Fylla Chocolate i Møgeltønder

Jeg havde læst om Fylla Chocolate på internettet, og da vi drejede ind på p-pladsen for enden af Slotsgade i Møgeltønder, så fik jeg øje på skiltet. ” Yay, der skal vi ind!!”, jublede jeg og spurtede ud af bilen ved udsigten til chokolade. Mand og barn halsede bagefter.

I butikken duftede der himmelsk, og der var masser af fristelser. Vi blev udfordret på kunsten at vælge (fra). Knægten fik øje på en flødebolle, og jeg fik øje på Lakrids-karamel-kuglerne øverst på montren. Vi købte også nogle chokoladekugler med saltkaramel og en stang med lakridsdrys.

Det hele var fantastisk! Især Lakrids-karamel-kuglerne er vanedannende. Det blev vi faktisk også advaret om af de søde piger i butikken. Vi købte 4 lakrids-karamel-kugler – men vi skulle have købt alle sammen, opdagede vi, da vi spiste dem søndag aften i Holte. Nuii, de er virkelig gode!! Problemet er, at nu vil vi ha’ flere 😀 ❤

Foto fra Fylla på Facebook

Og hvorfor hedder butikken Fylla? Det er indehaverens navn – læs hendes spændende historie her. Bliv lækkersulten på Instagram og på Facebook, hvor billedet er fra. Find vej.

Gammel nok til kroferie?

Da vi lagde nye planer for vores efterårsferie for 4. gang, valgte vi at ta’ på kroferie i Jylland. Men .. kroferie er det ikke for gamle mennesker? Måske, men vi er jo i slut-40’erne, så vi må heldigvis godt 😉 Men sandheden er, at kroferie fungerer perfekt for børnefamilier, og jeg kan på det varmeste anbefale det. Der er både højt til loftet, gode legepladser og plads i det hele taget.

Når vi valgte kroferie skyldes det 2 ting:

  1. Vi ønskede at få et kærligt kram af den gode gamle danske hygge, den gode mormormad og den særlige kultur, som findes på kroerne – og
  2. Vi ville gerne bo centralt for at opleve så stor en bid af Jylland som muligt på de 4 dage, vi havde til rådighed.

Det er ikke tilfældigt, at kroerne ligger centralt overalt i Danmark, for i middelalderen besluttede kongen, at der langs landevejene skulle ligge en kro for hver 20 kilometer. På den måde kunne man altid på en dagsrejse til hest eller til fods nå frem til en ny tryg overnatning og et godt måltid mad.

Her boede vi!

Vi valgte 2 overnatninger på henholdsvis Hotel Hovborg Kro og Agerskov Kro & Hotel. Hotel Hovborg Kro ligger nær Legoland, Legohouse, Givskud Zoo, Tirpitz etc., mens Agerskov Kro & Hotel ligger centralt i Sønderjylland i forhold til Science Park, Dybbøl Mølle, Vadehavet, Møgeltønder og grænsen.

Sådan boede vi!

På Hovborg fik vi et klassisk værelse med dobbeltseng, opredning, en enkelt stol og et badeværelse. Det var ikke særlig moderne, men det var pænt, rent og velholdt. På Agerskov Kro fik vi en hel familielejlighed med stor stue, køkken/alrum og opredning i ét meget stort rum, et stort soveværelse med skrivebord, samt et kæmpestort badeværelse med boblebad. Det var superhyggeligt – vores lejlighed havde udsigt til en af byens pladser med springvand. Det er helt klart ikke sidste gang, at vi skal til Agerskov.

Og så godt spiste vi!

Maden på begge hoteller er klassisk dansk, godt og der er rigeligt! På Hovborg Kro fik jeg tallerkenbagt laks med purløgscreme og hvide kartofler den første aften – det er altid superlækkert og absolut ikke første og sidste gang, jeg vælger dén. Min mand fik en wienerschnitzel mit alles. Knægten fik røde pølser med pommes og ketchup, og det var han superglad for.

