Jeg havde så mange gode – og ikke mindst overdrevne intentioner om hvilken slags mor, jeg ville være. Jeg ville være en Camilla Plum-agtig mor med højt til loftet og sunde råvarer frisk fra jorden. Nåja, det er vist en overdrivelse. Sådan har jeg aldrig forestillet mig, at jeg ville være som mor.

Jeg har aldrig haft ambitioner om at lave Klassens Time Kage fra bunden for NC og hans klassekammerater, når den tid kommer, for nogen har jo så snildt blandet alle ingredienser i én pose for mig.

Ejheller har jeg haft ambitioner om at sy alt NCs tøj selv. Jeg har syet lagner til liften til ham – det var jo lige ud af landevejen. En søm hele vejen rundt, ligeud og zig zag.

Håndlavede, håndskrevne, kreativt udformede individuelle invitationer er heller ikke noget, jeg gider spilde min tid med. Enten bestiller jeg invitationer via nettet eller laver en sjov invitation i PowerPoint og fyrer den af per mail.

For mens jeg syr tøj, bager kager fra bunden og klipper invitationer, så vokser NC op. Jeg vil hellere outsource de uvigtige ting og bruge tiden på de vigtige ting med NC istedet.

I de første måneder af mit moderskab faldt jeg for mødregruppetyranniet. Da vores poder skulle overgå til mere fast føde, talte vi alle som med én mund om, at vi da selvfølgelig ville lave grød og mos af økologisk rismel, hirsemel osv, samt frisk økologisk frugt og grønt. Men en ting er teori – en anden er praksis.

Jeg indkøbte økologisk rismel og hirsegryn i en specialbutik. De første måltider stod jeg og kogte (under stadig omrøring og skrigeri) i vores allermindste kasserolle, ét måltid ad gangen 6 gange om dagen.

NC ville ikke æde det økologiske skidt, han skreg og teede sig, som jeg tilbød ham saltsyre. Men da jeg smagte på det, forstod jeg hans (sunde) reaktion. Økologi hænger ikke nødvendigvis sammen med smag, og grøden smagte rædselsfuldt.

Så gik jeg i supermarkedet og fandt den kulørte babymad-reol, og der har jeg stået rigtig mange gange siden og udvalgt min knægts yndlingsretter i pulver- og glasform. Det økologiske rismel og hirsegrynene er forlængst kylet ud, sammen med de gode intentioner og den dårlige samvittighed. Vores mindste kasserolle samler støv i skabet – alt tilberedes hurtigt og effektivt i mikro’en.

Så her er mit bud på babys must-have basisfødevaregrupper:
1. Babser
2. Glas
3. Pulver
4. Dybfrost grønt
5. Smør i rå mængder
6. Overmodne Conference pærer

Og derfor dufter her netop nu af nybagte boller i hele sommerhuset – og ikke af hellige køer.

Mine økologiske nybagte boller bagt af en fortrinlig bolleblanding. Nemt, bekvemt og hurtigt, når NC pisker rundt i mine bukseben. Og meget meget hyggeligere for os begge, for jeg har tid til at fjolle med ham og tage ham med ud i solskinnet, mens bollerne hæver undervejs.