Jeg fik første gang rigtig pistacieis hos en italiensk ishandler på Weinbergsweg i Berlin. Det var nærmest som at se verden i de smukkeste grønne farver. Dér gik det op for mig, at der er en gigantisk forskel på pistacieis – og det, vi danskere tror, er pistacieis. Forskellen er, at der er pistacienødder i…
Kategori: italien
Middag på La Cicala
La Cicala var navnet på den restaurant, vi besøgte her til aften. Det er en restaurant, der nævnes af enkelte i den gruppe af tyske Garda-fans, jeg er medlem af på facebook. Restaurantens navn betyder cikaden, og det er meget velvalgt, da maden bliver indtaget på den smukke gårdsplads med udsigt over bjergene til den…
Coronahunde
Nu vover jeg pelsen: De utroligt mange coronahunde fylder for meget ude i Sommereuropa. FOR meget. I Danmark sender folk deres overflødige coronakæledyrene på overfyldte internater. Det er én ting. Fuldstændig forfærdeligt, forrykt og forkælet brug-og-smid-væk tilgang til levende væsener. Men det er ikke det, mit indlæg her fra solsengen i Italien handler om. Det…
Middag på La Dacia
Vi har spist på La Dacia adskillige gange, og det er hver eneste gang en fantastisk totaloplevelse. Det er ikke blot maden, men også stemningen og udsigten. På denne lørdag aften satte vi kurs mod bjergene bag Bardolino – og det samme gjorde en masse smukke rige mennesker fra Verona, samt et par tyskere og…
Magisk aften på Tre Camini nær Gardasøen
Jeg er med i et par tyske grupper af Garda-fans, og i dn af disse grupper er der mange, der anbefaler Antico Casale Tre Camini. Tre Camini ligger i bakkerne bag Bardolino, mellem Albarè og Costermano, på en skråning midt i vinmarker og oliventræer. Selve bygningen kan jeg bedst beskrive som en slags slot eller…
Nye tips til turen til Gardasøen
Jeg har fået disse tips fra en, der har boet 20 år ved Gardasøen. Der er flere spændende adresser på listen, så jeg tænker, at der er noget at kigge nærmere på. Lunico, Bardolino La Montina,Monzambano La Pansa, Cola Bedste bøf på la Pesa i Castellaro Lagusello Pasticceria Pavon i Peschiera Akira Tea House i…
Coronatips til bilferien 2021
For at være helt ærlig så havde jeg svært ved at glæde mig til sommerferien i år. Faktisk troede jeg ikke helt på, at vi kom afsted. Med alle de restriktioner, særregler og begrænsninger, der ændrede sig konstant i de forskellige lande op til vores afrejse 28. Juni. Vi havde besluttet os til at holde…
Ferielæsning
Mette og jeg er ikke enige om metoden, men alligevel enige om målet: Det bedste for Danmark. Jeg er stolt af vores statsminister, selvom jeg ikke stemmer på hende. Hun gør det godt, på sin måde. Derfor er denne bog så spændende. Den giver et godt indblik i de politiske processer og den hverdag, der…
Bilferie i Europa i skyggen af CoVid19
Vi har udfyldt papirer både til Italien og Frankrig, men de er ikke kommet i brug. Vi blev testet hjemmefra, men har ikke vist hverken testresultat eller Coronapas. Hverken ved grænsen til Tyskland, Frankrig eller Italien. Vi er selvfølgelig testet inden afrejse og overholder vores del af aftalen. Da det viste sig at være umuligt…
Junilisten
Juni måned er ren nedtælling. Nedtælling til sommerferie. Det bliver hårdt, men sådan er juni jo. Jeg har mere end fuld plade på jobbet, og det HELE skal lukkes inden 26. juni. Det er målet, og jeg når det. Derudover står måneden på ferieforberedelser og fødselsdagsfejring Bestille FFP2 masker – det er de eneste masker,…
Fetapasta fra Tiktok
Det er ikke meget tid, jeg bruger på tiktok, men jeg har da opdaget Fetapasta-trenden. Og fordi det indeholder alle mine yndlingsingredienser tomat, pasta, hvidløg, basilikum og feta (plus olivenolie, salt og peber) i én nem ret, så er det en ret, jeg MÅ prøve asap! Som sagt, så gjort! Lørdag aften lavede vi denne…
Italien Sommerferie 2020 dag 11
Tilbageblik til sommeren 2020: Vi vågnede i det kølige mørke værelse og vidste nøjagtig hvor vi var. Italien! Midt i den mest fantastiske sommer. Planen i dag var simpel pool og sol. Derhjemme havde DMI ét råd til solhungrende folk: Hop på en flyver! Herfra min liggestol ved poolen kan jeg kun sige “Afsted! Ud…
Endelig i Italien ❤️
Åh, Italien .. jeg har savnet dig! Jeg er SÅ lykkelig for at være her, og at opleve, at du er okay 😍 Da vi kom frem til hotellet i Italien i juli, havde vi det sådan. Det jublede indeni os. Vi fik den varmeste velkomst af de to søstre, der ejer hotellet. De var…
Endelig i Italien – sommerferie dag 10
Vi stod op i Würzburg med SÅ meget rejsefeber i blodet! Senere i dag lander vi i poolen i Italien. Den ferie, vi bestilte i vinter, afbestilte igen pga Corona og så bestilte igen, da regeringen ombestemte sig igen. Morgenmad på hotellet var superfin Coronastyle med små serveringer i Weck-glas. Meget delikat alternativ til buffet….
mammalade 