Hverdagshelte: Fællesspisning

Jeg faldt over et opslag på facebook på en side, jeg følger “tirsdagsmiddag” – fællesspisning. Det kostede 100 kr for voksne og 10 kr for børn under 12 år. Menuen lød fantastisk. Jeg taggede min mand. Dig, mig, barnet, forrygende mellemøstlig mad, hyggeligt sted? Vi bookede billetter, og jeg kastede en SMS til min bedste veninde – “kom med”.

Og sådan gik det til, at vi var til tirsdagsmiddag og sad til langbords med en masse hyggelige mennesker, vi ikke kendte og delte et suverænt godt måltid.

  • Spicy oksekødsboller i tomat-fennikelsauce
  • Ristede squash med hvidløg, mandler og revet Manchego
  • Hummus & baba ghannouge
  • Grillet blomkål med special-karry, tahin & granatæble
  • Tabouleh på bulgur med tomat, citron & mynte
  • Fladbrød

Hverdagshelte er min serie med de ting eller metoder, jeg selv anvender – eller selv påtænker at anvende for at gøre hverdagen bedre, sjovere og lettere.