610 pærer på altanen / slut på en møgdag

Det er vores skyld, hvis der ikke lander fly i Kastrup, og de ved en fejl tror, at landingsbanen er her hos os. Efter jeg satte lyskæde #3 op på altanen her til aften er vi oppe på præcis 610 lyspærer på altanen! Det lyser gevaldigt op i landskabet – og hvis man er dét…

Juleforberedelseskickoff

Vi har tager hul på juleforberedelserne. I går hentede vi kasserne med julepynt i kælderen. Vi har købt en superfin lidt girly adventskrans, sød gravpynt til min mors grav og ikke mindst en lyskæde til altanen med 200 lys og 6 mere eller mindre hektiske blink-mønstre hos vores favoritjulepusher, Lidl. Før man kaster julepynt ud…

Smukkeste mad 😍

Det er lige mig denne her type brunch, og på en hæslig, mørk og hæslig mandag mindes jeg det fineste og gladeste måltid i går. Jeg valgte den veganske brunch plus et æg på toppen: Avocado på ristet rugbrød med spicy sweet potato-hummus, en superfood bowl med bl.a. lækker tofu, bund af quinoa, toppet med…

Schweiz tur-retur

Sidder på vej hjem i toget efter en tur til Schweiz, uden rigtig at have været i Schweiz. Jeg var til et godt heldagsmøde, og ja, så ser man ikke så forfærdelig meget andet end skønne kolleger, fede lufthavne og lidt fra taxaen. Det var en lang dag; op 4:30, afsted med det første tog…

Franske Gedechips

Jeg købte en pose Gedeostchips i Paris med hjem til hotellet en aften. Jeg elsker gedeost, og Frankrig er epicentret for gedeost. Jeg knappede posen op – OMG … det er verdens bedste chips. Store riflede supersprøde kartoffelchips med cremet rig smag af gedeost med grillet espelette chili. Jøsses, de er perfekte! Jeg købte en…

Newyorkerbyheart: Pebernødder a la Lagkagehuset

Vi bager disse fantastiske pebernødder a la Lagkagehuset hvert eneste år. Det er en af vores familieklassikere, og vi bager dem gerne i November, så vi har dem til HELE julen. Jeg plejer at hente opskriften på Birthe Lynggaards blog Newyorkerbyheart.com, men linket virkede ikke, da jeg søgte det for et par uger siden 😦…

Ved du ikke, hvor skøn du er?

Måske har du læst et af mine tidligere indlæg om Sarah Connor ? Min historie med Sarah Connor starter i bilen undervejs på Autobahn i sommeren 2015. Vi hørte flere gange hendes hitsingle ‘Wie schön du bist’ i radioen. Selvom hun synger på tysk, så var der bare noget, der ramte mig. Melodien er smuk,…

Gamle Ole!

Det her indlæg skrev jeg i april. Jeg udgav det aldrig. Det føles meget personligt, og jeg er et andet sted i dag. ……. Jeg er tæt på ‘gamle Ole’, når jeg springer på badevægten. Der var engang hvor der stod 65 hver morgen. Det var dengang jeg følte mig tyk. Nu kan jeg godt…

Disneyland Paris

Den dag i efterårsferien, hvor vi besøgte Disneyland i Paris, lovede de 26C. Perfekt oktobervejr til en dag i Disneyland. Vi tog toget fra Paris centrum til Paris omegn. Det var en længere tur, men vi hyggede os 😍 Jeg har aldrig været i Disneyland, så jeg var ikke sikker på, hvad vi kunne forvente….

Ocelot, not just another bookstore, Berlin

Jeg har tidligere nævnt både Ocelot boghandleren og s.wert butikken på Brunnenstraße en kort tur fra Rosenthaler Platz og lige overfor Weinbergsparken. Ocelot er med egne ord mere end en boghandel. Selvom jeg kan tysk, så læser jeg ikke decideret yske bøger. Det har dog aldrig afholdt mig fra at bruge lang tid i gode…

s.wert, Berlin

Jeg har tidligere nævnt både Ocelot boghandleren og s.wert butikken på Brunnenstraße en kort tur fra Rosenthaler Platz og lige overfor Weinbergsparken. Begge butikker er fantastiske, og vi besøgte dem begge på vores 24-timers smuttur til Berlin. I S. Wert faldt jeg for en t-shirt (og mange andre ting), men jeg købte kun t-shirten. På…

Novemberlisten

For mig er november en julemåned. Ikke helt officielt, men november er sådan en måned, hvor jeg gradvis sniger mere og mere jul ind. Kalenderlyset står klar i stagen. Jeg købte en lyskæde i sidste uge, og jeg jublede over julevarerne i Lidl for uger siden. Der er kun 4 uger til vores lokale juletræ…

Koncert i Berlin

Vi var til den skønneste koncert i Berlin i går aftes ❤️ 2 1/2 times tysk pop, tyske kærlighedssange. Jeg citerer “hät nie gedacht das es mal sowas gibt, jetzt sing ich dir ein deutsches Liebeslied” De findes, de tyske kærlighedssange .. Jeg kan sagtens forstå din skepsis; tysk musik, man tænker mest schlager …..

Smæld!

Smæld, sagde det, og så lå vi alle tre tværet ud på hverdagens hårde beton. Hold NU kæft, hvor har jeg svært ved at holde af hverdagen lige nu. Jeg forsøger at holde fast i Parisfølelsen, men her er koldt og mørkt, vi er trætte og ugidelige. Det er faktisk ikke helt rigtigt, for vi…

Slikmutter Paris-style

Vi fandt denne skønne gamle slikbutik for enden af to overdækkede gallerier fyldt med smukke gamle butikker. Jeg kendte på forhånd Passage des Panoramas, der fortsætter over i Passage Jouffroy og slutter med Passage Verdeau, som munder ud ganske nær A la Mere de Famille, som er en slikbutik de luxe. Her er der hjemmelavet…

Tidligt op & go’nat!

Vækkeuret ringede i Paris kl 3:20, men jeg var vågen længe inden. Rejsefeber? Hvem, mig? Vores taxa hentede os en time senere, og inden 6 spiste vi morgenmad hos Paul i Paris CDG lufthavnen. Flyturen benyttede jeg til at få en powernap. Togene var igenigen erstattet af togbusser, men med Google Maps, så ved man…

Paris som i gamle dage på Polidor

Det er ingen hemmelighed, at en vigtig del af vores forberedelser til ferien i Paris var at se Midnight in Paris. Fantastisk film – hvem drømmer ikke om at komme en tur til det gamle Paris med Hemingway, Gertrude Stein og Picasso? Det gør vi – og derfor var det oplagt at vi spiste på…

Chez Janou

Ingen tur til Paris uden et besøg hos Janou i Marais 😘 Vi var hos Janou på vores bryllupsrejse for 10 år siden – og vi var der i går. Det er fantastisk! Jeg elsker det sted; det er så hyggeligt, og så fransk på den superhyggelige måde. Det er altid spændende om man har…

Skønne Le Creuset ❤️

For mange år siden arbejdede jeg for Le Creuset. Det er ægte franske gryder med livstidsgaranti. For mig er det kærlighed for livet til de gryder. Jeg er aldrig holdt op med at elske Le Creuset, og vi har skabene fyldt med røde gryder, skåle og fade. Især gryderne er fantastiske, de er smukke og…