Lieblinks: Vores favoritter i Berlin

❤️ opdateret april 2022 ❤️

Indimellem bliver vi bedt om at komme op med vores liste over vores favoritsteder i Berlin. Det meste går vi rundt med i hjertet – men nu har jeg prøvet på at liste nogle af vores lieblinks op herunder:

Morgenmad eller bare en kop kaffe?

  • Spreegold er helt klart vores foretrukne morgenmadssted – enten på Rosa Lux eller Stargarder Strasse – jeg elsker deres Red Shakshuka og tropisk bircher müsli (på menukortet 2021 er den desværre forsvundet). Der er også åbnet en Spreegold i Bikini Berlin.
  • Father Carpenter er vores all time favorit kaffe-pusher i en smuk baggård i Münzstrasse. De serverer nu også lette måltider inkl. morgenmad. Og fabelagtige spiced cookies (cookie med peberkagekrydderi). Deres croissants er de bedste nord for Frankrig.
  • Bonanza Coffee Heroes i Oderberger Strasse var dem, der startede den såkaldte third wave indenfor moderne kaffe i Berlin. Knaldgo’ kaffe nær Mauerpark og Bernauer Strasse.
  • Common Ground … oh, mein Gott, det er godt! Common Ground lå lige ved Rosenthaler Platz (som også er et af de steder i Berlin, hvor jeg – mens jeg venter på grønt lys – lige overvejer om vi burde bo lige om hjørnet på fx Weinbergsweg?) Forfærdet opdagede vi, at CG er LUKKET under Corona, og de åbner ikke igen 😦
  • No Fire No Glory – virkelig lækker morgenmad. Søde og hjælpsomme ansatte. Eneste problem: Du risikerer at få for mange pandekager i fht de 6 menukortet lover 🙂
  • Distrikt Coffee i Bergstrasse – undgå køen og duk op ml 9 og 9:30. Stadig et hit!
  • Silo Coffee i F’hain laver også fantastisk morgenmad (især shakshuka).
  • Barcomi’s i Sophien-Gips Höfe er lækkert, italiensk og godt gemt – desværre er den LUKKET under Corona i 2020, og jeg tror ikke, at den åbner igen. Filialen i Bergmannstraße 21, Kreuzberg kører dog videre. Cynthia Barcomi er Tysklands svar på Mette Blomsterberg x4.
  • Prøv den legendariske morgenmadsetagére hos Anna Blume
  • NY favorit i 2021 og 2022: Factory Girl (mere senere)

Apropos kaffe: Lad mig sige det med det samme; en god Latte koster ikke 58 kroner i Berlin (i øvrigt betyder latte noget helt andet på tysk, just saying … hvis den nydelige barista smiler stort, når du beder om en latte, så kig her og se hvorfor 😂). En latte (altså kaffen …) koster 2-4 euro og er weltklasse.

Det skifter hele tiden, hvor du får Berlins bedste kaffe. Livet er for kort til dårlig kaffe, og ikke mindst i Berlin.

  • Father Carpenter er et must for os; vores egen lokale kaffepusher lige rundt om hjørnet. De har udvidet med morgenmadskort. Lækkert! Et must hver gang!
  • God kaffe får man også på Sankt Oberholz .. mens jeg venter, kommer jeg altid frem til, at jeg ville være 100 gange så effektiv på mit arbejde, hvis jeg arbejdede på førstesalen med kig til Rosenthaler Platz og damn good coffee.
  • Besøg også kaffenørderne hos Bonanza Coffee Heroes

Gebäck: Cupcakes & donuts?

  • Ved bagsiden af Nikolai Kirken i Nikolai Viertel nær det røde rådhus ligger Tigertörtchen. Se nu der, nogle fine små lækre cupcakes. Vi valgte 3 cupcakes, og vi satte os udenfor. Min cupcake var helt fantastisk; frisk, sød, blød, lækker … Jeg kunne have spist mange flere!
  • Prøv Brammibals donuts i Prenzlauerberg og mange andre steder; de er helt fantastiske. De er også vegan. Hvordan det kan lade sig gøre uden at donuts’ne bliver tørre eller smagløse, aner jeg ikke. De tryller!!
  • Eller snup en Dunkin’ Donuts. Den ved Alexanderplatz og ved Bhf Zoo har de mest friske donuts, ellers kan de godt være lidt trætte hos DD i Berlin sammenlignet med DD i Lyngby Storcenter.

