Jeg læste et sted, at salget af bageudstyr og kaffemaskiner er røget helt op gennem loftet. Det kan jeg godt skrive under på, for jeg har fået netop solgt 3 lækre Le Creuset silikoneforme til muffins for 70 kroner via Reshopper. Jeg prøver på IKKE at bage ekstra mange småkager til jul. Problemet er nemlig,…
Kategori: jul
Hjemmelavede brændte mandler
Sidder i sofaen med stængerne oppe. I dag har vi lavet en million pebernødder, risengrød i høkassen og brændte mandler. Her dufter brunt og brændt, og jeg er træt 😅 Opskrift på brændte mandler 200g mandler 200g flormelis 5 spsk vand 1 tsk kanel med top 1 tsk vaniljesukker Alle ingredienser blandes på en stegepande,…
Decemberlisten
Julen er forlængst startet, og som jeg talte med min mand om i går, så var vi i god tid med det meste i starten af november – men så er det som om vi går ind i en twilight zone – ZAP – og to minutter efter er vi godt inde i december. Der…
Advent
Omsider eller måske allerede 1. søndag i advent. Det er officielt jul, selvom nedtællingen her har været i gang lææææænge! Vi har hvert år en adventskrans – ofte er det en af gran med røde eller hvide lys. I år er den lidt anderledes, men stadig med gran på. Vi prøver så vidt muligt at…
Julens grødopskrifter: Grød i går, grød igen i morgen 🥣
Opskrifter på risengrød i høkassen, på komfuret og selvfølgelig også opskrift på ris a’la mande. Med serveringstips!
Grødhoved 🥣
Vi har længe talt om, at vi ville ned og spise på Grød i Lyngby – knægten elsker risengrød, og vi synes bare, at konceptet er superspændende. Vi er nogle værre grødhoveder 🥣 Lang grødhistorie Jeg har tidligere arbejdet med både havregryn og grødris, så jeg er et stort GRØDhoved. Jeg er meget begejstret for…
Overlev Coronovember – uden at miste forstanden!
Vi skal holde lav profil i November og kun se max 10 personer ud over vores egen husstand. Al sjov er aflyst, og nu ryger julefrokosten, juletræsfesten, Luciaoptoget og alle julemarkederne også i svinget. For ikke at henfalde i sort humør, har jeg udtænkt et par tips, så vi (måske) kan komme gennem November uden…
Julen er aflyst 😢
Vi vidste jo godt, at det bærer den vej, men jeg bliver alligevel helt vildt ked af det, når jeg læser, at julemarkedet på Gendarmenmarkt nu er aflyst. For mig er det julemarked selve essensen af julestemning. Men jeg ved godt, at det ser usandsynligt ud, at vi i år kommer til at fejre nytår…
Mine Julegaveønsker 2019
Fuldstændig off the chart sent (eller tidligt?) er her oversigten over de gaver, jeg ønskede mig til jul. Bedre sent end aldrig. Julen ligger langt bag os – og jeg har faktisk fået de fleste af mine ønsker her opfyldt. Pico Rainbow hoops er jeg stadig sygt vild med. De er så fede. En Xouxou…
Årets sidste timer er i gang. Heidi Klum pailletnederdelen fra Lidl er på, og masser af serpentiner pynter rundt omkring. Der er glimmer og bordbomber og champagne på køl. Maden er hentet fra Cofoco. Nytårsdugen glimter, og dæmpede brag lyder udefra. Jeg er SÅ klar til at ta’ fat på et nyt år og et…
Store byttedag
Vi var i Lyngby Storcenter i dag, sammen med en del andre. Det foregik rimeligt stille og roligt. Faktisk var jeg forundret over, at der ikke var flere mennesker – mon der er færre byttere eller er det stigende nethandel? I hvert fald var det hyggeligt at være afsted alle tre. Vi fik byttet de…
Julehygge i Tivoli med lys, Glühwein & steg
Vi har ret meget tysk julemarkeds-cravings i disse dage, for det er først gang i 7 år, at vi holder nytår i Danmark. Vi plejer jo at pakke julen ned 2. juledag og snuppe aftenflyveren til Berlin 2. juledag. Men ikke i år. I år bliver vi hjemme og nyder den danske jul og som…
Not driving home for Christmas alligevel
Min far aflyste vores julemiddag 1. juledag. Han var blevet forkølet i løbet af natten. Knægten blev skuffet, men ikke synderlig overrasket. Det er typisk i julen, at man bliver forkølet og snottet, når man er mange sammen. Vi havde intet i køleskabet udover rødkål og Rørvigdesserter. Vi fandt et juleåbent supermarked, hvor vi fandt…
Lillejuleaften
Omsider lillejuleaften .. risengrøden, rødkålen og waldorfsalaten er på køl, gaverne er klar. Juletræet er pyntet og smukt. Både kalenderlys og adventskrans er brændt ned og smidt ud. Vi fik risengrød til aftensmad, både voksne, børn og nisser .. Der står risengrød på altanen og venter på julemanden – og lidt ved nissedøren til nissen….
Min helt egen julekalender
Jeg har fået mig min helt egen te-julekalender fra Pukka. I det lokale supermarked fandt jeg den til en flad 50’er en af de første dage i december. Da jeg pakkede den ud, blev jeg overrasket over, hvor pæn den er! Nu får jeg smagt på hele Pukka sortimentet – det er herligt 😍
Decemberlisten
Julelisten er så lang som en stangspringstang … Allerede inden 1. December nåede jeg 3-4 julemarkeder, julebagning og en juletræstænding. Det tæller ikke helt på decembers liste, og så alligevel .. De første 12 dage af december har været fyldt til bristepunktet. Masser af arbejde, meget få (15) arbejdsdage og masser af juleplaner i fritiden….
Julestress
Vi prøver at undgå julestress hvert år ved at undgå for mange arrangementer. Det gik ellers rimelig fint med at sortere fra, men ikke nok. Det gik faktisk helt fint indtil i dag. Crash and burn. Sydende svidende julestress i maven. I december måned skal 30 dages arbejde nåes på 15 arbejdsdage. Vigtige møder står…
Så blev træet tændt!
Efter en hektisk uge nåede vi frem til juletræstænding. Det er tradition, at vi mødes ved det lokale juletræ og ser det blive tændt, hvorefter vi går på den lokale kinesiske restaurant. I år var det en pivkold men smuk aften. Juletræet blev tændt i den blå time, der var julemusik og en brandbil. Nu…
Juleforberedelseskickoff
Vi har tager hul på juleforberedelserne. I går hentede vi kasserne med julepynt i kælderen. Vi har købt en superfin lidt girly adventskrans, sød gravpynt til min mors grav og ikke mindst en lyskæde til altanen med 200 lys og 6 mere eller mindre hektiske blink-mønstre hos vores favoritjulepusher, Lidl. Før man kaster julepynt ud…
En kuffert i Berlin
For efterhånden længe siden i foråret var vi til foredrag med Lykke Friis omkring hendes (dengang) nye bog ” En kuffert i Berlin”. Foredraget var fantastisk! Lykke Friis startede med at forklare hvorfor bogen hedder “En kuffert i Berlin”. Det skyldes, at hun altid har haft en kuffert stående i Berlin – præcis som Marlene…
mammalade 