tid – vi ramte nemlig frokosttid. Men vi vidste fra sidst,…

Krispy Kreme donuts i New York

Vi er svært begejstrede for donuts, og derfor lagde vi vejen forbi Krispy Kreme et par gange, mens vi var i New York. Selvom man mest forbinder donuts med USA, så stammer donuts fra Østeuropa. Udvandrere fra Østeuropa tog opskriften på det solide søde bagværk mmed til deres nye land i slutningen af 1800. Butikken…

Opdage først, siden udforske New York!

På vores første dag kørte vi med Big Bus på downtowntur og uptowntur. Det er altid en god ide at opdage, før man udforsker – og det gør man nemt med Big Bus. Smack fik vi hos Tacos no. 1. Det er det beste mexikansk mad, jeg har fået i mit liv. Sensationelt. Det var…

På vej

Vi sidder flyet med næsen mod Amsterdam, hvor vi skal fange flyet videre til New York. Jeg elskede alt ved New York, da vi var der for første gang i 2008. Det var en lang varm sommer i New Yorks fantastiske asfaltjungle kombineret med et par dage hos min veninde i Easton, hvor vi var…

Berlin short list til dig med teenager

For det første; book ikke hotel nær Ku’Damm eller Bahnhof Zoo eller Potzdamer Platz. Bo i enten Mitte nær Alex – det plejer vi. Vi har prøvet forskellige adresser, og det er bare mest centralt. Motel One Hackescher Markt er superfint og ligger perfekt! Spreegold Rosa Lux for morgenmad/brunch – gå ikke glip af deres…

Smut til Helsingør

Det er længe siden, at jeg har været i Helsingør. Her til aften havde vi tid til vaccine i nærmeste vaccinecenter 30 km væk. Med andre ord: Tid til en udflugt! Knægten var på lejrskole i Helsingør sidste år, og han nævnte et Ramen-sted på Helsingør street food marked. Dér satte vi kursen hen! Street…

Oktoberlisten

Så ramte vi oktober. Jeg holder af de smukke solrige gyldne efterårsdage, som oktober mange gange byder på. Min yndlingsårstid er sommer, og lige nu smager det stadig lidt af sommer om eftermiddagen, når solen skinner. Men jo længere hen på året, vi kommer, jo mere udfordret bliver jeg i takt med at dagslyset forsvinder….

Københavnertur, kaffe & canelé

Vi kørte en tur til Nørrebro for at hente salt hos vores favoritsalatpusher, Det Eksotiske Hjørne på Jagtvej. På vejen ville vi lige ha’ en kop kaffe – jeg googlede ‘bedste kaffe Nørrebro’ og voila: Andersen & Maillard Det var så godt! Der stod en enlig Canelé tilbage, den allersidste. Canelé husker jeg som en…