Det var gråvejr onsdag morgen, så vi valgte at køre ad landevejen til Salzburg. Vi skulle have taget motorvejen, selvom den er 50 km længere. Landevejen var spærret pga vejarbejde, så vi holdt helt stille i omkring en times tid og ventede på grønt lys. Men der var smukt! Tilsidst nåede vi frem. Vi parkerede…
Forfatter: mammalade
mom, marketer, traveler & foodie
visit the bright side of my life 🌟
remember, there is more to my life than meets your eyes 🦄
Wurstsalat ala Westendorf
I morges forlod vi skønne varme Italien og kørte nordpå til de lune alper. Vi ankom ved 14-tiden i Westendorf lige tids nok til frokost på Hotel Post i deres skønne have i lindetræernes skygge. Vi bestilte selvfølgelig the one and only Wurstsalat! Pølse, ost, sure agurker, peberfrugt, tomat, løg og æg. Og så den…
Middag i træernes skygge
Alle Querce betyder under egetræerne, men de træer, der skygger for den hede aftensol ved Alle Querce var vist ikke egetræer. Restauranten ligger små 10 km fra Bardolino oppe i bakkerne. Det var en smuk køretur op af en række hårnålesving med den smukkeste udsigt over søen. Vi bestilte Caprese med bøffelmælksmozzarella og en bruschetta…
Denne her bog ..
Jeg er et par kapitler inde i denne fabelagtige bog. Tak, siger jeg bare – fordi du deler! Renée Toft Simonsen var en af mine heltinder, da jeg var teenager. Mette Fugl, Madonna, Anne Frank og Laura Ingalls Wilder var andre af mine heltinder, så det er en fin klub. Da jeg var 12, læste…
En dag i Gardaland
Fredag stod der sol og Gardaland på planen. Vi spiste morgenmad og hang ud på terrassen, mens jeg drak en espresso macchiato, som kun min mand kan lave den. I kaffeskummet lavede han et billede af Italien ❤️ Dét er lykke! Dagens plan var som sagt Gardaland og ikke så meget andet! Der var ikke…
Aflyst t-storm
Torsdag stod der Thunderstorm på vejrudsigten, så vi havde egentlig besluttet os for at tage til Adigeo – storcentret i Verona med bl.a. Primark. Men vi ville lige et smut i poolen. Solcreme var ikke nødvendigt, for det var bare et dyp! Mens vi var i poolen klarede vejret op, og solen bankede ned fra…
Verona
Dagen startede med lidt grå skyer, og vi valgte at køre til Verona. En shoppingtur var nødvendigt af flere årsager: Knægtens ben er vokset ud af pyjamaser og jeans, så en tur i Petit Bateau var påkrævet. Hans shorts var hullede og slidte, så det var nødvendigt med en tur i Primark. Hans første sommersko…
Back in Bardolino – og bold 🇩🇰⚽️🙈
Vi ramte Bardolino kort inden kampstart. Du ved; VM, Danmark-Kroatien. Den skulle vi jo se, men forinden skulle vi jo have noget i skrutten! Vi fik bord på på vores favoritpizzeria, La Palafitte. Jeg bestilte min yndlingspizza, Estate, med solmodne cherrytomater og silkeblød bøffelmozzarella. Bagefter checkede vi ind på vores hotel og fik et spejlvendt…
Der er så meget, jeg ikke forstår..
På den ene side er jeg forundret over det italienske VM studie både igår efter Damarkskampen – men også i dag. På den anden side er det bare så italiensk.. Hvem andre finder på i 2018 at sætte en blond kvindelig studievært op på en lyseblå papegøjepind, i en meget lille kjole? De to (mandlige)…
Go’morgen Pegnitz!
Jeg satte vækkeuret til klokken 7, og vi vågnede klokken 8. Morgenluften strømmede krystalklar, kølig, frisk og duftende ind af den åbne dør bare en meter fra min hovedpude. Vi slog øjnene op med et smil. Jeg gik ud af havedøren til den lille trappe og blev mødt af denne skønne udsigt til en grøn…
Skønne duftende Pegnitz
Efter den længste dag på Autobahn landede vi i Hotel Rosenhof-Garnis bløde senge. Drengen sover udmattet ved siden af mig. Jeg ligger lige ved den åbne havedør, hvor duften fra markernes urter udenfor strømmer ind. Den bedste duft.. kølig, ren og aromatisk. Vi kørte hjemmefra 6:30 i morges, og vi spiste morgenmad på færgen. Derefter…
Kæmpeskildpadden
Jeg har en spritny cykel, der er 14 år gammel. Jeg har 10 km til arbejde på cykel. 10 km er lige i overkanten af, hvad jeg orker at cykle, men her i løbet af sommeren har jeg cyklet til og fra arbejde 2-3 gange om ugen. Det er skønt. Jaja, det er hårdt, det…
Mmmm … granola
På Axa’s facebookside så jeg forleden, at man kunne vinde deres 2 nye granolaer, hvis man fortalte dem, hvordan man ville nyde dem. Jeg elsker müsli, og jeg er altid på jagt efter nye spændende müsli/granolas til vores daglige bircher müsli, så det var oplagt at dele vores opskrift & håbe på, at jeg blev…
Grundlovsdag
Vi sov længe her til morgen, næsten allesammen. Det var uretfærdigt, at faren ikke havde fri på fars dag, men sådan var det. Så sønnen og jeg hyggede med morgenmad og morgen-tv. Ved 9:30 tiden så vi noget morgengymnastik, som jeg nåede lige at hoppe med på, så sluttede det. Bagefter kom der mor &…
Yay, lucky me! Klemdag!
Fordi det er Grundlovsdag er kontoret lukket både 4. og 5. Juni. Javel ja, det er da ingen skam at blive væk, når man bliver bedt om det 😅 Derfor er det min mandag i dag! Billøs mandag, må jeg lige tilføje, for vores bil er til service, så den ikke bryder sammen, mens vi…
Langsom lørdag
Da vi kom hjem efter hed powershopping (og PoGo jagt) i Tomato, Kvickly, Normal og Matas, så orkede vi faktisk ikke rigtig mere. Vi fik det hele og lidt til, og vi var helt svedige. Vi crashlandede på altanen med en halv vandmelon i både, koldskål og iskoldt vand og iskold kombucha til mig. Det…
Knapsler eller Squishies?
Efter en hektisk uge havde jeg hovedet fyldt med planer for lørdagen; tur med Baadfarten, cykle en tur, bade i Furesøen, hygge, dase, spise vandmelon og is .. Men da vi stod op, var det ikke helt det, vi havde lyst til. Vejret var fantastisk; vi spiste morgenmad på altanen og dovnede. Jeg gjorde lidt…
Lørdagsmiddag på Den Gule Måge ☀️
Vi spiste middag på McDonalds – via deres app tilbud fik jeg gratis kildevand til min salat. Jeg elsker deres salat med kylling, hummus, sprød kål, sorte ris og edamame. Knægten fik et Happy Meal med nuggets. Han elsker nuggets med ketchup. Jeg har ro i maven, når vi er på McDonalds, for når det…
Gør lyse nætter til mørke nætter
Jeg har i 2 omgange syet mørklægningsgardiner til vores vinduer. Vi bor på 4. sal og alle vores soveværelser er østvendte, så solen både oplyser og opvarmer rummet fra tidlig morgen – eller rettere; sen nat. Derfor er det nødvendigt med mørklægning. Da vores søn var en lillebitte baby, syede jeg mørkeblå mørklægningsgardiner til hans…
mammalade 