Moderne asiatisk mad

  • Yumchaheroes – fantastiske dumplings og rolls lige efter vores smag! Vi er forbi på alle ture til Berlin.
  • Thai Inside – fantastisk thai, vi spiser deres frokostmenu hver eneste gang med en shake til – vandmelon om sommeren / ingefær om vinteren – mums!
  • Toca Rouge er de festlige mennesker bag Yumchaheroes, der også tryller her – og vi er fans!
  • Nihom Bashi er seneste skud på stammen – igen de festlige og dygtige mennesker, der står bag både Yumchaheroes og Toca Rouge. På Nihom Bashi er der sushi, sake & suppe på menuen. Vælg den blandede sushi-menu – der er rigeligt til 2 personer.
  • Fantastisk vietnamesisk mad fås hos Monsieur Vuong og rundt om hjørnet på Qua Phe. Vi besøgte Qua Phe i juli 2021, og det var en lidt kedelig oplevelse. Vælg en suppe, de er fantastiske. Salat not so much.
  • Madami – fantastisk koreansk mad, vælg deres menu – smuk mad; vi bliver blæst væk af smag! Prøv menu #2.
  • Chay Viet i Brunnenstrasse – en vegansk vietnameser. Prøv nr 14 😍

Tyrkisk

  • Mishba lækker og frisk tyrkisk take away i Münzstrasse
  • Café Plazebo i Kastanienallée er et godt bud på god kaffe og morgenmad med krydret tyrkisk pølse sucuk ❤

Gode & hurtige take aways

I Berlin er hurtig og billig mad generelt af høj kvalitet. Jeg synes ikke, at vi har oplevet at få crappy take away i Berlin … vi har ellers prøvet en hel del steder i Mitte, da knægten var helt lille og skulle i seng allerede klokken 19 for at undgå Den Store Krise. Faktisk har vi hver gang fået én på opleveren.

  • Hos Dolores laver de Berlins bedste burritos; man kan sagtens spise hos Dolores, der er altid liv og glade dage, men man kan også ta’ med.
  • Asian Gourmet ved stationen på Alexanderplatz – virkelig lækker malaysisk laksa suppe (de kalder den godt nok laska .. ?).
  • Zaddys ved siden af Primark overfor Bhf Zoo … virkelig lækre dönere!

Ægte berlinermad

  • Schnitzelei … det siger sig selv. Stemning og schnitzler – det er her ❤️
  • Du bør ikke snyde dig selv for en Curry wurst hos Konnopke – alene the berliner buzz i Konnopkekrydset er fantastisk. Når jeg venter på grønt lys her, så overvejer jeg altid lige, om vi ikke liiige skulle finde en lejlighed fx i Chorinerstrasse og slå os ned her, for what’s not to love?
  • Lutter & Wegner på Gendarmenmarkt serverer god gammeldags tysk mad eller gutbürgerliche, regionale Küche mit österreichischer Akzentuierung, som de selv beskriver det. Det er fortrinsvis ‘brun’ mad, og det er særdeles veltilberedt her. De har en fin salat, man kan bestille til. NY Times har kåret deres Wiener Schnitzel som “bestes Schnitzel außerhalb Wiens”.

Mellemøstlig mad

  • Night Kitchen er vores bedste tip – læs her
  • Babel på Kastanienallee er som at træde ind i en lille spisested i en gyde i Beirut midt i Berlin. Man sidder tæt, der er knap plads til andet end den helt fantastiske libanesiske mad på bordet – og stemningen er hjemlig og hjertelig. Da vi var der forleden fik vi en flaske libanesisk hvidvin stukket i hånden, da vi bestilte den vegetariske platte to-go. Knægten fik en rød rose, fordi han sagde danke og auf wiedersehen ❤
  • Kanaan er israelsk-palæstinensisk mad så fuglene synger. Især om sommeren, mens solen går ned ❤️ (ps klik på linket … men pas på, du bliver sulten!). PS Kanaan er flyttet fra det lille skur og har nu fået fast adresse. Det har dog ikke påvirket maden – det var fantastisk i juli 2020!
  • Man får den bedste hummus og ovnristet blomkål hos Yafo, som ligger i den anden ende af vores gade. Vi lykkedes ikke at få et bord på Yafo i 2018/19 – men det lykkedes i 2020. Der er altid stuvende fuldt, og stemningen er superfed! Fantastisk!
  • Prøv også den syriske restaurant Yarok i Torstrasse … vælg deres platte – så kommer du godt rundt. Virkelig lækkert!
  • Du bør også prøve Zweistrom i Kollwitzstrasse – de laver også en heftig mix-platte med pivfriske falafler, baba ghannouge (mutabal), hummus, kufta, taboule, couscous etc.

Italiensk?

  • Virkelig virkelig lækker italiensk mad findes her hos mama. De tager dog ikke kort under 100€, og der er ingen mercy. Lidt firkantet, men maden er ekstraordinært god og ægte italiensk. Når du spørger til opskriften, så får du den – mundtligt, på tysk med italiensk accent og store armbevægelser.
  • Vapiano ligger overalt i Berlin. De laver god italiensk mad – og der er højt til loftet og plads til børn. Det er ikke tophyggeligt, men effektivt. Vapiano gik konkurs under Coronakrisen – men i 2021 ser det ud til, at nogle af Vapiano’erne i Berlin kører igen.

Berlin, Bøf & Burger?

