Katz Delicatessen, New York

Enhver tur til New York bør seriøst inkludere et besøg på Katz Delicatessen. Det er en deli, hvor tiden på en gang står stille og hvor der fuldt af liv og så laver de damn good sandwiches. Vi stod i kø i 1/2 times tid – vi ramte nemlig frokosttid. Men vi vidste fra sidst,…

Krispy Kreme donuts i New York

Vi er svært begejstrede for donuts, og derfor lagde vi vejen forbi Krispy Kreme et par gange, mens vi var i New York. Selvom man mest forbinder donuts med USA, så stammer donuts fra Østeuropa. Udvandrere fra Østeuropa tog opskriften på det solide søde bagværk mmed til deres nye land i slutningen af 1800. Butikken…

Opdage først, siden udforske New York!

På vores første dag kørte vi med Big Bus på downtowntur og uptowntur. Det er altid en god ide at opdage, før man udforsker – og det gør man nemt med Big Bus. Smack fik vi hos Tacos no. 1. Det er det beste mexikansk mad, jeg har fået i mit liv. Sensationelt. Det var…

På vej

Vi sidder i flyet med næsen mod Amsterdam, hvor vi skal fange flyet videre til New York. Jeg elskede alt ved New York, da vi var der for første gang i 2008. Det var en lang varm sommer i New Yorks fantastiske asfaltjungle kombineret med et par dage hos min veninde i Easton, hvor vi…

På vej

Vi sidder flyet med næsen mod Amsterdam, hvor vi skal fange flyet videre til New York. Jeg elskede alt ved New York, da vi var der for første gang i 2008. Det var en lang varm sommer i New Yorks fantastiske asfaltjungle kombineret med et par dage hos min veninde i Easton, hvor vi var…

Berlin short list til dig med teenager

For det første; book ikke hotel nær Ku’Damm eller Bahnhof Zoo eller Potzdamer Platz. Bo i enten Mitte nær Alex – det plejer vi. Vi har prøvet forskellige adresser, og det er bare mest centralt. Motel One Hackescher Markt er superfint og ligger perfekt! Spreegold Rosa Lux for morgenmad/brunch – gå ikke glip af deres…

Smut til Helsingør

Det er længe siden, at jeg har været i Helsingør. Her til aften havde vi tid til vaccine i nærmeste vaccinecenter 30 km væk. Med andre ord: Tid til en udflugt! Knægten var på lejrskole i Helsingør sidste år, og han nævnte et Ramen-sted på Helsingør street food marked. Dér satte vi kursen hen! Street…

Oktoberlisten

Så ramte vi oktober. Jeg holder af de smukke solrige gyldne efterårsdage, som oktober mange gange byder på. Min yndlingsårstid er sommer, og lige nu smager det stadig lidt af sommer om eftermiddagen, når solen skinner. Men jo længere hen på året, vi kommer, jo mere udfordret bliver jeg i takt med at dagslyset forsvinder….

Tyndslidt – mon det varmer, hvis jeg springer i luften?

Jeg kan godt mærke, at jeg er tyndslidt. Tyndslidt af verden omkring mig, krig i Ukraine, inflation, krise.. Jeg havde det på samme måde under Corona. En følelse af at være statist i mit eget liv, uden indflydelse. Jeg hader at stå et sted, hvor jeg kan se, at det går galt, men jeg intet…

24 timer i Berlin (april)

3.-4. april var vi på smuttur til Berlin. Vi skulle se Sarah Connor i Mercedes Benz Arena om aftenen, så vi tog den første flyver og var allerede et par timer efter i Berlin. Lige til brunchtid på Spreegold for at være mere præcis. Det var første gang, at vi landede i den nye lufthavn…

Københavnertur, kaffe & canelé

Vi kørte en tur til Nørrebro for at hente salt hos vores favoritsalatpusher, Det Eksotiske Hjørne på Jagtvej. På vejen ville vi lige ha’ en kop kaffe – jeg googlede ‘bedste kaffe Nørrebro’ og voila: Andersen & Maillard Det var så godt! Der stod en enlig Canelé tilbage, den allersidste. Canelé husker jeg som en…

Septemberlisten

Pludselig var du der .. efterår! Tænk at du altid er lige så overraskende. Kølig regn og faldende blade fra den ene dag til den anden. Jeg havde ellers lige vænnet mig til sol, sandaler og sommerkjole. Hver dag. Jeg er ikke fan af kolde mørke dage, men jeg prøver at omfavne efteråret. Der er…

NightKitchen

Vi reserverede bord hos Night Kitchen i Heckmann Höfe 22. Juli 2022 om aftenen. Sidste gang vi var der i juli 2021, var maden helt fantastisk, så det var tid til et genbesøg. Vejret i denne uge i Berlin ligger på ren sol og 32-29C, og så er israelsk mad jo det helt rigtige. Night…

Feriemave i Füssen

Solen går ned over Füssen – og over dagen, hvor vi forlod Italien for at rejse nordpå og udforske Füssen og fortsætte videre mod Berlin i morgen. Det har været en helvedes dag, og jeg er sygt ked af, at vores ferie i Italien endte med feriemave. Det startede klokken 4:32 i morges, og jeg…

Middag på La Cicala

La Cicala var navnet på den restaurant, vi besøgte her til aften. Det er en restaurant, der nævnes af enkelte i den gruppe af tyske Garda-fans, jeg er medlem af på facebook. Restaurantens navn betyder cikaden, og det er meget velvalgt, da maden bliver indtaget på den smukke gårdsplads med udsigt over bjergene til den…

Coronahunde

Nu vover jeg pelsen: De utroligt mange coronahunde fylder for meget ude i Sommereuropa. FOR meget. I Danmark sender folk deres overflødige coronakæledyrene på overfyldte internater. Det er én ting. Fuldstændig forfærdeligt, forrykt og forkælet brug-og-smid-væk tilgang til levende væsener. Men det er ikke det, mit indlæg her fra solsengen i Italien handler om. Det…

Middag på La Dacia

Vi har spist på La Dacia adskillige gange, og det er hver eneste gang en fantastisk totaloplevelse. Det er ikke blot maden, men også stemningen og udsigten. På denne lørdag aften satte vi kurs mod bjergene bag Bardolino – og det samme gjorde en masse smukke rige mennesker fra Verona, samt et par tyskere og…

Magisk aften på Tre Camini nær Gardasøen

Jeg er med i et par tyske grupper af Garda-fans, og i dn af disse grupper er der mange, der anbefaler Antico Casale Tre Camini. Tre Camini ligger i bakkerne bag Bardolino, mellem Albarè og Costermano, på en skråning midt i vinmarker og oliventræer. Selve bygningen kan jeg bedst beskrive som en slags slot eller…

Om at knytte bånd og lidt om at blive gammel

Kirkeklokkerne fra kirken på byens torv vækkede mig klokken 6. Jeg var stadig træt og havde en trist følelse indeni. Jeg lå og smagte lidt på det. Mærkværdigt, for egentlig er jeg ganske glad, spændt og nysgerrig på nye oplevelser. Vi rejser videre til Italien i dag. Farvel og på gensyn, skønne Østrig! Jeg er…

Når de gode intentioner overhales af virkeligheden

Det er jo forår. Det er det. Hvorfor føles det så mere som efterår? Nå, vejret er bare vejret .. Jeg er virkelig kommet godt i gang med at træne. Planen siger 4x 40 minutter om ugen. Jeg når typisk 2, max 3 gange. Det er flot! Langt mere end nul, det er godt med…