Jeg fik 4 1/2 times søvn, kun 62% søvnkvalitet, fortalte min søvntracker mig, da vækkeuret ringede onsdag 5:35. Jeg var rimelig bombet allerede da jeg vågnede. Jeg kæmpede for at holde mig vågen i toget ved at læse nogle af de 104 mails, jeg havde modtaget, mens jeg var til møde i Schweiz dagen forinden….
Smukkeste mad 😍
Det er lige mig denne her type brunch, og på en hæslig, mørk og hæslig mandag mindes jeg det fineste og gladeste måltid i går. Jeg valgte den veganske brunch plus et æg på toppen: Avocado på ristet rugbrød med spicy sweet potato-hummus, en superfood bowl med bl.a. lækker tofu, bund af quinoa, toppet med…
Schweiz tur-retur
Sidder på vej hjem i toget efter en tur til Schweiz, uden rigtig at have været i Schweiz. Jeg var til et godt heldagsmøde, og ja, så ser man ikke så forfærdelig meget andet end skønne kolleger, fede lufthavne og lidt fra taxaen. Det var en lang dag; op 4:30, afsted med det første tog…
En kuffert i Berlin
For efterhånden længe siden i foråret var vi til foredrag med Lykke Friis omkring hendes (dengang) nye bog ” En kuffert i Berlin”. Foredraget var fantastisk! Lykke Friis startede med at forklare hvorfor bogen hedder “En kuffert i Berlin”. Det skyldes, at hun altid har haft en kuffert stående i Berlin – præcis som Marlene…
Franske Gedechips
Jeg købte en pose Gedeostchips i Paris med hjem til hotellet en aften. Jeg elsker gedeost, og Frankrig er epicentret for gedeost. Jeg knappede posen op – OMG … det er verdens bedste chips. Store riflede supersprøde kartoffelchips med cremet rig smag af gedeost med grillet espelette chili. Jøsses, de er perfekte! Jeg købte en…
Ro på – nu!
Jeg er lige nu midt en meget stressende periode på jobbet. Jeg mærker næsten dagligt, at jeg rammer muren. Jeg har konstant for mange opgaver og for lidt tid. Jeg når ikke nok, fordybelse, kreativitet, analyse og overvejelser er der ikke tid. Ekspedere, levere, bum. Jeg når dagligt dertil hvor det kører rundt – hvor…
Newyorkerbyheart: Pebernødder a la Lagkagehuset
Vi bager disse fantastiske pebernødder a la Lagkagehuset hvert eneste år. Det er en af vores familieklassikere, og vi bager dem gerne i November, så vi har dem til HELE julen. Jeg plejer at hente opskriften på Birthe Lynggaards blog Newyorkerbyheart.com, men linket virkede ikke, da jeg søgte det for et par uger siden 😦…
“Ih, hvor smager det godt – har du selv åbnet dåsen?”
Aaah, endelig weekend .. den næsthårdeste uge er omme (næste uge bliver hårdere), og det er endelig weekend. I dag var jeg i bil, for vi skulle have vinterdæk på. Mens det skete sad jeg og nød en kop wiener melange og arbejdede. Bagefter hentede jeg både mand og barn fra henholdsvis job og sfo….
Den urbane landmus
I denne uge tester jeg tog og bus, i stedet for bil. Ja, jeg ved det. Det er noget af en cliffhanger 😂 Nå, men på dag 2 er jeg stadig fan af den lange røde limousine. Og bus. Og i dag også metro. Jeg har bare lovet mig selv et par ting, hvis jeg…
Ved du ikke, hvor skøn du er?
Måske har du læst et af mine tidligere indlæg om Sarah Connor ? Min historie med Sarah Connor starter i bilen undervejs på Autobahn i sommeren 2015. Vi hørte flere gange hendes hitsingle ‘Wie schön du bist’ i radioen. Selvom hun synger på tysk, så var der bare noget, der ramte mig. Melodien er smuk,…
30 år siden murens fal
Jeg husker ikke hvor jeg var 9. November, da muren faldt. Jeg hørte formentlig musik og læste lektier på teenageværelset i Holte. Jeg var 17 år, gik i gymnasiet. Jeg tjekkede min dagbog i går – og ja, jeg var forkølet og forelsket og meget vred på mine forældre den aften. Dengang var der ikke…
Gamle Ole!