Nogle mener, at Berlin rimer på bøf  – jeg indrømmer gerne, at jeg ikke er en af dem. Berlin rimer (også) på alt muligt andet for mig, men jeg har da fået bøf i Berlin:

  • Schiller Burger laver muligvis Berlins bedste burger. Jeg er fan!
  • Blockhouse ligger spredt ud over hele Berlin – de laver lækre saftige møre bøffer i alle størrelser, prisniveauer og udskæringer med tilbehør efter eget valg. Føles nogle gange lidt som en samlebåndsoplevelse, men høj kvalitet hver gang.
  • The Brooklyn skulle være legendarisk.
  • Vores søn elsker Five Guys burgers over alt. Deres burgere er både legendariske og guddommelige, sagde han med maven fuld af Fritz Cola. Og så har de Coca-Cola Freestyle, som er en bland selv sodavandsautomat, hvor man kan få Sprite med 117 forskellige smagsvarianter. Var det noget med Sprite Cherry Vanilla eller Sprite Ginger?

Sjovt for børn

Berlin er en fantastisk by for børn. I Berlin er børn velkomne stort set overalt. Vi har altid følt os velkomne – selv med klapvogn.

Shopping

  • Området omkring Münzstrasse / Alte Schönhauser Strasse
  • Slagtervarer, som selv veganere må elske hos Aufschnitt
  • Friedrichstrasse; bl.a. Dussman das Kulturkaufhaus & Galeries Lafayette
  • Unter den Linden; Nivea Haus
  • The Store i Torstraße 1 (livsstil, vinyl, tøj, café)
  • Primark am Alex
  • Alexa shopping center
  • TK Maxx mærkevarer til lavpris ( pas nu på 😁 )
  • LP12 shopping center
  • East Side mall nær East Side Gallery – især Müller er en fed drugstore. Gigantisk. Sie haben alles – husk det store kort.
  • Schlossstrasse i Steglitz – 2 kilometer blandede butikker
  • Bierpinsel (ølpenslen … ) er Steglitz’ vartegn. Den er med i Dogs of Berlin, så måske genkender du den derfra. Måske undres du bare over, at hvordan man kan finde på at bygge noget så grimt. Skal vi sige charmerende grim? Inspirationskilden er et træ. Du ser tydeligt, at bygningen har en stamme og en trækrone…
  • Besøg også Das Schloss i Steglitz – old school, luksuriøst, meget besøgt storcenter på Schlossstrasse
  • Og sørg for at besøge Wochenmarkt på Hermann-Ehlers-Platz på pladsen ved S- & U-Bahnhof Rathaus Steglitz, tirsdag + lørdag 7-14 og torsdage 7-18. Køb en pose Kvarkbällchen ❤️

Hvor skal I bo?

De fleste starter med at booke et hotel nær Ku’damm, fordi de har en idé om, at så er de lige midt i Berlin. Efter min mening er det helt forkert. Netop det område er ikke særlig interessant, og det er heller ikke specielt centralt. Der kan desuden være helt dødt om aftenen. Man skal med tog eller bus for at komme til de andre bydele. Så drop det!

Det bedste udgangspunkt får man med et hotel i Mitte nær Alexanderplatz – fx ligger MotelOne Hackescher Markt super centralt, både i forhold til hyggelige kvarterer, samt i forhold til de klassiske must sees (se afsnittet nedenfor).

Limehome har en flok lejligheder i Mulackstrasse – de er så perfekte! Lige overfor Mr Vuong og Qua Phe. I samme bygning som Lala Berlin og Zeit für Brot 😅

Når vi ikke bor på Motel One HM, så bor vi normalt i Mitte ved Münzstrasse eller i Prenzlauerberg ved Schönhauser Allée. Begge områder er virkelig hyggelige og meget lokale. Der er altid liv i gaden.

Berlin Must Sees

Hvis du aldrig har været i Berlin og ikke lige ved, hvor du skal starte, så frem med et kort og sæt nogle kryds ved nedenstående sights:

  • Brandenburger Tor, Alexanderplatz og Telespargel (fjernsynstårnet)
  • Bundestag kuplen (undgå køen og book indgang her) (husk, at gå en tur rundt om bygningen)
  • Grossbildprojektion ved Reichtagsufer – hold øje med program for 2016
  • Gedenkstätte Berliner Mauer i Bernauer Strasse
  • Asisi Panorama Die Mauer ved Checkpoint Charlie. Som at blive kastet tilbage til Berlin 1988!
  • Friedrichstrasse
  • Unter den Linden fra Alex til Brandenburger Tor – og stik næsen indenfor på Adlon, du vil ikke fortryde det!
  • Stolpersteine – kig ned, når du går. Stolpersteine er messingbrosten, som er lagt til minde om ofrene for 2. verdenskrig, lige der hvor de boede og havde deres daglige liv, indtil de blev hentet, deporteret og i mange tilfælde myrdet.
  • Holocaust Denkmal er en smuk og særegen plads med de mange betonblokke. Man går ind mellem dem, og så mister man orienteringen.
  • Potzdamer Platz er jeg meget begejstret for. Da jeg så pladsen første gang i 1989 var der ikke noget højere end græs på hele pladsen. Derfor elsker jeg, at man har bygget i højden på denne plads.
  • Ku’damm og KaDeWe – især feinschmeckeretagen. Her køber vi nytårsmenu hvert år – husk at få nogle berlinere med Baileys med hjem. Det hører sig til til en Guten Rutsch i Berlin!
  • Böse Brücke ved Bornholmer Strasse – kig ned, der er et fint og meget rørende mindesmærke for den aften, hvor muren faldt, og grænsen blev åbnet netop her.
  • Boulevard of Broken Dreams – boulevarden der blev brugt til at vise den østtyske storhed. Man mærker vingesuset fra militærparaderne. Nu falder fliserne ned af de pompøse facader, og der er ikke rigtig liv på gaden. Besøg Cafe Sibylle, når du er der. Oldschool cafe.
  • Hackescher Markt og Hackesche Höfe er et must.
  • Zoo Berlin er weltklasse og absolut på højde med Zoo i Kbh. Blot oplever vi ofte at komme hjem Zoo Berlin rig på større og mere fantastiske 1:1 oplevelser med dyrene, end vi er vant til i Kbh. Og så har de en KILLERlegeplads. Marché har overtaget maden i Zoo Berlin, og det bliver rigtig godt efter Covid19.
  • UNDGÅ for alt i verden Legoworld Berlin. Det fungerer slet ikke at bygge et Legoland under jorden, uden forlystelser, men med alt for mange børn. Selv børn synes ikke, at det er sjovt.

