Vi spiste middag på McDonalds – via deres app tilbud fik jeg gratis kildevand til min salat. Jeg elsker deres salat med kylling, hummus, sprød kål, sorte ris og edamame. Knægten fik et Happy Meal med nuggets. Han elsker nuggets med ketchup. Jeg har ro i maven, når vi er på McDonalds, for når det…
Kategori: mad mad MAD!
Pinsebrunch
Et eller andet skulle der ske i pinsen, selvom vi sparer op til sommerferien om bare en måned og en sjat. Derfor tog vi på Wulff & Konstali i Hellerup. De tilbyder ikke den klassiske brunch-buffet men tværtimod et tapas-agtigt pick’n mix brunch-system med 5 for 129;-/7 for 159;- Jeg fik skræddersyet lige præcis min…
Genial genvej til let, god & billig mad – samt mindre madspild!
Pas på, denne blogpost kan komme til at koste dig penge, og du risikerer at gå en buksestørrelse op 😉 Der er formentlig tale om reklame. Jeg får dog ingen penge for at skrive denne post. Jeg har nemlig selv opdaget denne helt geniale app – og nu deler jeg mit tip, så du også…
Gorki Park
Vi er gået forbi caféen Gorki Park på Weinbergsweg omtrent 40-50 gange uden at stoppe, men i sommer stoppede vi og læste menukortet. Det var på feriens sidste dag, faktisk, at vi fandt ud af, at der var noget anderledes på menuen; nemlig mad med russiske rødder. Udover bortsj, blinis og … øh kaviar kender…
Sol på recept
Nu er det 2 uger siden at vi kom hjem fra en dejlig uge på Gran Canaria med masser af sol, pool, familiehygge, all inclusive og frisk luft. Det virker stadig. Vi har mere energi end vi plejer på denne årstid. Og ja, vi supplerer da med D-vitaminer i pilleform, det har vi gjort hele…
Common Ground
Vi gik ned til Rosenthaler Platz lørdag morgen (30/12) for at spise morgenmad på Common Ground. Også her er der lækker Fjord kaffe i kopperne, min flat white var fantastisk. Maden på Common Ground er er virkelig god og lækker; de henter inspiration fra mange verdenshjørner; Mexico, Libanon, Israel, USA, England … Jeg var klar…
Min nye morgenmadsven ❤️
Denne her grønne mojo er anderledes end den, jeg spiser til frokost og aftensmad (!). Det er en krydret olie med en pestolignende ‘bundfald’ bestående af hvidløg, persille og koriander. Det smager himmelsk ovenpå spejlæg, chorizo, kanariske tomater, sprøde agurker og bagte røde peberfrugter. Mums ❤️☀️
I ❤️ Mojo Verde
Jeg stinker af hvidløg, går jeg ud fra – og jeg er (lige)glad ☀️ Jeg spiser nemlig spandevis af hotellets hjemmelavede mojo verde på min morgenmad, frokost og aftensmad. Jeg kan simpelthen ikke få nok af solen, de store mørkerøde solmodne tomater og de knasende sprøde saftige friske agurker toppet med den klassiske kanariske mojo….
Det helt rigtige kaffedistrikt i Berlin
I går var vi forholdsvist sent ude og ramte først Distrikt Coffee ret sent, samtidig med alle de unge mennesker. Vi talte med en sød ung pige derinde og hørte, om vi kunne bestille bord. Det kunne vi desværre ikke – men hun anbefalede os at komme allerede mellem 9 og 9:30. Vi satte derfor…
Shakshuka i Berlin
Vi stillede vores ting i lejligheden, og så gik vi over til Spreegold på hjørnet af Schönhauser Allée og Stargarder Strasse for at spise brunch. Vi var efterhånden ret sultne. Jeg vidste præcis, hvad jeg ville have; nemlig Shakshuka de Luxe, birchermusli og en flat white. Det er min absolutte yndlingsmorgenmad ❤️ <<< shuka består…
24. December – tid til brændte mandler ❣️
Tid til brændte mandler ❤️ I Lyngby Storcenter faldt min næse for den liflige duft af brændte mandler 2 gange i løbet af ugen. Det var Mandelvognen, der var på spil. De sælger brændte mandler med forskellige flavors bl.a. med lakrids. De var så gode, at vi måtte tilbage efter pose nr 2. Virkelig gode!…
21. December
Drengen bagte meget glade småkager i sfo’en i dag. Det er fantastisk, at hans voksne har overskud og energi til den slags aktiviteter på årets korteste dag. Jeg er træt, og jeg er snottet, men juleferien står så meget for døren. Det er allerede i morgen. Jeg mangler de sidste gaver; nogle af dem hænger…
19. December
Afsted med kursen mod Tivoli lige efter arbejde. Vi tankede op på DunkinDonuts på vejen – sønnens favorit. Tivoli var helt fantastisk; frysende kold klar luft, ingen regn, kun masser af lys og julestemning. Det var helt magisk! Vi spiste middag derinde i en lille bod; vi fik biksemad, mens knægten fik risengrød. Og ja,…
17. December – juletræet med sin pynt ..
Søndag aften, weekenden har været alt for kort! Vi har fået købt en hel del julegaver. Vi har været til 2 fødselsdage, og vi har hentet & pyntet juletræ. Dertil kommer de sædvanlige indkøb, oprydning, tøjvask osv. Selvom vi har haft fart på, så har vi ikke misset ét eneste afsnit af de to julekalendere….
16. December – friske syrlige småkager med citron 🍋
De her citronsmåkager er helt fantastiske! Jeg fik dem til brunch i dag, og jeg er vild med deres helt særlige citronsmag. Det er den citronsmag, som jeg kender fra Italien; fra en god limoncello, fra citronyoghurten og fra citronmælkeisen. Uhm!!
3. December
Vi vågnede først ved 8-tiden, da drengen slog øjnene op. Det foregår i december med en høj jubel “mon nissen har været der?” og så er han ude af fjerene. Nissen havde heldigvis været der, men måske var han blevet forstyrret? Hans kuffert stod udenfor døren, og hans nissehue stak ud af kufferten. I kufferten…
Fast food: Kylling Cacciatore
Søndag formiddag så vi Jamie Oliver lave Kylling Cacciatore på 15 minutter. “Det skal vi ha’ i aften” sagde jeg begejstret. Det så så lækkert – på nulkommafem! Vi handlede de par ting, vi manglede, efter vi havde været til fodbold med drengen. Vi valgte at bruge kyllingebryster i stedet for lår. I stedet for…
Starstruck
Vi havde ikke lige nogle faste middagsplaner en af aftenerne i London. Min mand sagde henkastet “vi kan lige gå forbi Jamie Oliver og se om vi kan få et bord..” MEGA god idé! Jeg har Jamie Olivers to Superfood kogebøger, jeg elsker hans juleprogrammer og de programmer hvor han rejser verden rundt og smager…
Damn good dumplings
Jeg elsker dumplings. Det er vist ingen hemmelighed; på ethvert besøg i Berlin lægger vi vejen forbi Yumcha Heroes, som er dumpling specialister. Yum cha er et mindre måltid, som består af dim sum med te til. Dim sum er meget mere end friturestegte sprøde dej-tingester i Kina ta’ selv buffetten. Kun fantasien sætter grænser….
SolskinsTirsdag i Berlin
Det regnede det meste af natten, men før vi havde fået øjne var solen brændt igennem og heden steg op fra asfalten. Vi startede med at ta’ undergrunden et stop ned til summende travle Rosenthaler Platz, hvor vi spiste brunch på Common Ground. Se lige her .. mums! Da vi havde spist den mest fantastiske…
mammalade 