Snup en tudekiks. Det siger vi tit til hinanden – men hvad betyder det? Ja, det betyder, at vi faktisk ikke lige gider at se dig tude. Vi har svært ved at rumme andres tårer. Det er da lidt af en falliterklæring. Jeg har altid haft let til tårer. Og det er ikke blevet bedre…
Tag: sjov
Lev forlæns, forstå baglæns
At leve livet forlæns og forstå det baglæns .. det er det, man gør i min alder. Ting giver mening. Og ja, meget giver ikke mening, og vi forstår efterhånden, at det er meningsløst. Alligevel higer vi efter den røde tråd i vores liv. Inspireret af denne serie tænker jeg også på, hvad jeg ville…
Meget bedre morgen med mandelmælk
Jeg har været sur og muggen de sidste par morgener. Lige dele urolig perimenosøvn, sorg, lortevejr og så ikke mindst; hæsligt smagende mandelmælk på mine Weetabix om morgenen. Bwaddr …. Så i går aftes tvang jeg min stakkels mand på en større rundtur i områdets mange dagligvarebutikker på jagt efter Alpro Sojadrik med Vanilje. Den…
Hvorfor drikker du ikke?
Jeg gider ikke drikke alkohol længere🍹 Det er ikke, fordi jeg er tørlagt alkoholiker.Og nej, jeg er heller ikke gravid eller i bil.Jeg vælger bare alkohol fra.Ellers tak! Hvorfor drikker du ikke? Det handler om flere ting, men først og fremmest pga. mit helbred. Alkohol er et opløsningsmiddel og et klasse A kræftfremkaldende stof. Præcis…
Brunkageyoghurt
For 20 år siden var jeg i Sthlm 1-2 gange hver måned, hvor jeg opdagede, at svenskerne ved juletid spiser yoghurt med pepperkakasmag. Så ved man, at man er kommet hjem. Havde aldrig smagt noget lignende. Jeg slæbte det hjem i flyet 🤣 Så det har været en fantastisk uge efter vores tur til Malmö,…
Pjække fra træning 🏋️
Showing up is the hardest part. I suffer from migraine. Had 3 days in pain this week, but I show up. My workout may not break any records due to my pounding head, but less is definitely more. My workout always relieves my migraine and I feel better after a short while working out. Maybe…
Ting, jeg gerne ville have vidst, da jeg begyndte at træne..
Og som måske kan inspirere dig til at komme i gang OG lykkes med dit projekt:
Vi er alle turister
Jeg skrev lidt om at være turist forleden. Vi er alle turister. Medmindre man bliver hjemme og aldrig rejser, tager på udflugt eller i sommerhus, så er man turist indimellem. Og det er ikke kun en dårlig ting. Man skal bare vide, at man en stor magt, og med stor magt følger et stort ansvar….
Morgenkaffe på altanen – udsigt til Berlin
Morgenkaffe på altanen før turen går til Berlin. Og hvorfor nu det? Fordi .. Berlin, ne? Fordi jeg har en ting til fælles med die Marlene: Jeg har altid en kuffert stående i Berlin. “Ich hab noch einen Koffer in BerlinDer bleibt auch dort und das hat seinen SinnAuf diese Weise lohnt sich die ReiseDenn,…
Østrig .. en kærlighedshistorie: Auf’s Berg ☀️🇦🇹🍎
Vi stod op til solskin og knaldblå himmel på den ene hele dag, vi er her i Westendorf. Hvor heldig kan man være? Vejret i Østrig driller ofte, så med blot en enkelt hel dag i Østrig kunne vi med lethed have ramt én af de velkendte sommermøgvejrsdage. Men ikke i dag 🍀 Og det…
Østrig .. en kærlighedshistorie
Vi forlod Gardasøen i høj sol og 32C. Det var en hård afsked, men næste stop var jo Østrig. Jeg elsker Østrig. Men Østrig er en skiftling. Østrig kan være det mest fantastiske sted at holde ferie – og det koldeste og mest frustrerende sted. En julidag kan være alt fra slagregn og 5-10C –…
Tavernetta Corte Toscole
Så er der kommet et nyt navn på listen, over restauranter vi SKAL besøge, når vi er på disse kanter. Det er ud fra de sædvanlige principper; væk fra søen og op mod bjergene. Vi havde fået vores hotel til at booke bord klokken 20, så dagens hede var klinget lidt af, og temperaturen var…
Middag på Athena
Magisk aften i går. Fuldstændig som i Lady og Vagabonden med levende musik, liv i baggården og fantastisk mad i den bella notte under blodmånen 🌛 Jeg fik gnocchi med trøfler fra Monte Baldo i en silkeblød parmesansauce. Og så var der isen .. pistacieis. Hjemmelavet med ægte pistacie. Rig på smag. Vi bliver snydt…
Hed dag i Gardaland
Hed dag i Gardaland. Spøjst nok var der ikke rigtig nogle mennesker. Kan måske hænge sammen med at kviksølvet rammer 33C her til eftermiddag 🌡️🇮🇹☀️♥️ En lille fodnote; da vi kom retur på hotellet fik vi at vide, at i dag var sommerens hidtil varmeste dag her ved søen ☀️🤣 Smart move at ta’ i…
I Gardaland med rabat via Lidl
I Lidl+ appen koster entre til Gardaland blot 29 euro pr person. Kuponen er blot ikke tilgængelig i den danske version af Lidl Plus app’en – kun i den tyske. Jeg havde app’en i forvejen – den danske version. Jeg gik ind og ændrede app’en til tysk, og så dukkede der nogle helt andre partnerfordele…
Canelé fra Paul 🥮
Canelé fra Paul 🥮 Da vi for mange år siden var i Colmar, købte vi en minihindbærtærte og en eclair hos netop denne Paul på hovedgaden i Colmar. Dengang var det 40C varmt, og vi sad på græsset og spiste vores Gebäck og pustede ud. Vi havde derfor besluttet os til at køre forbi Paul…
Stroopwafels fra van Wonderen
Stroooopwafeln er også et must, når man er i Amsterdam. Og de skal være fra van Wonderen. Oprindelig var stroopwafeln en hollandsk bagers svar på en romkugle; nemlig brød- og kagerester presset sammen, stegt som en vaffel og sødet med sirup. En stroopwafel består af to tynde, runde, ternede vafler med sirup i midten. Hos…
Ramen Ya, Amsterdam
Da vi for 2 år siden var i Amsterdam, spiste vi på Ramen Ya. Ramen Ya er specialister i HAKATA-style Ramen, som er en særlig kraftig, cremet og rich suppe med hjemmelavede tynde nudler. Hakata er en tonkotsu ramen fra Hakata-regionen, og det er en af de allermest foretrukne ramen i Japan. De nne type…
Middag på Blockhouse, Hamburg
Blockhouse .. er altid en god ide. Her er sagen bøf. Når man trænger til bøf – og det gør jeg indimellem, så er Mrs. Rumpsteak min ven. Se hvor perfekt rød hun er 🥩💪🏽😘 Geheimtipp – den eneste Blockhouse i Hamburg, man kan bestille bord på online er den på Kirchenallee ved hovedbanegården.
Frikadeller i farver
Aftensmaden forleden. Det er sådan her foretrækker jeg frikadeller. Pakket ind i lækre farver og hot smag. Jeg er vokset op med klassisk dansk brun mad uden særlig mange krydderier udover salt og peber; frikadeller, hakkebøf, koteletter, krebinetter, medister, flæskesteg, stegt flæsk mv. Det meste med kogte kartofler til. Da jeg flyttede hjemmefra, lagde jeg…
mammalade 