Gode gadekryds

Nogle gange er det bare et spørgsmål om at snøre skoene og gå en tur i kvarteret. Men hvor skal man starte? Her er nogle gode gadekryds, du let kan finde og bruge som udgangspunkt.

  • Weinbergsweg / Rosenthaler Platz / Torstrasse
  • Kastanienallée / Chorinerstrasse
  • Schönhauser Allée; gå fra U Schönhauser Allée til U Eberswalder Str / Konnopkekrydset
  • Sophienstrasse / Grosse Hamburgerstrasse / Auguststrasse / Oranienburger Strasse (husk baggårdene!)
  • Münzstrasse / Rosa Lux Strasse / Alte Schönhauser Strasse
  • Unter den Linden fra Alex til Brandenburger Tor (prøv den nye U5 og stå af ved de nye stationer)
  • Området omkring Kollwitzplatz og parken
  • Schlossstrasse i Steglitz
  • Oderberger Strasse / Bernauer Strasse
  • Reichstag / gå til Hauptbahnhof – kig bag ud mod Bundestag!
  • Ta’ rundt med Strassenbahn

Mere inspiration?

De her sider følger jeg med på, og jeg bliver så rigt inspireret og fristet – se desuden flere Berlin Lieblinks i min blogroll til højre:

Brunch på den lokale

I Berlin er Spreegold vores lokale morgenmadspusher, og der spiste vi morgenmad mandag formiddag. Vi har ikke været her siden oktober, og udefra så det uændret ud, men man skulle bestille online, man skulle have masker på til/fra sit bord, og der var meget få mennesker. Der plejer altid at være knald på, men der var ret stille.

Maden og kaffen var helt fantastisk – vi fik rød shakshuka og en tropical bircher müsli. Min flat white sad lige i skabet.

Lige til at spise ❤️😍

Shakshuka betyder ‘ruskomsnusk’ eller ‘alt blandet sammen’ – det beskriver retten ganske godt, da der er tale om pocherede æg i en krydret tomatsauce. Retten anses for at være en nationalret i Israel, hvor man spiser det til morgenmad.

Efter min mening er shakshuka den perfekte morgenmad – især i Spreegolds version med kikærter og rødbeder. Krydderierne vækker mine morgensløve smagsløg. Endvidere er shakshuka en solid base for en dag fyldt med oplevelser i Berlin! Har jeg nævnt, at jeg bliver glad i låget af al den smag ind på morgenfriske jomfruelige smagsløg 🤷🏻‍♀️ ?

Juli-listen

Det altoverskyggende tema i juli er sommerferie, fødselsdage og weekendture ❤️

  • Vi skal nyde de sidste dage i sommerhuset i Ebbeløkke
  • Vi kører til Hannover på lørdag – med lidt medvind kan vi nå at runde Tysklands største Primark
  • Videre til Würzburg søndag
  • Og final destination; Bardolino, vores hotel og vores to værtinder; de sødeste søstre ❤️
  • Pause i Pegnitz
  • Til slut en uge i Berlin med shakshuka på Spreegold, frokost på Thai Inside, solskinstimer på den blå legeplads, kaffe hos Father Carpenter, en tur i Zoo og dumplings på Yumcha Heroes og meget mere …
  • Fejre 11 års fødselsdag den allerførste hverdag
  • Fejre min fars 80 års fø’s i Rørvig 2 dage efter
  • Tilbage til hverdagen
  • Rundtur på Christiansborg
  • Weekend i Rørvig med min veninde
  • Til Bornholm på den sidste julidag.

Turen går til Berlin!

Regeringen slingrer videre – og i dag blev det officielt; vi må ta’ til Berlin og andre byer med mere end 750.000 indbyggere!

Så vi skal helt sikkert til Berlin på vores tour de Tyskland! Og vi glæder os ❤️

Skal du til Berlin? Hvis du skal, så har jeg lavet en liste over vores favoritsteder i Berlin!

Ja, det bliver anderledes – vi bliver nogle af de første turister i Europa efter den akutte krise. Måske kan vi være til at afbøde konsekvenserne af den efterfølgende økonomiske krise. For os handler det om at støtte op om vores lokale favoritsteder i Berlin. Det er der åbnet for nu.