Det her indlæg skrev jeg i april. Jeg udgav det aldrig. Det føles meget personligt, og jeg er et andet sted i dag. ……. Jeg er tæt på ‘gamle Ole’, når jeg springer på badevægten. Der var engang hvor der stod 65 hver morgen. Det var dengang jeg følte mig tyk. Nu kan jeg godt…
Længe ventet besøg på Yafo – nærmest veggie-dag (III)
Det her har vi glædet os til længe. Vi fik Yafo anbefalet af Sissel-Jo Gazan for 2 år siden. De gange vi har været forbi har der ikke været et eneste ledigt bord. Vi gik derfor forbi i god tid og fik et bord. Omsider!! Brød, hummus og syrligt syltet grønt Vi bestilte blandede retter…
Disneyland Paris
Den dag i efterårsferien, hvor vi besøgte Disneyland i Paris, lovede de 26C. Perfekt oktobervejr til en dag i Disneyland. Vi tog toget fra Paris centrum til Paris omegn. Det var en længere tur, men vi hyggede os 😍 Jeg har aldrig været i Disneyland, så jeg var ikke sikker på, hvad vi kunne forvente….
Ocelot, not just another bookstore, Berlin
Jeg har tidligere nævnt både Ocelot boghandleren og s.wert butikken på Brunnenstraße en kort tur fra Rosenthaler Platz og lige overfor Weinbergsparken. Ocelot er med egne ord mere end en boghandel. Selvom jeg kan tysk, så læser jeg ikke decideret yske bøger. Det har dog aldrig afholdt mig fra at bruge lang tid i gode…
s.wert, Berlin
Jeg har tidligere nævnt både Ocelot boghandleren og s.wert butikken på Brunnenstraße en kort tur fra Rosenthaler Platz og lige overfor Weinbergsparken. Begge butikker er fantastiske, og vi besøgte dem begge på vores 24-timers smuttur til Berlin. I S. Wert faldt jeg for en t-shirt (og mange andre ting), men jeg købte kun t-shirten. På…
Halloween i Galeria Kaufhof, Alex, Berlin
På Alexanderplatz ligger Galeria Kaufhof, som er et klassisk stormagasin. Vi kommer normalt ikke meget over stue-niveau, for i stuen ligger deres gourmet fødevareafdeling med en meget velassorterede slikafdeling. På et tidspunkt spiste vi morgenmad i deres restaurant. Det var udmærket, klassisk tysk – men med en fænomenal udsigt over Alex. Denne gang kørte vi…
Novemberlisten
For mig er november en julemåned. Ikke helt officielt, men november er sådan en måned, hvor jeg gradvis sniger mere og mere jul ind. Kalenderlyset står klar i stagen. Jeg købte en lyskæde i sidste uge, og jeg jublede over julevarerne i Lidl for uger siden. Der er kun 4 uger til vores lokale juletræ…
Koncert i Berlin
Vi var til den skønneste koncert i Berlin i går aftes ❤️ 2 1/2 times tysk pop, tyske kærlighedssange. Jeg citerer “hät nie gedacht das es mal sowas gibt, jetzt sing ich dir ein deutsches Liebeslied” De findes, de tyske kærlighedssange .. Jeg kan sagtens forstå din skepsis; tysk musik, man tænker mest schlager …..
Julestemning
Altså, jeg kom i julestemning i september. Jeg har dog ikke handlet på det før i morges klokken 7, men så tog det mig også kun et par minutter at finde en lyskæde fra Sirius lagersalg frem. Vupti, så er der lys i mørket 💡 Jeg købte lyskæden for flere år siden på Sirius noget…
mammalade 