Vi har jo været i Amsterdam sammen, før vi fik barn – tilbage i 2007. Dengang boede vi ved Saparthipark, som ligger i det trendy kvarter de Pijp. Dengang var det dog ikke særlig trendy. Vi oplevede det ikke som specielt centralt, da vi skulle gå 1/2 times tid, uanset hvor vi skulle hen. Derfor…
Tag: efterår
Rijsttafel i Amsterdam
Vi har planlagt det her siden vi var i Amsterdam sidste gang for 13-14 år siden; at sætte tænderne i et rijsttafel. I Danmark var der ofte ristaffel på menuen i 80’erne, når det skulle være eksotisk. Så knappede man en Uncle Bens sur/sød sauce (eller karrysauce) op, stegte kylling, og så hældte man dåseananas,…
Mr. Stacks vegan pancakes
Vi var lidt skeptiske omkring Mr. Stacks … veganske pandekager stablet med masser af fyld. Mon det kan mere end blot at se fantastisk ud på Instagram? Svaret er ja ❤️🥞 Det smagte fantastisk! Det kan jeg klart anbefale; 3 saftige bløde lækre pandekager, frisk frugt og bær, samt lækker sauce. Vi bestilte en Cinnamon…
Lækreste middag på Mana Mana i de Pijp, Amsterdam
Som de fleste storbyer tilbyder Amsterdam mad fra alle verdenshjørner. Vi besluttede os her til aften at kaste os ud i det køkken, som vi måske holder allermest af; nemlig det mellemøstlige køkken. Vi besøgte restauranten Mana Mana i de Pijp, som er det hippe område med mange spændende butikker, caféer og restauranter. Kvarteret er…
Oktoberlisten
Oktober er mørke, regn og indendørs(u)hygge. Både den hyggeligste og mest uhyggelige måned på året. Der er edderådme længe til sommer, og som den lille sommerfugl jeg er, så føles mørket og kulden dræbende. Bladene visner på træerne, og vinden bærer de døde blade rundt. Jeg savner varme og sol. Jeg fryser konstant nu. Jeg…
Status på styrketræning
Jeg vejer mig jo hver morgen, det har jeg altid gjort, og nu står jeg og glor på det samme tal hver eneste morgen. Jeg har tabt mig ca. 1 kilo. Det er skideflot. Altså, ikke-ironisk ment. Selvom det er småt, så er det godt. Jeg er tilfreds. Jeg er i gang med at ommøblere…
Septemberplaner
I September vil jeg lave en plan – og den plan skal indeholde en topliste over rejsemål, gøremål (herhjemme) og selvmål (ting jeg gør for mig selv 😅) fokusere på styrketræning, fremfor løb – og skrive lidt om det her, for måske er det også noget for dig? gøre noget for Afghanistan .. jeg føler…
Hårdt arbejde gør sjælen sund – søndagstanker
Hårdt arbejde gør sjælen sund, sagde min mormor tit. Det er nødvendigt at gøre en ekstra indsats for at holde sjælen sund for tiden. Corona’en er kommet for tæt på, og en af dem, vi er allertættest på, er nu i selvisolation, mens vi krydser fingre for, at han ikke er smittet. Det gør, at…
Hvide Blomster
Jeg købte Sissel-Jo Gazans bog “Hvide Blomster” nærmest i det øjeblik den blev udgivet. Jeg var SÅ spændt på at læse den, for jeg er virkelig glad for Blækhat, Dinosaurens Fjer og ikke mindst hendes Berlin-bøger, som var min way in to hendes forfatterskab. Hvide Blomster er sådan en bog, jeg ville ønske, at jeg…
Fylla Chocolate i Møgeltønder
Jeg havde læst om Fylla Chocolate på internettet, og da vi drejede ind på p-pladsen for enden af Slotsgade i Møgeltønder, så fik jeg øje på skiltet. ” Yay, der skal vi ind!!”, jublede jeg og spurtede ud af bilen ved udsigten til chokolade. Mand og barn halsede bagefter. I butikken duftede der himmelsk, og…
Gammel nok til kroferie?
Da vi lagde nye planer for vores efterårsferie for 4. gang, valgte vi at ta’ på kroferie i Jylland. Men .. kroferie er det ikke for gamle mennesker? Måske, men vi er jo i slut-40’erne, så vi må heldigvis godt 😉 Men sandheden er, at kroferie fungerer perfekt for børnefamilier, og jeg kan på det…
Halloweenhygge – trick no treat 🎃👻💀
Halloweenhyggen ville vi ikke gå ned på trods Corona. Corona skal ikke vinde den her også; vi tilpasser os som vi har gjort i tusind år. Min veninde og hendes to unger kom udklædt til spisetid, hvor der var lange melorme med kogt hjerne aka spaghetti bolo på menuen. Vi havde købt 4 (!) kilo…
Løbepause – skadet :(
Mine skønne løbeture. De har været en fantastisk hjælp til at holde humøret oppe. Jeg holder meget af mine mørke løbeture om morgenen, når det er helt stille og mørkt. Desværre er jeg blevet skadet og er nødt til at vente på, at det bliver bedre. Skadet & løbepause Fredag 9. Oktober fik jeg smerter…
Vintertid
Vintertiden begyndte i går. Nu forsvinder lyset for alvor, overskuddet dykker, modet vakler – og alt det sjove er som støvsuget ud af vores liv. Vi sås med gode venner til brunch søndag morgen. Normalt spiser vi bare brunch sammen, snakker og det er så vanvittigt hyggeligt. Men i går gik vi en tur efter…
Rugbrødslagkage hos mormor i Møgeltønder
Vi drak eftermiddagskaffe hos mormor på hovedgaden i Møgeltønder. Den lille hyggelige café ligger midt på hovedgaden med toppede brosten i et lille stråtækt hus. De serverer kage, kaffe og mad. Vi kom lige til kaffetid. Og til kagetid 😅 Mormor var parat indenfor, og jeg fornemmede straks, at caféen er hendes hjertebarn. Den er…
mammalade 