Efter sommerens faldende kurve følte vi os sikre. Vi havde styr på det, og vi gjorde det rigtige. Vi blev ramt af 2. bølge, og det tog vi ikke superalvorligt. Vi kiggede på stigende positivprocenter; fra 1,2% til nu 2,4%. Min tese i november var, at vi rammer 3000 smittede pr dag efter i jul…
Hjemmelavede brændte mandler
Sidder i sofaen med stængerne oppe. I dag har vi lavet en million pebernødder, risengrød i høkassen og brændte mandler. Her dufter brunt og brændt, og jeg er træt 😅 Opskrift på brændte mandler 200g mandler 200g flormelis 5 spsk vand 1 tsk kanel med top 1 tsk vaniljesukker Alle ingredienser blandes på en stegepande,…
U5 åbnede i dag i Berlin
Efter 10 år åbnede U5 endelig i Berlin i dag, og man kan nu hoppe på U-Bahn ved Alex og køre under jorden og under Museumsinsel til Brandenburger Tor 🥳 Det glæder jeg mig til at prøve! Det er så skørt, og så typisk Berlin, at man ikke kan vende ryggen til i 5 minutter,…
Decemberlisten
Julen er forlængst startet, og som jeg talte med min mand om i går, så var vi i god tid med det meste i starten af november – men så er det som om vi går ind i en twilight zone – ZAP – og to minutter efter er vi godt inde i december. Der…
God mod grå – must haves til brunt hår, der er på vej til at blive gråt
Da jeg var ung, havde jeg langt glat kastaniebrunt hår, men allerede midt i 20’erne fik jeg de første grå hår. Et hurtigt nips med pincetten løste problemet, men på et tidspunkt måtte jeg begynde at farve håret, så jeg har farvet hår cirka hver måned siden jeg var i midten af 30’erne. Jeg er…
Advent
Omsider eller måske allerede 1. søndag i advent. Det er officielt jul, selvom nedtællingen her har været i gang lææææænge! Vi har hvert år en adventskrans – ofte er det en af gran med røde eller hvide lys. I år er den lidt anderledes, men stadig med gran på. Vi prøver så vidt muligt at…
Julens grødopskrifter: Grød i går, grød igen i morgen 🥣
Opskrifter på risengrød i høkassen, på komfuret og selvfølgelig også opskrift på ris a’la mande. Med serveringstips!
Coronaramt hverdag
En lille update på hvordan vi får det til at hænge sammen i vores hverdag Hvordan går det med skolen? Knægten klarer det meget godt, selvom der er situationer, hvor det selvfølgelig bare er irriterende med alle de restriktioner. Det er ingen overraskelser, aflyst lejrskole, ingen skolefester, sociale begrænsninger, ingen fødselsdage… Hans klasse er indtil…
Grødhoved 🥣
Vi har længe talt om, at vi ville ned og spise på Grød i Lyngby – knægten elsker risengrød, og vi synes bare, at konceptet er superspændende. Vi er nogle værre grødhoveder 🥣 Lang grødhistorie Jeg har tidligere arbejdet med både havregryn og grødris, så jeg er et stort GRØDhoved. Jeg er meget begejstret for…
Overlev Coronovember – uden at miste forstanden!
Vi skal holde lav profil i November og kun se max 10 personer ud over vores egen husstand. Al sjov er aflyst, og nu ryger julefrokosten, juletræsfesten, Luciaoptoget og alle julemarkederne også i svinget. For ikke at henfalde i sort humør, har jeg udtænkt et par tips, så vi (måske) kan komme gennem November uden…
Italien Sommerferie 2020 dag 11
Tilbageblik til sommeren 2020: Vi vågnede i det kølige mørke værelse og vidste nøjagtig hvor vi var. Italien! Midt i den mest fantastiske sommer. Planen i dag var simpel pool og sol. Derhjemme havde DMI ét råd til solhungrende folk: Hop på en flyver! Herfra min liggestol ved poolen kan jeg kun sige “Afsted! Ud…
En vild sjæl i en alt for lille ramme
Mit humør er blåt, ligesom Coronaplakaterne. Jeg føler en stærk længsel efter normalitet. Kram, søde ord og latter. Tankeløshed og oplevelser. Koncerter, høj musik og rejser. Ingen grænser. Om natten drømmer jeg om at feste med min mand, min søn og mine veninder – og min mor og far er også med. Jeg har hverken…
Endelig i Italien ❤️
Åh, Italien .. jeg har savnet dig! Jeg er SÅ lykkelig for at være her, og at opleve, at du er okay 😍 Da vi kom frem til hotellet i Italien i juli, havde vi det sådan. Det jublede indeni os. Vi fik den varmeste velkomst af de to søstre, der ejer hotellet. De var…
Mortens Aften
Det er i virkeligheden noget værre rod med Mortens Aften… Morten hed Martin og gemte sig i gåsestien. Da gæssene afslørede hans skjulested, blev han biskop og svor hævn over gæssene. Det går her i landet ud over ænderne hvert år 10. November. Martinslanterner lavede vi hvert år op til Mortens aften i min børnehave…
Du bli’r 1000 år uden at tiden går 🎈
De første sange, jeg husker, er Shu-Bi-Dua. Vi sang med for fuld hals, når vi kørte til Rørvig i min mors hvide folkevogn med hund, børn og husfreden (grøn plante!) ovenpå den øverste kuffert på forsædet. Min farmor hed Valborg, og pædagogerne i børnehaven skrev ‘Til Hvalborg’ på til og fra kortene på de julegaver,…
Hårdt arbejde gør sjælen sund – søndagstanker
Hårdt arbejde gør sjælen sund, sagde min mormor tit. Det er nødvendigt at gøre en ekstra indsats for at holde sjælen sund for tiden. Corona’en er kommet for tæt på, og en af dem, vi er allertættest på, er nu i selvisolation, mens vi krydser fingre for, at han ikke er smittet. Det gør, at…
Hvide Blomster
Jeg købte Sissel-Jo Gazans bog “Hvide Blomster” nærmest i det øjeblik den blev udgivet. Jeg var SÅ spændt på at læse den, for jeg er virkelig glad for Blækhat, Dinosaurens Fjer og ikke mindst hendes Berlin-bøger, som var min way in to hendes forfatterskab. Hvide Blomster er sådan en bog, jeg ville ønske, at jeg…
Fylla Chocolate i Møgeltønder
Jeg havde læst om Fylla Chocolate på internettet, og da vi drejede ind på p-pladsen for enden af Slotsgade i Møgeltønder, så fik jeg øje på skiltet. ” Yay, der skal vi ind!!”, jublede jeg og spurtede ud af bilen ved udsigten til chokolade. Mand og barn halsede bagefter. I butikken duftede der himmelsk, og…
Gammel nok til kroferie?
Da vi lagde nye planer for vores efterårsferie for 4. gang, valgte vi at ta’ på kroferie i Jylland. Men .. kroferie er det ikke for gamle mennesker? Måske, men vi er jo i slut-40’erne, så vi må heldigvis godt 😉 Men sandheden er, at kroferie fungerer perfekt for børnefamilier, og jeg kan på det…
mammalade 