Så er vi igang med den første hverdag i den første uge i det nye år. Aldrig har et år set så lovende ud, aldrig har forventningerne været så høje og aldrig har et år underleveret så kraftigt. I hvert fald på de 4 første dage. Men det skal nok komme. Det bliver bedre. Det…
Tag: hygge
Minder fra juleaften 2020
Juleaften er overstået, og vi dovner lidt, før vi skal afsted på julebesøg hos min far her første juledag. Vi fik set både det svenske og det danske Disney juleshow, mens vi spiste guf og drak kaffe. Det var så hyggeligt. Jeg synes, at det svenske juleshow er lige lidt bedre end det danske …..
Klatkager med ris a’la mande
Hvert år smider jeg resten af ris a’la manden ud. Og ærgrer mig! Ingen har lyst til at spise det i dagene efter jul, og til sidst ender der 4-500g ris ala mande i skralderen. Hm.. jeg har før overvejet; mon man kan lave klatkager af ris ala mande? Nu ved jeg det – det…
Solskinsdag
Første juledag vågnede vi ved 9:30 tiden. Det virkede som om det var meget lyst på den anden side af mørklægningsgardinerne. Det var solskin! Efter frokost satte vi kursen mod Rørvig for at besøge min far. Vi stoppede på stranden og gik ned til vandet. Blæsten var så kold, at det tog pusten fra os….
Glædelig lillejuleaften!
Julefreden sænker sig snart over vores lille hjem, og det er vist på tide at ønske dig en rigtig glædelig jul! Jeg håber, at du får den jul, du har drømt om, men samtidig ved jeg, at det er vi mange i år, der ikke gør. Julen i år kommer vi vist aldrig til at…
På kanten til det nye år
Nedtællingen til 2021 er for alvor i gang. De fleste vil nok mene, at vi har oplevet (overlevet?) et anderledes og fuldstændig vanvittigt år. En hel generation af mennesker har aldrig oplevet et år som dette, hvor sundhed pludselig blev den allervigtigste parameter, og en sygdom fyldte det hele. Mine forældre oplevede polioepidemien. Min mor…
Julesmåkager: Florlette snefnug, der smelter på tungen
Hvert eneste år håber vi på en hvid jul, men det sker bare så sjældent .. i år ligger chancen for hvid jul nu på bare 7%. Snefnug er noget, vi må drømme om – eller også skal vi ta’ sagen i egen hånd og bage en hel snestorm af sprøde søde snefnug. Præcis som…
Intet er så galt, at det ikke er godt for noget
Skolen skrev på Intra, at de har forlænget juleferien, så den starter allerede næste fredag. Vores omstillingsparate afkom fik julelys i øjnene og jublede. Og så tilbød han hurtigt, at “han da også kunne gå på juleferie nu, hvis det kunne hjælpe?”
Premiere
Jeg skyndte mig hjem, så jeg kunne nå premieren klokken 16 på YouTube. Jeg nåede hjem tids nok til nedtællingen .. Men hvilken premiere? Jeg er jo vild med en tysk sangerinde ved navn Sarah Connor. Hun er helt fantastisk, hendes sangtekster rammer mig lige i hjertet. Hun har bl.a. lavet en række sange til…
Hjemmelavede brændte mandler
Sidder i sofaen med stængerne oppe. I dag har vi lavet en million pebernødder, risengrød i høkassen og brændte mandler. Her dufter brunt og brændt, og jeg er træt 😅 Opskrift på brændte mandler 200g mandler 200g flormelis 5 spsk vand 1 tsk kanel med top 1 tsk vaniljesukker Alle ingredienser blandes på en stegepande,…
Advent
Omsider eller måske allerede 1. søndag i advent. Det er officielt jul, selvom nedtællingen her har været i gang lææææænge! Vi har hvert år en adventskrans – ofte er det en af gran med røde eller hvide lys. I år er den lidt anderledes, men stadig med gran på. Vi prøver så vidt muligt at…
Grødhoved 🥣
Vi har længe talt om, at vi ville ned og spise på Grød i Lyngby – knægten elsker risengrød, og vi synes bare, at konceptet er superspændende. Vi er nogle værre grødhoveder 🥣 Lang grødhistorie Jeg har tidligere arbejdet med både havregryn og grødris, så jeg er et stort GRØDhoved. Jeg er meget begejstret for…
Overlev Coronovember – uden at miste forstanden!
Vi skal holde lav profil i November og kun se max 10 personer ud over vores egen husstand. Al sjov er aflyst, og nu ryger julefrokosten, juletræsfesten, Luciaoptoget og alle julemarkederne også i svinget. For ikke at henfalde i sort humør, har jeg udtænkt et par tips, så vi (måske) kan komme gennem November uden…
Italien Sommerferie 2020 dag 11
Tilbageblik til sommeren 2020: Vi vågnede i det kølige mørke værelse og vidste nøjagtig hvor vi var. Italien! Midt i den mest fantastiske sommer. Planen i dag var simpel pool og sol. Derhjemme havde DMI ét råd til solhungrende folk: Hop på en flyver! Herfra min liggestol ved poolen kan jeg kun sige “Afsted! Ud…
En vild sjæl i en alt for lille ramme
Mit humør er blåt, ligesom Coronaplakaterne. Jeg føler en stærk længsel efter normalitet. Kram, søde ord og latter. Tankeløshed og oplevelser. Koncerter, høj musik og rejser. Ingen grænser. Om natten drømmer jeg om at feste med min mand, min søn og mine veninder – og min mor og far er også med. Jeg har hverken…
Mortens Aften
Det er i virkeligheden noget værre rod med Mortens Aften… Morten hed Martin og gemte sig i gåsestien. Da gæssene afslørede hans skjulested, blev han biskop og svor hævn over gæssene. Det går her i landet ud over ænderne hvert år 10. November. Martinslanterner lavede vi hvert år op til Mortens aften i min børnehave…
Du bli’r 1000 år uden at tiden går 🎈
De første sange, jeg husker, er Shu-Bi-Dua. Vi sang med for fuld hals, når vi kørte til Rørvig i min mors hvide folkevogn med hund, børn og husfreden (grøn plante!) ovenpå den øverste kuffert på forsædet. Min farmor hed Valborg, og pædagogerne i børnehaven skrev ‘Til Hvalborg’ på til og fra kortene på de julegaver,…
Hvide Blomster
Jeg købte Sissel-Jo Gazans bog “Hvide Blomster” nærmest i det øjeblik den blev udgivet. Jeg var SÅ spændt på at læse den, for jeg er virkelig glad for Blækhat, Dinosaurens Fjer og ikke mindst hendes Berlin-bøger, som var min way in to hendes forfatterskab. Hvide Blomster er sådan en bog, jeg ville ønske, at jeg…
Gammel nok til kroferie?
Da vi lagde nye planer for vores efterårsferie for 4. gang, valgte vi at ta’ på kroferie i Jylland. Men .. kroferie er det ikke for gamle mennesker? Måske, men vi er jo i slut-40’erne, så vi må heldigvis godt 😉 Men sandheden er, at kroferie fungerer perfekt for børnefamilier, og jeg kan på det…
Halloweenhygge – trick no treat 🎃👻💀
Halloweenhyggen ville vi ikke gå ned på trods Corona. Corona skal ikke vinde den her også; vi tilpasser os som vi har gjort i tusind år. Min veninde og hendes to unger kom udklædt til spisetid, hvor der var lange melorme med kogt hjerne aka spaghetti bolo på menuen. Vi havde købt 4 (!) kilo…
mammalade 