I dag kom de sidste communitymasker med posten. Nu er vi forsynet og har masker alle tre. Jeg har også købt zipbags til at opbevare dem i, når vi ikke har dem på, samt desinficerende vaskemiddel.

Det bliver anderledes, men det er et vilkår For at holde ferie i år. Uanset hvor vi er på ferie – i Danmark eller Tyskland, så bliver det Coronastyle-ferie.

Da verden blev syg – ny CoVirkelighed dag

Da verden lukkede ned, havde vi travlt med alle de ting, der hører hverdagen til. Påskeferien var booket, sommerferien var bestilt og er delvist betalt. Vi havde store rejseplaner for 2021 på tegnebrættet. Kalenderen var fyldt med fødselsdage, Duran Duran koncert i Stockholm, vi havde aftaler med gode venner, madgrupper, parkour skoleafslutning …

Uden varsel blev verden syg. Den lille usynlige lortevirus er bedøvende ligeglad med alle vores planer og drømme. Ligeglad med vores sommerferie i Norditalien, Sydfrankrig og Berlin, med min venindes bryllup i maj, vores venners datters drømmerejse til Galapagos, vores 11 års bryllupsdag, vores traditionelle hvedekomsammen på torsdag, dronningens 80 års fødselsdag, vores hverdag, vores jobs og vores søns skolegang.

Nu er vores kalender en lang perlerække af aflysninger. Alle vores planer hænger og flagrer i luften som luftkasteller – kan vi mon ta’ på sommerferie som planlagt – og hvad er plan B? Det er en ond drøm, lidt som Alice i Eventyrland:

Alice: Vil du fortælle mig, hvilken vej jeg skal gå herfra?
Filurkatten: Det afhænger af, hvor du vil hen
Alice: Det er lige meget
Filurkatten: Så betyder det heller ikke noget, hvilken vej du går!

Jeg ved ikke, om vi skal holde fast i sommerferieplanerne. Jeg ved ikke, om vi overhovedet har dét valg. Jeg ved ikke, hvor vi skal hen – præcis som Alice, så jeg ved ikke om vi er på rette vej.

Hvad bliver det næste? Hvornår slutter alt dette? Hvornår kan vi leve normalt igen og få vores frihed tilbage? Hvordan bliver det bagefter? Bliver vores samfund fuldstændig smadret af den efterfølgende økonomiske krise – og her mener jeg også i et europæisk perspektiv?

Jeg har brug for at kunne drømme og lægge planer. Uden drømme og planer har jeg ingen retning, intet mål. Så er jeg bare. Her.

Nogle dage er det sværere end andre. Jeg har aldrig følt mig så ufri og indespærret som nu, hvor vi ikke kan rejse ud. Vi skulle ikke nogensteder før i slutningen af maj og på sommerferie i slutningen af juni. Nu har vi ikke engang muligheden for at finde en billig flybillet og skride.

I stedet vil jeg kontakte hotellet, vi har booket i Stockholm 31. maj og hotellet i Sydfrankrig, hvor vi skal (?) hen midt i juli. Øv. Det stinker SÅ meget.

Dagen derpå …

Mmmmmm… vi sov alt for længe i morges. Måske skyldes det, at vi kom alt for sent i seng? Der var ingen mennesker på gaden, men på Spreegold i Stargarder Strasse var der propfyldt.

Der var nogen, der snuppede det sidste ledige bord på Spreegold lige for næsen af os, fordi vi måtte vente på grønt lys i krydset udenfor. Vi sad derfor ved et af de høje borde, mens vi ventede på vores brunch. Jeg skulle have min red shakshuka – but of course, det er jo min absolutte yndlingsmorgenmad!

Manden mente, at røræg med trøfler var mere ham på sådan en 1. Januar, hvor man er lidt mør i betrækket. I totally get it: Røræg med trøfler. Det er sådan røræg skal smage. Fra nu af: Altid trøfler i røræg.

Til slut fik vi pladser i de dyyybe søvndyssende sofaer midt i lokalet, hvor vi lå og drak vores kaffe og så på togene, der kørte forbi udenfor på højbanen. Det var lidt som at tælle får på den mere urbane måde. Skønt og søvndyssende.

Vi måtte se at komme videre, før vi faldt helt i søvn, så vi tog skinnebussen (farmorudtryk) til den blå legeplads. Vi stod af på Rosenthaler Platz, bare fordi det er den fedeste plads. Selv på sådan en doven solbeskinnet 1. Januar er det bare det fedested sted. Vi gik op til legepladsen ad Weinbergsweg.
Uden navn.jpg
Vi gyngede længe på edderkoppegyngen. Dvs jeg lå og dovnede, mens min søn gyngede mig. Det var skønt. Bortset fra, når han gyngede så højt, at det føltes som om jeg kunne styrte på hovedet ned i jorden, så kildrede det i maven, og jeg klamrede mig til gyngen. Vi lå på ryggen i gyngen og kiggede på hinanden, og jeg kunne tydeligt se spilopperne i hans øjne, der gnistrede blåt med glade stjerner i.
blå2.jpg

Mmmm … granola

På Axa’s facebookside så jeg forleden, at man kunne vinde deres 2 nye granolaer, hvis man fortalte dem, hvordan man ville nyde dem.

