Nedtællingen til 2021 er for alvor i gang. De fleste vil nok mene, at vi har oplevet (overlevet?) et anderledes og fuldstændig vanvittigt år. En hel generation af mennesker har aldrig oplevet et år som dette, hvor sundhed pludselig blev den allervigtigste parameter, og en sygdom fyldte det hele. Mine forældre oplevede polioepidemien. Min mor…
Tag: hygge
Julesmåkager: Florlette snefnug, der smelter på tungen
Hvert eneste år håber vi på en hvid jul, men det sker bare så sjældent .. i år ligger chancen for hvid jul nu på bare 7%. Snefnug er noget, vi må drømme om – eller også skal vi ta’ sagen i egen hånd og bage en hel snestorm af sprøde søde snefnug. Præcis som…
Intet er så galt, at det ikke er godt for noget
Skolen skrev på Intra, at de har forlænget juleferien, så den starter allerede næste fredag. Vores omstillingsparate afkom fik julelys i øjnene og jublede. Og så tilbød han hurtigt, at “han da også kunne gå på juleferie nu, hvis det kunne hjælpe?”
Premiere
Jeg skyndte mig hjem, så jeg kunne nå premieren klokken 16 på YouTube. Jeg nåede hjem tids nok til nedtællingen .. Men hvilken premiere? Jeg er jo vild med en tysk sangerinde ved navn Sarah Connor. Hun er helt fantastisk, hendes sangtekster rammer mig lige i hjertet. Hun har bl.a. lavet en række sange til…
Hjemmelavede brændte mandler
Sidder i sofaen med stængerne oppe. I dag har vi lavet en million pebernødder, risengrød i høkassen og brændte mandler. Her dufter brunt og brændt, og jeg er træt 😅 Opskrift på brændte mandler 200g mandler 200g flormelis 5 spsk vand 1 tsk kanel med top 1 tsk vaniljesukker Alle ingredienser blandes på en stegepande,…
Advent
Omsider eller måske allerede 1. søndag i advent. Det er officielt jul, selvom nedtællingen her har været i gang lææææænge! Vi har hvert år en adventskrans – ofte er det en af gran med røde eller hvide lys. I år er den lidt anderledes, men stadig med gran på. Vi prøver så vidt muligt at…
Grødhoved 🥣
Vi har længe talt om, at vi ville ned og spise på Grød i Lyngby – knægten elsker risengrød, og vi synes bare, at konceptet er superspændende. Vi er nogle værre grødhoveder 🥣 Lang grødhistorie Jeg har tidligere arbejdet med både havregryn og grødris, så jeg er et stort GRØDhoved. Jeg er meget begejstret for…
Overlev Coronovember – uden at miste forstanden!
Vi skal holde lav profil i November og kun se max 10 personer ud over vores egen husstand. Al sjov er aflyst, og nu ryger julefrokosten, juletræsfesten, Luciaoptoget og alle julemarkederne også i svinget. For ikke at henfalde i sort humør, har jeg udtænkt et par tips, så vi (måske) kan komme gennem November uden…
Italien Sommerferie 2020 dag 11
Tilbageblik til sommeren 2020: Vi vågnede i det kølige mørke værelse og vidste nøjagtig hvor vi var. Italien! Midt i den mest fantastiske sommer. Planen i dag var simpel pool og sol. Derhjemme havde DMI ét råd til solhungrende folk: Hop på en flyver! Herfra min liggestol ved poolen kan jeg kun sige “Afsted! Ud…
En vild sjæl i en alt for lille ramme
Mit humør er blåt, ligesom Coronaplakaterne. Jeg føler en stærk længsel efter normalitet. Kram, søde ord og latter. Tankeløshed og oplevelser. Koncerter, høj musik og rejser. Ingen grænser. Om natten drømmer jeg om at feste med min mand, min søn og mine veninder – og min mor og far er også med. Jeg har hverken…
Mortens Aften
