I dag var så dagen, hvor NC fik sin første semi-faste føde. Jeg var egentlig forberedt på, at grøden ville blive tapetseret ud over NC, mig, bordet, lampen, gulvet og væggen, så jeg havde til en blid start valgt en forholdsvis farveløs grød: Rismelsgrød. Ikke noget med blåbær – ! Og så var NC pakket ind i et viskestykke og sin friskgrønne BabyBjörn hagesmæk med ‘tagrende’ til at opsamle eventuelt spildt grød.

Men NC er jo et englebarn, så der kom kun lidt grød på hans hage og temmelig meget i hans mave. Jeg vil faktisk gå så langt som at sige, at det var en succes – han var nysgerrig og kunne godt lide fornemmelsen af grøden i munden. Det med at synke gik også forholdsvist fint.

Rismelsgrøden var tilberedt med al en mors kærlighed; rismelet var købt i Holtes dyreste (og eneste) helsekostforretning. Jeg valgte rismel, fordi det smager forholdsvis sødt/mildt. Så rismelsgrøden var ikke helt tilfældig. Og så stod jeg og kogte grøden nænsomt i en kasserolle under omrøring, smagte på den og sørgede for, at temperaturen var korrekt. Mor smagte med på grøden – hmm jo, den smagte da udmærket. Som blendet risengrød uden salt. Min lille pode blev forkælet – uden vist at være helt klar over det 🙂

Rismelsgrød
1½ spsk. rismel
1 dl vand
1 tsk olie
Sødmælk eller MME

Vand og rismel koges igennem. Tilsæt olie. Tag gryden fra varmen og tilsæt mælk eller vand til grøden har den ønskede konsistens.
Tip: Grøden kan tilberedes i mikroovn.
Til børn under ½ år kan anvendes modermælkserstatning i stedet for sødmælk/vand.
Varier evt. grøden ved at erstatte halvdelen af melet med majsmel.