Jeg elsker müsli, og jeg er altid på jagt efter nye spændende müsli/granolas til vores daglige bircher müsli, så det var oplagt at dele vores opskrift & håbe på, at jeg blev udtrukket som den heldige!

Jeg sætter 70g müsli eller granola i blød natten over i 75ml mælk, 75 ml æblejuice eller smoothie. Om morgenen tilsætter min mand så et revet æble, lidt nødder og en tsk piskefløde, samt en cortado ved siden. Det er hemmeligheden bag en god morgen.

I dag hentede jeg de 2 lækre granolaer på posthuset 😍

Det bliver spændende at lave bircher müsli på mandag!

Shakshuka i Berlin

Vi stillede vores ting i lejligheden, og så gik vi over til Spreegold på hjørnet af Schönhauser Allée og Stargarder Strasse for at spise brunch. Vi var efterhånden ret sultne.

Jeg vidste præcis, hvad jeg ville have; nemlig Shakshuka de Luxe, birchermusli og en flat white. Det er min absolutte yndlingsmorgenmad ❤️

<<<
shuka består af pocherede æg, krydret tomatsauce med hvidløg og harissa. Dertil salat, kikærter og grønkål marinerede i bl.a. anis, samt stegte søde kartofler – det smager fantastisk👌🏼 Jeg bliver varm og veltilpas i hele kroppen ovenpå sådan en portion.

Jeg kommer igen, ingen tvivl om det 😝

Mandag i Berlin

(laterpost fra august 2017)

Solen skinnede fra en knaldblå himmel, da vi trådte ud på gaden i Berlin. Selvom det var morgen var det allerede stegende hedt. Temperaturen når op på 30C i løbet af mandagen, så vi var klar over, at det ville blive lunt ☀️

Shakshuka de Lux

Vi startede med at gå rundt om hjørnet for at spise morgenmad på Spreegold ❤️ Jeg valgte Shakshuka de Luxe, min foretrukne morgenmadsløsning.

Shakshuka de Luxe består af 2 pocherede æg i en krydret tomatsauce, quinoa, kikærter, grønkål, sweet potatoes samt yoghurt med spidskommen. Min absolutte favorit-morgenmadstallerken ❤️

Vi delte også en silkeblød bircher müsli med mango til dessert. Ikke fordi det var nødvendigt, men fordi det smager så fantastisk!

Planen var derefter at fylde køleskabet op i vores lokale Edeka, men vi rundede også lige Alexanderplatz – og kiggede forbi Primis og Saturn.

På Alex var der fuld gang i en festival under navnet Berlin Lacht med masser af boder og forlystelser over hele pladsen. Til vores søns begejstring var der et gigantisk udvalg af de allerfedeste fidget spinners i boderne til virkelig gode priser. Han gjorde store øjne, og der er ingen tvivl om, at vi skal have en masse fidget spinners med hjem fra ferie.

Alex

img_5239-1
Bikini Berlin

Da vi havde fyldt både køle- og klædeskab godt op, tog vi bus 100 ind ad Unter den Linden til Ku’Damm, hvor vi gik en rundtur i højt solskin bl. a på Ku’damm og i Bikini Berlin.

Bikini Berlin har en tagterrasse i flere planer, hvor man dels kan nyde udsigten over Breitscheidplatz og dels kan se på dyrene i Zoo bagved. Man kan også bare slikke sol eller nyde noget mad på den nye Spreegold.

Vi tog tilbage mod vores Kiez sent på eftermiddagen og spiste alt for mange dumplings, rolls og det løse på Yumcha Heroes. Vi fik smagt nogle nye dumplings denne gang – plus alle dem, vi kender i forvejen. Vi kom til at grine lidt af det. Vi havde helt klart fået bestilt alt for mange småretter, men maden på Yumcha Heroes er virkelig fantastisk, og det er svært at vælge fra på menukortet!
Sådan, så er vi rigtig landet i Berlin.

Men der var da lige plads til en dessert .. til. En is kan man jo altid klemme ned, right?

Vi har fået anbefalet Giorgio Lombardi på Weinbergsweg af Sidsel-Jo Gazan for et års tid siden, da vi mødte hende på den blå legeplads, men vi har endnu ikke været forbi … Det viste sig at være en stor fejl, for deres is er ganske enkelt weltklasse.

Vi fik os hver en scoop Pistacie-is, mens knægten fik jordbær. Ikke verdens mest opfindsomme valg. Jeg spiser normalt ikke pistacieis, fordi det smager for meget af essens og for lidt af pistacie. Smagen var fantastisk, konsistensen silkeblød og cremet med knasende stykker pistacienød i. Vi var forbi Giorgio Lombardi 2 gange i feriens løb, fordi vi ikke kunne få nok!

Desværre er Giorgio Lombardi nu lukket for altid, og vi nåede ikke at afprøve de mange lækre varianter 😕 Sådan er det med Berlin; du finder det perfekte sted, og så lukker det.