Det er i virkeligheden noget værre rod med Mortens Aften… Morten hed Martin og gemte sig i gåsestien. Da gæssene afslørede hans skjulested, blev han biskop og svor hævn over gæssene. Det går her i landet ud over ænderne hvert år 10. November. Martinslanterner lavede vi hvert år op til Mortens aften i min børnehave…
Du bli’r 1000 år uden at tiden går 🎈
De første sange, jeg husker, er Shu-Bi-Dua. Vi sang med for fuld hals, når vi kørte til Rørvig i min mors hvide folkevogn med hund, børn og husfreden (grøn plante!) ovenpå den øverste kuffert på forsædet. Min farmor hed Valborg, og pædagogerne i børnehaven skrev ‘Til Hvalborg’ på til og fra kortene på de julegaver,…
Hvide Blomster
Jeg købte Sissel-Jo Gazans bog “Hvide Blomster” nærmest i det øjeblik den blev udgivet. Jeg var SÅ spændt på at læse den, for jeg er virkelig glad for Blækhat, Dinosaurens Fjer og ikke mindst hendes Berlin-bøger, som var min way in to hendes forfatterskab. Hvide Blomster er sådan en bog, jeg ville ønske, at jeg…
Gammel nok til kroferie?
Da vi lagde nye planer for vores efterårsferie for 4. gang, valgte vi at ta’ på kroferie i Jylland. Men .. kroferie er det ikke for gamle mennesker? Måske, men vi er jo i slut-40’erne, så vi må heldigvis godt 😉 Men sandheden er, at kroferie fungerer perfekt for børnefamilier, og jeg kan på det…
Halloweenhygge – trick no treat 🎃👻💀
Halloweenhyggen ville vi ikke gå ned på trods Corona. Corona skal ikke vinde den her også; vi tilpasser os som vi har gjort i tusind år. Min veninde og hendes to unger kom udklædt til spisetid, hvor der var lange melorme med kogt hjerne aka spaghetti bolo på menuen. Vi havde købt 4 (!) kilo…
Vintertid
Vintertiden begyndte i går. Nu forsvinder lyset for alvor, overskuddet dykker, modet vakler – og alt det sjove er som støvsuget ud af vores liv. Vi sås med gode venner til brunch søndag morgen. Normalt spiser vi bare brunch sammen, snakker og det er så vanvittigt hyggeligt. Men i går gik vi en tur efter…
I november vil jeg …
I november vil jeg … planlægge nogens 50 års fø’s i december jule for vildt derhjemme sørge for mindst 1000 tændte pærer på altanen inden 1/12 drikke uhæmmet meget te få min nattesøvn brokke mig (lidt) mindre over Corona tænde et urimeligt særligt stort antal stearinlys lufte sod og andet luftbårent skidt ud flere gange…
Rugbrødslagkage hos mormor i Møgeltønder
Vi drak eftermiddagskaffe hos mormor på hovedgaden i Møgeltønder. Den lille hyggelige café ligger midt på hovedgaden med toppede brosten i et lille stråtækt hus. De serverer kage, kaffe og mad. Vi kom lige til kaffetid. Og til kagetid 😅 Mormor var parat indenfor, og jeg fornemmede straks, at caféen er hendes hjertebarn. Den er…
Gammelskov Batteri
På vej til morgenmad på hotellet i Agerskov faldt jeg over en brochure, som omtalte Gammelskov Batteri lige udenfor Agerskov. På billedet lignede det en bunker fra 2. Verdenskrig, men det er et batteri fra 1. Verdenskrig – det er altså over 100 år gammelt. Men Danmark deltog jo ikke i 1. Verdenskrig, så hvorfor…
På tur til Tirpitz
I efterårsferien skulle man bestille billetter på forhånd, så det gjorde vi. Vi ankom ti minutter før vores tid klokken 11, og der var ikke særlig mange mennesker. Vi gik ind, viste vores billet og fik hver en audioguide i hånden. Vi låste overtøj og tasker ind i et af de mange ledige skabe –…
mammalade 