På Agerskov fik vi den første aften en kromenu, som bestod af rejecocktail og dansk bøf med brun sauce, bløde løg og kartofler. Helt klassisk. Dog vil jeg sige, at jeg aldrig har fået stor en hakkebøf før! Jeg kunne faktisk ikke spise hele hakkebøffen. Den var gigantisk, men god. Det var fredag aften, og der var knald på i restauranten i Agerskov. Vi sad i festsalen, og der var liv og glade dage. Superhyggeligt!

Dagen efter spiste vi også på Agerskov Kro efter en lang dag med masser af oplevelser. Vi fik Bøf Bearnaise serveret med bagt kartoffel, pommes frites, broccoli og gulerødder – samt salat. God solid mad. Ja, der var både en kæmpebagekartoffel OG et bjerg af pommes frites til vores bøffer.

Knægten var begejstret, for i Agerskov var der klar suppe med boller på menukortet. Han synes, at det at være på kro i Danmark minder mest om Østrig. Jeg kan godt følge ham; hyggen er den samme, indretningen er old school, og maden er traditionel. Og suppen, som vi får i Østrig, var den samme som på Agerskov. Det var virkelig noget, der faldt i hans smag ❤

Hovborg Kro
Agerskov Kro & Hotel
Bøf Bearnaise med 2x kartofler
Agerskov by night

Veras Butik i Møgeltønder

Jeg har allerede nævnt Veras Butik i Møgeltønder. Den ligger på hjørnet i nr 11 nær Mormors lille café. Det er en lille hyggelig butik indrettet i en gammel købmandsbutik. Her er retroguld for alle pengene – her kan du købe alt fra din barndom (og din mors & mormors barndom): Bøger, legetøj, bøtter, plakater, glansbilleder, påklædningsdukker, postkort…

Det, jeg var allermest fristet til at købe var .. det hele: Stemningen, sollyset gennem ruden, alle de fantastiske gensyn fra min barndom. Der var så meget at kigge på i hele butikken. De lyserøde Puk-bøger fra min mors barndom med tegninger af Cristel. Mariekiks-dåsen fra 50’erne. Klippe-ud-og-folde-Karoline Koen fra 80’erne, som vi fik sammen med skolemælken. Den stod længe på mit børneværelse.

De gamle smukke Puk-bøger

Miniefterårsferie i Jylland

Vi havde kun ferie torsdag-fredag, så der skulle ferieres for hårdt igennem for at kompensere for den korte ferie. Det lykkedes! Jeg føler det som om jeg har været væk i en uge eller to, så meget har vi oplevet. Og det endda uden at rejse (særlig langt) væk!

Ugens højdepunkt var Tirpitz og Science Park på Als. Der kan man tale om at få en på opleveren! Andre muntre minder er det flade land, vadehavet, Vesterhavet, Nymindegab, Ringkøbing Fjord, Blåvandsfyret, Dybbøl Mølle & Banke …

Ugens nye favoritsteder tæller især Agerskov Kro, Mormors lille Café, Kaffesmeden og Esbjerg Street Food marked, som alle efterlod virkelig varme minder.

Ugens største overraskelse var Møgeltønder. Så hyggeligt og fint. Smukke gamle huse. Blomster. Fantastisk chokolade fra Fylla, lækre kager hos Mormor, og jeg er sikker på, at Slotskroen også serverer lækker mad. Der var nogle superfine antikvitetsforhandlere på hovedgaden. Den ene sælger disse skønne norske sweatre ❤️

Det bedste jeg har spist i ferien er rugbrødslagkagen hos mormor. Lige efter det kommer chokoladen fra Fylla Chokolade i Møgeltønder. Derefter kommer stjerneskuddet, rejecocktailen, den danske bøf og ikke mindst den boeuf bearnaise, som kom med salat, broccoli, gulerødder og både bagekartofler og pommes frites til.