Vi gik en tur over på den blå legeplads, for vi var nysgerrige efter at se det nyrenoverede soppebassin. Desværre var det slukket, fordi klokken var mange, men det ser lækkert ud.

Berlin 24hr; the best … brunch

Vi blev vækket af vækkeuret søndag morgen efter koncerten, og vi sprang stort set ud af sengen. Vi skulle jo nå at spise brunch på Spreegold, og derefter havde vi et fly, vi skulle nå 🙂

Berlin 24h; Wochenmarkt

 

Da vi havde spist vores morgenmad krydsede vi Rosa Lux og gik over på Motel One på hjørnet af Dircksenstrasse og Rosa Lux. Vi har gået forbi Motel One utallige gange, men vi har aldrig været derinde, for vi bor jo altid rundt om hjørnet i lejligheden.

Hotellets gæster var i gang med morgenmaden; der var mennesker i alle aldre, en dejlig duft af brød og kaffe og en afslappet stemning. Vi blev modtaget af en virkelig sød og smilende receptionist, som udstyrede vores bagage med garderobenumre. Hun lovede, at vores bagage ville være der, når vi kom tilbage, men hun kunne ikke garantere, at hun kunne holde snitterne fra vores lækre Spritzkuchen 🙂

Dejligt befriede fra vores bagage gik vi ud i Berlin. Det tyndede ud i de grå skyer, men det småregnede stadigvæk. Vi gik over mod Münzstrasse for at gå i Adidasbutikken, men der var lukket. Faktisk var alle butikkerne lukkede i Münzstrasse. De åbner først, når berlinerne står op – hvilket sker omkring 11-11:30.

Vi gik ned mod Hackescher Markt, det var dejligt bare at gå i Berlins hyggelige gader. Der er altid nye butikker og caféer på vej, og der er altid nogle gamle kendinge, der er lukket. Fx vores Starbucks ved Hackescher Markt er lukket. Og Pan Asia, som vi aldrig nåede at prøve. Det ser ud som om hele bygningen er blevet tømt, den skal nok renoveres.

hackMktVi gik en tur i Rossmann og i Edeka, blot for at kigge. Ikke for at købe. Jeg kunne have købt hele sortimentet i begge butikker, men det går jo ikke, når vi ikke har andet end håndbagage med 🙂 Så vi begrænsede os til en Fritz-Cola og en Müller Milch med Choc Chip Cookie flavour.

På Hackescher Markt var der Wochenmarkt, hvor der var adskillige små boder med overvejende mad, snacks og ikke mindst farvestrålende salater fra middelhavsområdet og mellemøsten. Igen var der lige det med håndbagagen. Jeg ville gerne have købt hele salatvognen!

Vi blev ikke hængende på markedet så længe, for det regnede lidt mere end vi brød os om, så vi gik op og tog toget til Friedrichstrasse.

 

Berlin 24h; Morgenmad med dessert

Efter at have rundet Alex gik vi hen på Motel One i Dircksenstrasse og efterlod vores tasker, og så krydsede vi Rosa Lux og gik på Spreegold for at spise morgenmad; jeg fik omsider den Shakshuka de Luxe, jeg drømmer om hver morgen, sammen med en skøn flat white.

Shakshuka de Luxe

Til en god morgenmad hører også en god nærende ‘dessert’. Vi delte vores favorit; den fantastisk lækre eksotiske bircher müsli med bl.a. mangosirup, mangobidder og banan.

Bircher Müsli

Med en god morgenmad og kaffe under vesten var bunden lagt, og vi var klar til en dejlig lang dag i Berlin.

Telespargel

Den vildeste gave – !

Jeg fik den vildeste gave af min søde mand på min fødselsdag; en tur til Berlin (jeg elsker jo Berlin) for at se Sarah Connor (jeg elsker hendes musik) im Konzert.

Berlin kender du jo, men Sarah Connor kender du helt sikkert ikke. Medmindre du har hørt ret meget tysk radio i 2015/16, for så har du nok hørt den sang, hun har skrevet til sin dengang 11-årige søn: “Wie schön du bist“.

Jeg genkender hver en følelse, hun synger om. Jeg har det på præcis samme måde med min søn. Den smukke sangtekst gik lige ind i mit hjerte, da vi kørte sydpå forrige sommer – og da vi kom til Berlin, købte jeg hendes CD “Muttersprache”, som er hendes første CD på tysk. Hun har hidtil kun sunget på engelsk, men jeg havde aldrig hørt om hende før.

Jeg er selv overrasket over, at jeg  blev SÅ vild med tyske popsange, men det er en fantastisk CD med alt det jeg holder af personlige tekster, der rammer mig og som jeg kan synge med på i bilen (med lidt Übung), melodier, der sætter sig fast i mit hoved og en dejlig stemme.

