Brunch på Common Ground er også altid en go’ idé. Vi fik omtrent det sidste ledige bord. Jeg var i tvivl om jeg skulle have Huevos Rancheros eller fritters med baba ghannouge – men Huevos Rancheros vandt; de er med Black beans (jeg elsker Black beans), avocado mash og 2 pocherede æg, koriander og forårsløg……
Tag: madglad
Berlin er altid en go’ idé!
Vi startede dagen med morgenmad på Spreegold i Stargarder Strasse – det helt perfekte sted at starte Vi var ret trætte ovenpå vores sene ankomst til lejligheden. Først sad vi og glanede i flyet klar til afgang i en times tid, før vi fik lov til at lette. Det skyldtes ‘det dårlige vejr’ i Tegel,…
Masser muntre minder – 25/24
Drengen syntes, at tiden gik alt for langsomt i December. Særlig igår føltes det som om tiden sneglede sig afsted. Men nu er julen forbi .. alle gaverne er åbnet, maden er spist, nålene falder af juletræet. Det sidste afsnit af alle julekalenderne er set. Vi har sagt farvel til Selmas Saga, Theo, Onkel Rejes…
Glædelig jul – 24/24
Omsider blev det jul! Jeg ønsker dig og dine en dejlig fredelig jul med masser af muntre minder! Jeg glæder mig til en hyggelig aften og ikke mindst vores søns ansigtsudtryk, når han ser sin gave 🤩 Her er julemiddagen snart på bordet. Jeg skal brune kartofler om lidt 🥳
Julefred 23/24
Egentlig burde det altid være jul på en mandag, så vi har en weekend til at nå det sidste og vigtigste; nemlig at julefreden indfinder sig. Vi startede dagen med 3 afsnit af Theo i morges. Vi fik lige knebet et par tårer dér 🥺 Mens min mand udveksler gaver og henter and og flæskesteg,…
Vintersolhverv – 21/24
Så vender det! Kan du også fornemme, at det går mod lysere tider? Det bliver ikke mørkere end i dag, for i dag er det årets korteste dag, vintersolhverv. Til gengæld er natten lækkert lang; omkring 17 timer. Men det er en stakket frist – for fra nu af bliver nætterne kortere. Ja, vi er…
Adventssøndag – 16/24
På denne iskolde adventssøndag skulle vi ikke noget juleagtigt – og alligevel er der alligevel jul over det hele, fordi vi er så tæt på jul. Knægten skulle til fodboldturnering 11:30-14, og vi var med som heppekor. Jeg var det hæse heppekor med hosten fra helvede. Turneringen gik over al forventning; drengene spillede godt, vandt…
På den lokale pub – 11/24
Salat med rødbeder og ged ❤️ Fish & Chips Sticky Toffee Pudding mums
Jul på slottet 11/24
Sammen med en kollega ankom jeg efter mørkets frembrud til Rushton Hall i Kettering 2 timers kørsel fra London Luton lufthavn. Vi skulle til møde, og vi var spændte og trætte efter en forholdsvis lang rejse først med fly og siden med bil. Vores hyrede bil kørte ad små smalle veje, der blev mindre og…
Fødselsdagshygge på en mandag – 10/24
Vi fejrede min mands fødselsdag med et lille smut til USA .. sådan føles det på Roskildevej hos Sally’s. Fantastiske burgere og vanvittig gode chocolate milkshakes … og lækre chili cheddar fries, selvom jeg strengt taget ikke kunne spise dem.
Fødselsdag i julens skygge – 9/24
Min mand er et rigtigt julebarn – han er født 14 dage før jul. Måske er det derfor, at han elsker julen så højt? Det er i hvert fald skønt at være gift med ham – også fordi han er et lige så stort jule-øre som jeg 🥰 Vi fejrede ham dagen før dagen med…
Glögg & skiver – 8/24
Lørdag eftermiddag skulle vi have gæster til glögg og skiver. Hjemmelavede skiver 😳 Det var planen. Jeg har hele to æbleskivepander og nul flair for at lave æbleskiver. Nå, hvor svært kan det være? Sidste år var de flydende inderst inde, så i år skulle de have længere tid. Det gjorde så, at de blev…
Pebernødder 1/24
Vi fik bagt pebernødder i dag. Som altid henter jeg opskriften på Lagkagehusets pebernødder her. Det er uden sammenligning den bedste opskrift på pebernødder. Normalt bager vi pebernødder 24. December, og derfor bager vi halv portion. Men i dag var vi 23 dage foran vores normale tidsplan, så vi bagte fuld portion. Der blev 3…
Julehygge 1/24
Vi var til julemarked i Sorgenfri Kirke i dag. Det er altid virkelig hyggeligt – tidligere havde vi farmor med. Vi plejede at spise frokost dernede og købe bøger og spil. Det er frivillige, der står for det, og alt overskuddet går til at hjælpe gadebørn i Tanzania. Denne gang købte vi et par bøger….
Decemberlisten
Uh, der er jul i luften. Det dufter herligt af gran, kanel og paniiiiik! For december er kort og smækfyldt med skønne planer og hyggelige ting, der skal nås: Gaver. Køb gaver! Fødselsdage; mandens og 3 derudover Besøge det lokale julemarked Hjælpe nissen med hans daglige gøremål Bage verdens bedste pebernødder efter Lagkagehusets opskrift Biografklub…
Julemarkeder i Berlin
Til en rigtig god jul hører en rigtig god tur til Berlin. Selvfølgelig. I Berlin starter julemarkederne allerede i November, dvs lige nu! Tyskerne går all in på jul hele vejen til jul og nogle endda helt ind i det nye år. Fx er tyskernes juleminister klar på mange af Berlins julemarkeder med alt fra currywurst glaskugler…
Uforglemmelig aften på La Plassohla
La Plassohla ligger i stuen på Hotel Ohla på Via Laietana, og vi passerede lige forbi hvergang vi skulle ud i byen. Hotel Ohla – det er det hotel med øjnene. Ja, du læste rigtigt! Den katalanske kunstner Frederic Amat har givet hotellets facade øjne på stilke – det er svært ikke at bemærke det!…
På markedet
Som du måske har opdaget, så elsker jeg mad. Derfor elsker jeg at ta’ på marked, når vi er ude at rejse og herhjemme; om det så er markedsdagen i Antibes, Saluhallerne i Stockholm, Torvehallerne i København eller torsdagsmarkedet på Hackescher Markt i Berlin.. Count me in! Derfor var vi på pletten, da Placa Nova…
Har du lagt arm med din tarm i dag?
Jeg mødtes med min veninde på Nørrebro på årets hidtil koldeste aften i mandags. Vind, regn, rusk og en real-feel på minus 3 grader. Normalt ville jeg have holdt mig indendørs – meeen vi havde andre planer 😍 Til at begynde med spiste vi den lækreste middag på vores gamle yndlingssted på Nørrebro. Vi delte…
mammalade 