Det bedste tidspunkt var aftenerne på hotelværelset. Os 3 i et rum. Ludo, læsning, snak før sengetid. Det fører mig frem til ugens største sejr – det var helt klart, da jeg vandt i Ludo 🙂

Det sjoveste øjeblik var nok, da jeg beskyldte min mand for at trække gardinerne forkert for på Hovborg Kro. Der kom nemlig lys ind. Meget lidt lys. Det var faktisk ikke hans skyld. Det var månen og gardinernes skyld, men min mand var nærmest 😀

Det mest eftertænksomme øjeblik var i Ribe Domkirke, hvor min mand fandt portrættet af tidligere biskop i Ribe Elisabeth Dons Christensen – “her er hun – det var hende, der begravede din mor?” Det var det. Det er nu mere end 20 år siden. Hun taler meget om ‘vendepunkter’ i livet.
At miste min mor var et af de vendepunkter, og for mig blev det endnu et vendepunkt at møde Elisabeth Dons Christensen og tale med hende om min mor, om sorgen over at miste hende, om kærlighedens pris, om kristendommen og om at finde tilbage til Gud. For 27-årige mig betød den samtale så meget ❤️

Ugens lavpunkt var at komme hjem. Vi var lige kommet så godt i gang med at opleve, at det var nitten at vende bilen mod øst og køre hjem. Hjem til tomt køleskab, madpakker og mandag .. Jeg blev meget træt i går i Lagkagehuset, da rugbrød var udsolgt, og endnu mere træt i Lidl, da laktosefri mælk var udsolgt.

Feriens største fristelse var da vi kun var 5 km fra Rossmann i Tyskland. Skulle vi snige os over grænsen og risikere bøde bare for at svælge i kosmetik og andre gode sager hos min tyske yndlingsskønhedspusher? Vi valgte at lade være, men jeg var virkelig fristet.

Feriens vildeste køb var en skøn oversize dynejakke i mørkeblå. Den var bare helt rigtig i vinden ude fra vest. Det bliver en kold vinter for jer andre, men jeg har min dynefrakke!

Feriens største risiko tog vi, da vi besøgte Veras Butik på Slotsgade 11 i Møgeltønder. Alt godt fra min, min mors og min mormors barndom. Jeg kunne have købt det hele!

Gammelskov Batteri

På vej til morgenmad på hotellet i Agerskov faldt jeg over en brochure, som omtalte Gammelskov Batteri lige udenfor Agerskov. På billedet lignede det en bunker fra 2. Verdenskrig, men det er et batteri fra 1. Verdenskrig – det er altså over 100 år gammelt.

Men Danmark deltog jo ikke i 1. Verdenskrig, så hvorfor ligger der så et forsvarsværk fra den tid midt i Jylland? Batteriet i Gammelskov lå i Tyskland, da det blev bygget i 1917, og alle kanonerne pegede op mod Danmark. Tyskerne byggede nemlig 800 bunkere på tværs af Jylland for at forsvare sig mod englænderne. Efter sigende havde englænderne planer om at gå i land med 100.000 mand i Esbjerg for at erobre Kielerkanalen, så de kunne holde den tyske østersøflåde indespærret i Østersøen. Tyskerne udskrev krigsfanger til at bygge forsvarslinjen. Det siges, at mange døde under det hårde arbejde.

Englænderne gik aldrig i land i Esbjerg, så forsvarsværket kom aldrig i brug. Da Genforeningen fandt sted i 1920, stod der en komplet ubrugt forsvarslinje i på tværs af Sønderjylland med kanoner pegende den forkerte vej; nemlig nordpå mod det øvrige Danmark. Derfor sprængte man bl.a. batteriet ved Gammelskov i luften.

Vi kørte til den nærliggende p-plads. Bunkeren ligger 500 meter fra p-pladsen igennem en flot og vild skov. Først løvskov og siden helt tæt og mørk nåleskov. Der midt i skoven lå resterne af bunkerens betonvægge hulter til bulter. Vi gik en runde i den ene ende, og det var et imponerende syn. 100 år gammelt ..

Gammelskov batteri er det største anlæg i rækken. Man kan køre en tur langs anlæggene og kigge på de mere eller mindre velbevarede anlæg. Vi gik tilbage gennem skoven for at køre videre på vores tur gennem Jylland.