Jeg tror ikke, at Sarah Connor selv havde forestillet sig, at hun skulle synge på tysk, for hun synger faktisk også selv:

Hät nie gedacht das es mal sowas gibt
jetzt sing ich dir´n deutsches Liebeslied

Det betyder noget i stil med ‘jeg havde aldrig troet, at der fandtes sådan en – men nu synger jeg dig tysk kærlighedssang’. Det havde jeg heller ikke set komme; smukke tyske sange .. men nu har jeg ændret holdning; tysk er smukt, og det fungerer fantastisk på hendes smukke sange.

sarah

Så jep, hele hendes danske one-woman fan club kommer til Muttersprache Live koncert i Berlin, og jeg glæder mig 🙂

Dertil kommer, at koncerten er i Berlin .. B E R L I N … med min mand. I Berlin. Uden barn. Bare os to 24 timer i Berlin. Den skal stå på Spreegold, Alex, Primark, Father Carpenter, Yumcha Heroes, Sarah Connor & OS i 24 timer. I Berlin.

Det er simpelthen den vildeste gave, nogen nogensinde har givet mig! Jeg vidste ikke engang, at jeg ønskede mig det her – men da jeg åbnede gaven og fattede, hvad jeg holdt i mine hænder, så tudbrølede jeg 🙂 ❤

Til Berlin, altså .. Det er der, vi skal hen. Berlin. Muhaha!

Berlin &amp; Sarah Connor.
Ihre gesamten dänischen Ein-Frau-Fan-Club kommt zu die Muttersprace Live-Konzert in Berlin … und ich freue mich so sehr &lt;3

Morgenmad med dessert

Mnjaeh, mens bloglovin flyder op med gode råd til hvordan man kommer godt fra start i 2017 med gode sunde nytårsforsæt, så har jeg et noget anderledes friskt bud på at komme godt fra start.

En god start på en meget blæsende, regnfuld og sibirskagtig kold morgen i Berlin er morgenmad med dessert. Dét er jo sidste morgen i vores ferie i Berlin, og der skal virkelig noget at stå i mod med, når kviksølvet har lodret kurs mod bunden af termoteret. Den slags kan man få i rå mængder hos Spreegold:

Spreegold’s Brunch går under navnet “The Best” 18,50 € for en meget stor anretning, som vi altid deler: Bircher müsli med råsyltede røde bær i et glas, laks med kapers og perberrodscreme, lækker omelet med bacon and smeltet cheddar, baked beans i hjemmelavet tomatsauce, marmelade, brie, Gouda, brød og lækker salat. Og altså pandekager med bær-ragout som dessert.
Mine bukser strammer helt ned til anklerne, men who cares … lige nu 😉
DSC_1045.jpg

På legepladsen

Volkspark am Weinberg er et af mine favoritsteder i Berlin – og det er en af de legepladser, knægten elsker, så vi skulle naturligvis også der forbi mindst en af dagene – specielt fordi parken kun ligger 1000 meter fra vores lejlighed.

Vi startede ud med at spise brunch på Spreegold. Den 1. Januar åbnede de ‘først’ klokken 8, som kokken lettere beklagende fortalte os forleden. Ikke klokken 7 som de plejer. Vi var begejstrede, for derhjemme er vi slet ikke forvænte med andet end åbne pizzeriaer efter 16 den 1. Januar.

Derefter tog vi sporvognen til Weinbergsweg, hvor vi gik gennem parken og forbi Rosengarten op til legepladsen.

Det var absurd koldt. Det var frostvejr plus blæsevejr plus legepladsen ligger på toppen af en bakke (Weinberg .. ). Selv med nyt uldent tørklæde var det frysende koldt. Men det afholdt ikke knægten fra at prøve alle legeredskaberne på hele legepladsen, mens vi gik med lidt rundt og frøs med anstand. Det var der overraskende mange andre forældre, der også gjorde. Men de andre forældre var lidt mere tjekkede; de havde noget varmt med at drikke i en termoflaske.

Vi havde ikke været der så længe, før min mand opdagede Sissel-Jo Gazan. Jeg var ikke helt sikker på, om det var ok at gå hen og sige hej, men min mand fik mig overtalt; så vi gik hen og hilste på hende, og hun var simpelthen bare så sød. Vi fortalte hende selvfølgelig, at vi er så begejstrede for hendes bog om Berlin og har afprøvet mange af hendes tips allerede. Vi fik et par nye tips til bl.a. Brunch hos italieneren på Weinbergsweg.

Vi talte med Sissel-Jo om at flytte til Berlin og hørte om nogle af hendes erfaringer. For vi drømmer jo et eller andet sted om det, det ville jo være fantastisk at leve i Berlin. At tale med Sissel-Jo var vildt inspirerende. Det føltes pludselig som om det virkelig kan lade sig gøre. Vi skylder i hvert fald os selv og hinanden at undersøge det.

Vores drenge opdagede også hinanden, og så legede de sammen. Vores dreng var i legekammeratunderskud efter en lang juleferie, så han var begejstret for at møde en ny kammerat. Jeg tror, at de legede i noget nær 3 timer, og om aftenen sagde han, at det var ‘den bedste dag’. Vi aftalte at mødes igen og lege dagen efter, og han glædede sig allerede lige fra vi sagde farvel.

Det var simpelthen også den bedste dag. Inspirerende og mageløs. Hvilken fantastisk start på 2016 ❤